A fazekas edények készítése napról napra egyre népszerűbb és népszerűbb. Végtére is, még a legegyszerűbb étkezés, amelyet egy fazékban főznek, sokkal finomabb. Az ételben főtt étel is nagyon hasznos: párokban él, így minden íze és hasznos tulajdonságai megmaradnak. A potokban szinte mindent elkészíthet: hús, zöldség, hal, stb. Az edényekben lévő halételekhez recepteket nézzük. Az így elkészített hal hihetetlen juiciness-ot kap, gyengéd és meglepően illatos. Mennyire ízletes halat főzni egy edényben?
Halak burgonyával egy edényben
összetevők:
- halak filéje - 300 g;
- Szárított gombák - 50 g;
- burgonya - 8 db;
- hagyma - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A szárított gombát meleg vízben áztassuk és 2 órán át hagyjuk. Ezután ugyanabban a vízben és sóval főzzük ízlés szerint. A főtt gomba finomra aprítva, a húsleves jól szűrt. A hagymát tiszta, finomra vágva és sütve a növényi olajban, amíg aranybarna. Adja hozzá a gombákat és keverje össze mindent. A burgonyát tisztítják, csíkokra vágják, és egy kicsit sültek. Ezután fordítsa meg a halfilmet. A filet (a sertés összes filéjéből) levágjuk, kockákra vágjuk, lisztre vágjuk, és mindkét oldalról sütjük a növényi olajban. Kezdjük tölteni a edényeinket: burgonya, haldarab, hagymás gomba keverék és ismét burgonya. Adjunk hozzá egy kis húsleveset, túrós tejfölt, sót és tegyük a edényeket a sütőbe. Kb. 35 percig oltunk ki. A fazékba párolt halat szolgálunk fel, friss fűszerekkel.
Halak egy omlett sütve egy edényben
összetevők:
- hal - 500 g;
- tojás - 4 db;
- tej - 3 tétel;
- petrezselyem zúzott - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Óvatosan feldolgozzuk a halat, eltávolítjuk a belső részeket, csontokat, öblítjük és apró darabokra vágjuk. Az edényekben öntsünk egy kevés olajat, tegyük a halat, sót, borsot és öntsük a tojásos tej keverékét. A halak edényeit a sütőbe helyezzük és 150 fokos hőmérsékleten 30 percig sütjük, amíg a halak készen vannak. A fazékban sütött hal készen áll. Az asztalnál ülhetsz!
Halat zöldséggel egy edényben
összetevők:
- halak filé - 500 g;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- ecet 3% - 1 evőkanál. kanál;
- só, cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Halfilmet részletekkel vágunk, sót ízlés szerint. A hagymát és a sárgarépát tisztítják és vékony csíkokra vágják. Olajos edényekben helyezzük el a halak, a hagyma, a sárgarépa rétegeit, úgyhogy a teteje és az alja hal. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, ecetet, sót, cukrot és szorosan zárjuk le a fedelet minden edényben. Helyezzünk előmelegített sütőt 45 percig.
Vörös halak egy edényben
A vörös hal jó, mivel alkalmas mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalra. Készülhet ebédre és vacsorára, miközben mindig kísérletezhet - a képzeletet is magával viheti, és biztosan kap valami finomot és szokatlanul.
összetevők:
- piros halak filé - 500 g;
- sajt - 100 g;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- fűszerek - ízlés szerint;
- majonéz vagy tejföl - 100 ml.
előkészítés
Vágott vörös hal filé apró darabokban. Mindegyik edényben öntsön egy kis olajat, adj hozzá fűszereket és tegye a filé filét. Majd egy tálban, megverni a tojásokat egy vastag hab, adjunk hozzá tejfölt vagy majonéz és keverjük össze. A kapott mártással öntjük halat, és reszelt sajttal megszórjuk. A halak edényeit előmelegített sütőben 180 ° C-on 30 percen át helyezzük. Készen főzött halak az edényben, mielőtt az asztalra szolgálnánk, ne felejtsd el díszíteni friss fűszernövényeket. Az ételhez egy friss saláta friss zöldség és rizs jó választás a díszítéshez.