Hányan találták fel a lazacos ételeket! Ez és tekercseket, sajtokat, pite-t, pite-t, sőt lasagne-ot is! És ez egészen érthető, hiszen a pita kenyér töltelékkel ideális táplálék, amelyet még a természetbe is lehet vinni, és praktikus és aranyos. Több lehetőség ma a figyelmedbe.
Pita kenyér sonkával és sajttal sütve sütve egy serpenyőben
Ezeknek a pite-eknek a fénypontja a formájukban van.
összetevők:
- sonka - 260 g;
- sajt - 180 g;
- paradicsom - 180 g;
- bazsalikom - 6 levél;
- lavash, gyógynövények.
előkészítés
Az 5-7 mm vastag szeletekre vágott sonka, valamint a paradicsom, a sajt dörzsölve, a zöldek és a bazsalikom összeomlik. A Lavash hosszú szalagokkal ollóval ollóval ollóval vágja fel, töltse fel az egyik szél sarkán lévő tölteléket, és háromszög alakban csomagolja be a következő él végéig. Tehát a töltés minden oldalról be van csomagolva. Sütjük a süteményeket serpenyőben vajjal.
Lavash sonkával és olvasztott sajttal a sütőben
Egy ilyen recept időt takarít meg, mert hosszú ideig nem kell a tűzhelyen állni. Míg a snacket sütjük, gyakorolhatunk egy másik ételet, vagy időt vehetünk át más dolgokra.
összetevők:
- Fagyasztott nyers tejszín sajt 3 db;
- sonka - 300 g;
- tojás - 4 db;
- Vaj - 60 g;
- zöldek - 50 g;
- sárgarépa koreai - 150 g;
- pita.
előkészítés
A sonkát egy kockába vágjuk, egy rácson nyírjuk, a zöldeket levágjuk. Három tojást főzünk meredeken, és morzsoljuk. Minden termék összekeveredik. A Lavash-t négyszögekre vágjuk, az egyes darabok középpontját helyezzük, és ugyanúgy csomagoljuk, mint a töltött káposzta tekercseket vagy palacsintákat. Most az étel, amelyben az előétel sült, nagylelkűen zsírozva olajjal és szétterülve egymáshoz. És a negyedik tojást felrobbantjuk, és feltárjuk az összes tekercset felülről, hogy van egy gyönyörű kéreg. Süssük 25 perc 200 fokon.
Lavash roll sonkával és sajttal
Ez a leggyorsabb módja a főzésnek, mert nem igényel hőkezelést, ezért egy ilyen tekercset hideg snackként szolgálnak fel. Lavash jobban téglalap alakú. Ha hirtelen megmerevedett, és nem lett olyan műanyag, csak 5 percig takarja le nedves törülközővel. Egy ilyen eljárás vissza fogja állítani neki korábbi kedvességét.
összetevők:
- brynza - 200 g;
- sonka - 200 g;
- spenót - 90 g;
- majonéz - 100 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- lavash - 2 db;
- csipke - ½ ceruza.
előkészítés
A sonkát és a spenót csíkokra vágják, a fajtától függően, a sajtot vagy egy reszelővel vagy zúzzuk össze. Zöldség apróra vágott, a fokhagymát pedig majonézbe szorították. Most fordítsuk meg a pita kenyerünket, és a rétegekbe rakjuk le a fűszereket ilyen sorrendben: bőkezűen zsírozzunk fokhagymás mártással, megszórjuk a gyógynövényekkel, sajtokat, majd spenótot és felső sonkát. Most szorosan forgassuk be, fóliába vagy filmbe csomagoljuk, és legalább fél óráig fekszünk le. Ezután a pita-kenyér mártással áztatódik, és a termékek ízlése összekapcsolódik. A vágás jobb átlósan történik, mint a kolbász.