A halas raklapos egy kiváló független étel, amely nem igényel melléktálat, és amelyet bármelyik asztalhoz lehet adni. Különösen sikeres ennek a gondolatnak a használatát, hogy a halat gondozó anyákat használják, és igyekeznek rendszeresen belépni gyermekeik étrendjébe, nem mindig keresik őket, de kétségtelenül a megfelelő termék.
Hal tálka a sütőben
A halasrostot gyakran készítik termikus szélfeldolgozással a kombinált összetevőkből, egy bizonyos recept szerint. A fő termék mellett az étel különböző zöldségeket, gabonaféléket és egyéb körettel alkotó összetevőket is tartalmazhat, amelyek egyfajta harmonikusan illeszkedő link.
Burgonyás halatasak
Az ilyen jellegű készítmények egyik legkedveltebb változata a sütőben lévő burgonyával ellátott halasláda. A burgonyát meg kell tisztítani a főzés előtt és forralni, amíg készen van, különben nagy a veszélye annak, hogy a szeletek nyersek maradnak, és nem sültek, amikor a hal teljesen kész.
összetevők:
- tölgyfa, szürke tőkehal, tengeri nyelv - 500 g;
- burgonya - 800 g;
- hagyma - 200 g;
- paradicsom - 250 g;
- sajt - 150 g;
- házi készítésű majonéz vagy tejföl - 100 g;
- Olasz gyógynövények - 2-3 csipetnyi;
- só, bors, kapros.
előkészítés
- A filé őrölt közepes méretű szeleteket, sózva ízesítik őket, ízesítik a gyógynövényeket és hosszú ideig maradnak.
- Szétdarabolják az izzókat, vágják el a szeletelt olajat, vágják a gyűrűket paradicsommal.
- Készítsük elő a burgonyát, hámozzuk le a gumókat, vágjuk bögrékbe, és forraljuk őket sós vízben.
- Fektessük rétegek szeletek pollock vagy szürketőke, hagyma és burgonya.
- Fedjük le az ételeket majonézzel, terjedjenek a paradicsomok, a sajtdarabok, és a kompozíciót 30-40 percig 200 fokos sütőben szárítsuk.
Halrépa rizzsel
Töltött, tápláló és hasznos halból és rizsből készült puding. A rákok a legjobban kihangsúlyozzák bármelyik halak nyersfiléjének ízeit, meglepően összhangban a fűszerekkel és további növényi összetevökkel.
összetevők:
- halak filé - 500 g;
- rizs - 300 g;
- bab spárga - 300 g;
- tojás - 2 db;
- citromlé - 60 ml;
- olaj - 30 g;
- sajt - 200 g;
- só, paprika keverék, szárított oregán.
előkészítés
- Elkészített hal vágás, só, bors, szezon citromlé, oregánó és hagyja egy órán keresztül.
- Az impregnált darabokat ecseteljük olajozott serpenyőbe, adjunk hozzá a babot, és néhány percig magas hővel sütjük.
- A rizst leöblítjük, forraljuk, lehűtjük, tojással összekeverjük, és a sajt aprítékainak felét megformázzuk.
- Felöltöztesse a hal tömegét egy babból, megszórja a sajt lepedőit, és hússzoron 200 fokon hússzon húst.
Hal tálka zöldséggel
A legtöbb diétás és hasznos a halfüstből és zöldségekből készült takarmány. Ha nagyobb edényt szeretne készíteni, akkor burgonyát is tartalmaz. A könnyebb étel cukkini, karfiol vagy brokkoli, fűszeres, bolgár borssal és zeller karokkal.
összetevők:
- halak filé - 500 g;
- cukkini - 300 g;
- karfiol - 300 g;
- mogyoróhagyma - 7 darab;
- zeller - 3 db;
- Bolgár paprika - 2 db;
- citromlé, olívaolaj, só, bors.
előkészítés
- A cukkini, a paprika, az izzók és a zellert apró kockákkal zúzzák össze, a káposztát a virágzat szétszerelik.
- Podsalivayut növényi anyagot, borsot formázzunk és 15 percig a sütőbe helyezzük.
- Távolítsa el az ételt, tegye fel a halak filmet fentről, só, borssal előzetesen, és szórja meg a lé, és térjen vissza a készülékre.
- 25 perc elteltével elkészül a hal és a cukkini karfiol.
A piros halakból készült tál
Az alábbi receptből megtudhatja, hogyan készítsen egy halas rakétát egy piros halból készült sütőben. Ez az ízletes étel díszíti a szokásos mindennapi menüt, vagy válik egy kiváló snack egy ünnepi vacsorára.
összetevők:
- piros hal - 500 g;
- burgonya - 800 g;
- izzók - 200 g;
- tojás - 2 db;
- sajt - 120 g;
- tej - 250 ml;
- olaj - 100 g;
- bazsalikom szárítva - 2-3 csipetnyi;
- só, bors, babér, zöld.
előkészítés
- A burgonyát megtisztítják, bögrével vágják és 5 percig babérrel sózzuk fel.
- Olajos serpenyőben tegye át a hagymát áttetszővé.
- Beat egy kis tojást, sót, borsot, bazsalikomot, és keverje össze a tejet és a reszelt sajtot.
- Egy zsíros tartályban tegye fel újra a burgonyaszeleteket a vörös halfilé, a hagyma és a burgonya tetejére.
- Fedje le a halatároló felületét egy töltelékkel, rakja le a vajat és fél órán keresztül 185 ° C-on süsse meg.
Egy konzerv halból készült zacskó
A halas tálka, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, a konzervekből és a főtt tésztából készült, perceken belül, de illatos és őrülten finom. A "sietve" kategóriába tartozó fonal mentésre kerül, amikor gyors, eredeti vacsorát vagy vacsorát kell kitalálnia.
összetevők:
- konzerv tonhal - 1 doboz;
- tészta - 250 g;
- zeller zeller - 2 db;
- izzó - 100 g;
- túró - 200 g;
- tejföl - 100 g;
- tojás - 2 db;
- kenyérmorzsák - 120 g;
- olaj - 50 g;
- fűszerek, só, zöldek.
előkészítés
- Forraljuk fel a tésztát és a lefolyót.
- A tonhal gyomlik villával, hűtött tésztával, túróval, tojással, tejföllel, szeletelt hagymával és zellert tartalmazó keverékkel, ízléssel ízesítve a masszát.
- Az edény alapját egy olajozott edénybe kell fektetni, meg kell hinteni a fagyasztott vajból származó zsemlemorzsákkal és forgácsokkal.
- 40 percig tartó főzés után, 185 fokban, a halatároló készen áll.
Sült hús lerakó
Nem tudom, hogyan kell főzni egy halas rakott darált húst? Az alábbi javaslatok segítenek Önnek abban, hogy megbirkózzanak a feladattal és tervezzenek hasznos, étvágygerjesztő és illatos élelmiszereket. Töltőanyagként ebben az esetben fehér kenyeret készítenek, de kívánság szerint helyettesíthető főtt rizs vagy pounded burgonyával .
összetevők:
- csülök, szürke tőkehal, tőkehal - 1 kg;
- szelet fehér kenyér - 5 db;
- izzó és tojás - 1 darab;
- tej - 100 ml;
- házi tejföl - 120 g;
- kenyérsütés - 100 g;
- olaj - 50 g;
- fűszerek.
előkészítés
- Kenyérszeleteket, öntsünk tejet, és hagyjuk körülbelül tíz percig.
- Darált hús összekeveredve áztatott, törött kenyérrel, apróra vágott hagymával, tojással és a tömeg ízlésével.
- Húzza meg az étkezés alapját egy olajozott edényben vagy egy fólián egy sütőlapon, ügyes formát adva.
- Kenje meg a felületet tejföllel, megszórja a zsemlemorzsákkal és az olajból való aprítással.
- Készítsen egy sütőedényt a sütőben lévő haldarabból, és negyven percig 185 fokig hevít.
Halasláda a többváltozós
Kitűnő a konyhai eszköz által főzött étel. Ezután megtudhatja, hogyan készíthet egy halas rakétát, többváltozós felhasználásával.
összetevők:
- laposhal, szürke tőkehal (filé) - 600 g;
- tojás - 2 db;
- átlagos izzó és sárgarépa - 1 db;
- tej - 80 ml;
- sajt - 150 g;
- zsemlemorzsa - egy marék;
- só, bors, olaj.
előkészítés
- Húzza át az olajos tál hagyma-sárgarépa finom vágás, beállítása mód "Sütés".
- Keverjük össze a pirítóst a csiszolt filettel, hozzáadjuk a tojást, a tejet, a kekszet és a fűszereket.
- A masszát nagymértékben olajozott multicastryban terítse fel.
- Halpala készítése a "sütéshez" 40 percig.
- 10 perccel a program vége előtt megszórjuk a sajt felületét sajtcsipénnyel.