A fokhagymás előétel meglehetősen fűszeres és eredeti étel, amely tökéletesen illeszkedik az asztal bármely alkalmával.
Sajtos előétel fokhagymával
összetevők:
- sajt - 100 g;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- tojás - 1 darab;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Sajt egy kicsit homályos és grind egy rántott. A tojás forrni kemény, hűvös, tiszta és három pontosan ugyanaz. Fokhagymát présel a sajtón keresztül, minden összekapcsolódik, tegye a majonézt és keverje alaposan. Ezután húzza meg az élelmiszer-filmet, és hagyja állni néhány órát. Ezután golyókat alakítunk ki a sajt tömegéből, hóembereket készítünk, díszítünk zöldekkel és szolgáljuk az asztalra.
Előétel cukkini fokhagymával
összetevők:
- cukkini - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- zöldek;
- növényi olaj;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Tehát kezdjük el a snack elkészítését a zöldségek elkészítéséből. Ehhez vegye be a cukkiniet, óvatosan mossa le, törölje le és törölje le mindkét végét. Ezután óvatosan távolítsuk el a pedikulát és a vékony hossztengelyeket. Vágja először a paradicsomot, majd távolítsa el a lábat, ahol a lábát megfogta, és vágja kis szeletekre. Ezután vegye be a tojást, tegye egy széles tányérba, adj hozzá sót, borsot ízlés szerint, és alaposan habverővel vagy villával keverje fel.
Most egy külön kis edényben kivesszük a majonézist, adjunk hozzá tisztított és rántott fokhagymát a sajtón keresztül, alaposan keverjük össze. Ezután tegyünk egy széles lapos lemezt, öntsük a lisztet, és mindkét oldalán csepppalákból készítettük a felkészített lemezt. Ezt követően a tojásos keverékbe merjük, és gyorsan kb. 2 percig sütjük a fűtött serpenyőben.
Óvatosan vegye le a kész cukkiniet, tegye rá egy tányérra, és amíg forró, egyik oldalán fűszeres majonézes mártással zsírozunk . Szórják meg egy paradicsom, a petrezselyem leveleit, és szorosan mindent forgassanak.
Fokhagymás sárgarépa előétel
összetevők:
- sajt - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
A sárgarépát megtisztítják és dörzsölik egy nagyméretre. A nyers sajtot apróra vágjuk. A fokhagymát a héjból hámozzák, és a sajtón keresztül nyomják. Ezután áthelyezzük az összes hozzávalót egy saláta tálba, szezonban majonézzel és alaposan keverjük össze. A búzáról származó ropogós kenyérre kész pirítóst szolgálunk fel.