A hétköznapi étrendet nem lehet elképzelni csipke nélkül. Ezek bármiből készülhetnek: hús, hal vagy akár zöldség. Megmondjuk ma, hogyan készítsünk lédús és kanyargós vágásokat a sütőben. Hihetetlenül finom és finom.
A sütőben lévő lédús csirkehúsleves receptje
összetevők:
- lazacfilé - 515 g;
- hagyma - 55 g;
- tojás - 105 g;
- sajt kemény - 105 g;
- burgonyakeményítő - 35 g;
- majonéz - 40 ml;
- vaj;
- fűszerek.
előkészítés
A filmet öblítjük, blottítjuk és finoman összenyomjuk egy késsel. A vöröshagyományt megtisztítják, aprítják a legkisebb rántva és összekeverik a hal tömegével. Főzzük majonézzel, és távolítsuk el a darált húst 2 órán át a hűtőszekrényben. Ezután vezesse be a tojásokat, fűszerekkel szedje és rántotta a reszelt sajtot és a burgonyakeményítőt. Az űrlapot olajjal megkenjük, apró golyókat készítünk a haldarabból, lecsapjuk őket, és 25 percig sütjük a lédús vágásokat a kemencében, 180 fokos hőmérsékleten.
Recept a lédús csirkehéjakhoz a sütőben
összetevők:
- darált csirke - 505 g;
- hagyma - 55 g;
- növényi olaj;
- tojás - 55 g;
- tej;
- kenyér - 2 szelet;
- fűszerek .
előkészítés
A szeletek egy cipó eltávolítjuk kéreg, és a morzsát áztatják a meleg tej. Tisztítjuk a hagymát, kis kockákat aprítunk és forró olajban néhány percig átmennek. Most keverje össze a csirkével csontozott csirkét a sajtolt kenyérrel, hagymával és meghajtással a csirke tojásban. Főzze meg a fűszereket és alaposan keverje össze. Készítünk kis palacsintákat nedves kézzel a földhúsból, és olajozott sütőedénybe helyezzük őket. A kemencében lédús csirkemellet készítünk 185 ° C-os hőmérsékleten körülbelül 40 percig.
Recept a lédús marhahúsra a sütőben
összetevők:
- darált hús - 985 g;
- hagyma - 105 g;
- burgonya - 145 g;
- tojás - 95 g;
- kakukkfű száraz - ízlés szerint;
- fűszerek;
- friss zöld.
előkészítés
Az izzókat tisztítják, és darált húst és fokhagymát összekeverik egy húsdarálóval. A kapott tömegben megtörik