Különböző receptek vannak a zöldséglevesek étrendjével, amelyek nem kalóriatartalmúak, de kielégítik az éhséget. Különböző zöldségekből főzheti őket, elkerülve a burgonyát . Különböző zöldségek és fűszerek teszik az étel finom és illatos.
Hogyan főzni hagymás leves levest fogyáshoz?
Ezt az első ételeket Bonn levesnek is nevezik. A zöldségek változatossága teszi az étel eredeti ízét.
összetevők:
- hagyma - 5 darab;
- káposzta - 1 kg;
- sárgarépa - 3 darab;
- zeller - 3 szál;
- paradicsom - 6 db;
- bors - 3 db;
- petrezselyem, só és fűszerek.
előkészítés
A zöldségleves elkészítéséhez először vágja le a hagymát sült olajjal. A paradicsom héja, dobja be forró vízbe. A sárgarépát és a paprikát megtisztítják, majd a zöldségeket apró kockákká vágják. Küldd őket egy vízzel teli edénybe, és tegyél fel egy tűzhelyre. Forraljuk fel a magas hőt, és forraljuk 10 percig, majd csökkentjük a hőt, és addig főzzük, amíg puha. A főzés végén tegye a sót és a kedvenc fűszereket.
Növényi leves karcsúsító zselé
Az első tányér zellerrel való főzésének számos lehetősége kínál különös lehetőséget a zsálya számára.
összetevők:
- egy zeller - 7 darab szár;
- aprított zsálya - 1 evőkanál. kanál;
- olaj - 2 evőkanál. kanál;
- alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves - 600 g;
- póréhagyma - 1 darab;
- alacsony zsírtartalmú tej - 300 g;
- sóval és borssal.
előkészítés
Ha ezt a receptet fogyaszthatja a zöldségleves, akkor körkörösre kell vágnia, és azt egy serpenyőbe kell helyezni, amely először felmelegíti az olajat. Süssük a hagymát, amíg puha, majd helyezzük el a zsálya és pároljuk még 5 percig. A következő lépés a húsleves, a tej, a só és a bors hozzáadásához szükséges. Csavarja le a fedelet, legalább 15 percig. Kívánt esetben mindent megcsiszolhat a keverőben, hogy megkapja a leves burgonyát.