Kiváló módja a tegnap keményített kenyér újrahasznosításának, hogy finom krutont készítsen rajta. Rengeteg lehetőség van erre az egyszerű snackre. Ma megállunk a leginkább pontosan, és elmondjuk, hogyan készítsünk croutont sajtokkal és fokhagymával.
A megolvadt sajt és a fokhagyma pirítóssága - recept a sütőben
összetevők:
- minden kenyér;
- tojás - 1-2 db;
- sajt - 150 g;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- majonéz vagy tejföl - 30 g;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- friss kapor zöldek - ízlés szerint;
- fűszerek - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
Croutonok elkészítéséhez vágja le a kenyeret egy centiméter vastag szeletekre. A tojások jól keverednek egy halo vagy villával, adjunk hozzá sót ízlés szerint, őrölt fekete borsot, fűszerek kérésére és keverjük össze. Minden egyes kenyérszeletet a kapott tojásos keverékbe öntse, és jól fűtött serpenyőbe tegye növényi olajjal, szag nélkül. Enyhén megkenjük a kenyeret mindkét oldalon, és vegyük ki egy tányéron.
A megolvasztott sajtot finom vagy közepes dúsítón áteresztették, és a hántolt fokhagymát sajtolták át. Keverjük össze ezt a két összetevőt, adjunk hozzá tejfölt vagy majonézet finomra vágott zöldek kaporral és alaposan keverjük össze. Az így kapott sajt-fokhagyma tölteléket sült kenyérre terítették, és helyezzük egy sütőlapra. Határozza meg az edényt előmelegített, 210 fokos sütőben, és álljon készen a pirításig körülbelül 7-10 percig.
Tészta fokhagymával és sajtos sütőben - egyszerű recept
összetevők:
- kenyér;
- fokhagyma;
- kemény sajt;
- növényi olaj.
előkészítés
Most elmondjuk, hogyan kell főzni a legegyszerűbb fokhagymás pirítóst. Ezeket önálló táplálékként vagy eredeti szendvicsek alapjaként lehet használni, kiegészítve hússal, kolbásszal vagy
Először is minden szükséges összetevőt felkészítünk. A kenyeret a kívánt vastagságú darabokra vágjuk, tisztítjuk a fokhagymát, és minden egyes fogon levágjuk a tetejét, és a sajtot kis vagy közepes méretűre vágjuk.
Most melegítsük fel a sütőt egy vastag aljjal, öntsünk egy kis növényi olajat, és tegyük bele a kenyérszeleteket. Mindkét oldalán barnát adunk, egy tányéron levesszük, és egy villa segítségével egy másik szeletre dörzsöljük a forró fokhagymát. Azonnal szakítsa meg őket reszelt sajttal. A kívánt érzékenységtől függően fokhagymát fokhagymával dörzsölhet egy vagy mindkét oldalon.