Pollock, sütve a sütőben, ellentétben a főtt sütőben több lédús és minden kétséget kizáróan hasznos. Javasoljuk egy ilyen edény variációját burgonya és zöldségek részvételével, és javasoljuk, hogy kipróbáljuk a hal és a tejföl mártást.
Alaszkai csülök sütve a sütőben burgonya recept
összetevők:
- pollock - 680 g;
- burgonya - 680 g;
- hagymás hagymák - 135 g;
- majonéz ház vastag - 210 g;
- tisztított víz - 140 ml;
- olaj, napraforgó illata nélkül - 20 ml;
- nagy jódozott só és paprika (talaj) keveréke;
- aromás gyógynövények (keverék) és fűszerek (komponensek közül választhat);
- zöld (opcionális).
előkészítés
Sütéshez a sütőben burgonyával, mint a csontozott tetemek pollock fej nélkül, és hal filé. Meg kell felolvasztani a hűtőrekesz alsó polcára és apróra vágni. Most a halat egy tartályba helyezzük, amelyet ízlés szerint ízesítünk és borssal hígított keverékkel ízesítünk.
Krumpli, tiszta, apró félkörökbe vagy szalmákba vágva, amelyek kicsit kenve olajjal, podsalivaem, és terjednek a halakra. A tetején tegye fel a hámozott hagymát, és vágja fél gyűrűsre, és fedje le mindent egy mártással készített majonéz, víz, hozzáadásával só, száraz aromás gyógynövények és fűszerek az Ön által választott. Kívánt esetben kiegészítheti az étel apróra vágott fűszernövényeket is.
Csak várni kell az edény elkészítését a sütőben. Ehhez először melegítse fel a készüléket 205 fokos hőmérsékletre, és kb. Negyven percig küldjön egy hal és burgonyatartályt.
Pollock filé, sütve fagyasztva sütőben zöldséggel
összetevők:
- filé filé - 620 g;
- cukkini - 420 g;
- brokkoli - 320 g;
- friss paradicsom - 320 g;
- olaj, napraforgó illata nélkül - 20 ml;
- száraz Provencális gyógynövények (keverék);
- nagy jódozott só és paprika (talaj) keveréke;
- zöld (bármely közül választhat).
előkészítés
Ebben az esetben sütjük a sütőben pollock filék, zöldségekkel kiegészítve. És hogy megõrizzük az étel elfogyasztását, elkészítjük a fóliát. Először leolvasztja a filét, és a felesleges nedvességet megőrzi a szalvéta nedvesítésével. Most szezonáljuk a halat sóval, finom paprikával és provence-fűszerekkel keverjük össze, és adjunk néhány percet aromák táplálására. Ekkor készítünk zöldséget. Fiatal cukkini öblítse le, törölje száraz és serkentő bögréket, amelyek viszont négy részre vágják. A brokkoli apró virágzatba rendeződik, és a paradicsomot lobulákra osztják. Keverjük össze a zöldségeket egy tálba, adjunk hozzá egy kis napraforgóolajat és apróra vágott zöldséget, és ízesítjük a hozzávalókat.
A sütéshez használt tartályba csomagolt fóliastort először a növényi masszát helyezzük el, és a tetejére helyezzük az alaszkai tollas sálat marinálva. Fedjük le az alakzatot egy második fóliával, nyomjuk meg a széleket a tartályhoz, mintha lezárnánk és húsz percig egy fűtött sütőben 185 fokos ételeket fogyaszthatnánk.
Mennyire ízletes sütni a sütőedényt a sütőben tejföllel?
összetevők:
- pollock - 620 g;
- sárgarépa - 120 g;
- hagymás hagymák - 180 g;
- tejföl - 220 g;
- olaj, napraforgó illata nélkül - 45 ml;
- száraz Provencális gyógynövények (keverék);
- nagy jódozott só és paprika (talaj) keveréke;
- zöld (bármely közül választhat);
- a sajt kemény (opcionális).
előkészítés
Különösen finom a pollock, ha sütjük a sütőben tejföllel. Ehhez fagyasztottuk fel a kiolvasztott halat adagok kiszűrésével, szalonnal és fűszerekkel, és hagyjuk, hogy enyhén pácolt legyen.
Időközben a hámozott és apróra vágott vöröshagymát és a reszelt sárgarépát áztatják, amíg a serpenyőben napraforgóolajjal puha marad.
Az elkészített halakat formázzák a sütéshez, a hagymát hagyjuk felfelé, és felöntjük az összes tejfölt mártással. Az előkészítéséhez tejfölt töltött, adjunk hozzá Provence gyógynövények, apróra vágott zöldek és, ha szükséges, reszelt sajt. Sütni az ilyen edényt a sütőben, helyezze kb. Harminc percig a készülék középső polcán, melyet előzetesen 185 fokkal melegítenek.