Zucchini - a zöldség, amely nem változik a növekvő, nagyon alacsony kalóriatartalmú és hasznos. Ami nem főzött - párolt, kaviár készült, töltött, sült és még főzött lekvárt. És mi készítettünk neked egy érdekes recepteket cukkini, tésztával sült.
Túrós sütemény fokhagymával tésztával
összetevők:
- cukkini - 1 darab;
- liszt - 150 g;
- tojás - 1 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só;
- növényi olaj.
előkészítés
A lisztet vízzel terjesztjük úgy, hogy vékony tésztát kapjunk. A tojásba vezetünk, adjunk hozzá egy csipet sót, zúzott fokhagymát és keverjük össze. Zucchini vágott szeletekre, sójukat, fokhagymás tésztába mártjuk őket és megsütjük, amíg elkészül. Az ilyen cukkinit azonnal az asztalhoz kell adni, míg a kéreg még mindig ropogós.
Zucchini darált húsban sült serpenyőben
összetevők:
- cukkini fiatal - 3-4 db;
- csirkemell - 350 g;
- liszt - 30 g;
- tojás - 1 db;
- tej - 20 ml;
- só;
- bors.
előkészítés
Cukkini vágott bögre körülbelül 1,5 cm vastag, távolítsa el a magot, és töltse ki a lyukakat darált hús. Lezárjuk. A csészealjra öntsük ki a lisztet, egy csipet sót és keverjük össze. A tálban megtörjük a tojást, adjunk hozzá tejet, kevéssel adjunk sót és összekeverjük. Minden darált süteménydarabot először lisztbe dobják, majd a tésztába dugjuk. Fry cukkini, amíg kellemes rouge, majd forduljon át, és hozza a cukkini a felkészültség a fedél alatt.
Paradicsom sült tésztával, paradicsommal
összetevők:
- cukkini - 2 db;
- liszt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- paradicsom - 3 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - 100 g;
- zöldség kapor;
- só;
- bors.
előkészítés
Megszakítjuk a tojásokat, hozzáadunk lisztet, borsot és sót. Keverés - ennek következtében nem szabad túl sűrűsödnünk. Ha a tojások kicsiek, akkor vezethetsz és 3 db. Most cukkini vágott bögréket, mártva a tésztát és megsütjük mindaddig, amíg mindkét oldalon. A majonézes mártáshoz adjunk hozzá apróra vágott kaport, fokhagymát és jól keverjük össze. Slices of cukkini promazyvaju szósz, a tetején helyezzük egy kör egy paradicsom, és díszítjük a zöldek egy kapor.
Hogyan sütjük a cukkini a sült serpenyőben?
összetevők:
- cukkini - 3 db;
- sör - 200 ml;
- tojás - 1 db;
- liszt;
- só;
- bors.
előkészítés
Sört keverjünk tojással és podsalivaem. Most öntsük a lisztet darabokra, és nem állítjuk meg a keverési folyamatot. Annyira szüksége van ahhoz, hogy csinos vastag tésztát készítsen. A cukkini gyűrűket vágott, tésztába tette, és forró olajjal tálta őket. Mindkét oldalán pirítsd meg, amíg nem kapsz vörösréteget. És hogy a cukkini sült és nem égett kívül, a tűz nem lehet túl nagy.
Sütőtök sütve sütve
összetevők:
- fiatal cukkini - 2 db;
- tejföllel - 8 evőkanál. kanál;
- liszt - 1 üveg;
- tojás - 2 db;
- só;
- sajt keményen reszelt - 100 g;
- zöldség kapor.
előkészítés
Egy mély tálban keverjük össze a lisztet, a tejfölt, a tojást és a sót. Jól keverjük össze - ez lesz a claretunk. Mogyorók és