Az általunk kínált receptek alapján gyorsan és finoman elkészítheti a tökmagot, és diverzifikálja a menüjét egy hihetetlenül ízletes, legfontosabb, nagyon hasznos edényben.
Hogyan főzni egy finom sütőtök és túró - egy recept?
összetevők:
- sütőtök - 450 g;
- telített sajt szemcsés (száraz) - 450 g;
- búzadara - 100 g;
- tojás - 3 db;
- granulált cukor - 110 g;
- vaj - 75 g;
- 20 tömegszázaléknál nagyobb zsírtartalmú tejföl - 60 g;
- vaníliacukor - 20 g;
- só - csipet.
előkészítés
Tisztítjuk a süteményt egy kemény bőrtől, rázzuk kockák vagy véletlenszerű szeleteket egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel, és kifújjuk, amíg kész. Ezután ürítse ki a vizet, pörkölja össze a tökmagot, vagy összezúzza a keverőt. Add hozzá a búzát, a tejfölt, az olvasztott vajat, egy csipet sót, keverjük össze és hagyjuk 30 percig.
Miután az idő telt el, a tésztát sűrítjük egy szűrőn, és hozzáadjuk a többi összetevőhöz. Dobjuk a vaníliacukrot, hozzáadunk cukorral előkevert tojásokat, óvatosan keverjük össze, és a kapott masszát olajozott formában terítjük. Határozza meg a 180 fokban előmelegített sütőben kb. 45 perctől 60 percig, a sütő kapacitásától és a forma méretétől függően.
A tésztából készült sütőtökből készült tésztát hűvös, meleg állapotú formába öntjük, majd adagokra vágjuk és kiszolgáljuk.
Egy egyszerű recept egy finom sütőtökhez, tökhöz és rizshez
összetevők:
- sütőtök - 850 g;
- tej - 650 ml;
- rizs gabonafélék - 120 g;
- vízzel szűrt - 100 ml;
- tojás - 3 db;
- granulált cukor - 60 g;
- vaj - 45 g;
- mazsola - 75 g;
- só - csipet.
előkészítés
A sütőtök megszabadul a kemény külső baktól, kis szeletekre vágja, töltse fel vízzel és tapadjon a fedél alatt a közepes hőségig, amíg puha. Ezután adjunk hozzá egy tejet, egy jól mosott rizsbőrből és hagyjuk alacsony hőfokon forralni további harminc percig. A főzés végén helyezzük el az előzetesen mazsolt mazsolát, a vajat, egy csipet sót, keverjük össze és hűtsük le.
Most csepegtetjük a tojásokat, amíg vastag hab és a térfogat növekedése meg nem történik, és az így kapott levegőtömeget be kell vezetni a többi hűtött alkotórészbe, előzetesen olajozott formába kell helyezni és egy előmelegített 180 fokos sütőbe kell helyezni ötven-hatvan percig, vagy amíg a kívánt rózsaszínű.
Recept sütőtök puding darált hús - gyors és ízletes
összetevők:
- sütőtök - 650 g;
- Darált hús - 750 g;
- kemény sajt - 150 g;
- sárgarépa - 75 g;
- hagyma - 75 g;
- paradicsompüré - 100 g;
- tejföl - 100 g;
- majonéz - 100 g;
- fűszeres gyógynövények, amelyek közül választhat - ízlés szerint;
- növényi finomított olaj - 45 ml;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- tökmag - 50 g.
előkészítés
Tiszta és kicsi kockákat tisztítunk, vagy átengedjük a sütőtök, a sárgarépa és a vöröshagymát, és egy serpenyőben zöldségolajat adunk át. Ezután adjunk hozzá darált húst, sót, őrölt fekete borsot, fűszeres gyógynövényeket és
A kemény sajtot átmegyünk a kemény sajton, és tejföllel és majonézzel keverjük. Olajos formában, a tököt egyharmadát darált húsba helyezzük. Fedjük le a szósz harmadik részével, és ismételjük meg a műveletet még kétszer. Így kapunk egy háromrétegű takarmányt. Az edény tetejét tisztított tökmaggal dörzsöljük, és hüvelyk percig előmelegített sütőben 190 fokosra helyezzük.
Készenlétünkre hagyjuk, hogy a sütőpor kicsit hűljön a formában és szolgálhat.