Az "ősi rómaiak" kulináris könyveiben különös figyelmet szenteltek az akkori delikátus - gyökér és cékla tetejére, vörösborba áztatva. Talán, ha elfogadnánk a receptet erre a desszertre, akkor a többlet súlya napokig eltűnt volna.
De ne beszéljünk szomorú dolgokról. Kezdjük azzal, amit a cékla hasznos és miért evett, legalábbis a perzsa napok óta.
Miért hasznos a cukorrépa a szervezetben?
Először is érdemes figyelni a színére - a cukorrépának a szervezet számára hasznos eszköze egyszerűen csak "a homlokára íródott". A másik félteke lakói, akik még soha nem látták a klasszikus ukrán borschot, a "véres rendetlenségnek" nevezik, és mindezek a cékla miatt.
De a cukorrépa nemcsak a vérben való külső hasonlatosságával bír, hanem serkenti a termelést a szervezetben, növeli a hemoglobinszintet, elhárítja a koleszterin véredényeit, ezáltal megakadályozza a leukémia, az anaemia, az érelmeszesedés kialakulását.
A cukorrépa előnyös anyagai közül a hematopoiesis nem csak vas, hanem kvarc réz is. Ez utóbbi erősíti az ereket, és a réz hozzájárul a hemoglobin termeléséhez.
A cékla hozzájárul a lúgos közeg kialakulásához a vérben, és mint ismert, a fokozott savasság a daganatok kialakulásához vezet. Tehát a rák megelőzését és ellenőrzését is tulajdoníthatjuk gyökér termésünknek.
Ami hasznos a cékla, ismeri a szívét elsőként. Ez a termék egyszerűen szükséges a normál cardiovascularis aktivitáshoz. A cékla erõsíti az ereket (és így csökkenti a vérnyomást), antiszlarotikus, és megnyugtatja, amikor a szív hamarosan kiugrik a mellkasról.
Megpróbáljuk elkerülni a cékla használatát a szív- és érrendszerre. Váltson más szervekre.
A cékla hasznos a vesék, a máj és az elhízás betegségeiben. Először is, a túlsúly súlyos hatása erős diuretikus és lazító hatású, ami segít megszabadulni a duzzadás és a székrekedés.
A gyökér termésünk, a többiek számára is antioxidáns. Összetételének köszönhetően a cékla megvédi minket a szabad gyökök káros felhalmozódásától, serkenti az agy zavartalan működését, és a pektin magas tartalma mérgező és radioaktív anyagokat jelenít meg.
A cékla természetesen hasznos az emésztőrendszerben. Megszünteti a felesleges koleszterinszintet, felgyorsítja a bélmozgást, ezáltal megtisztítja az emésztőrendszert a felbomlott folyamatoktól. Ugyanakkor az anyagcsere ugyanakkor gyorsul. A gyökér nagy mennyiségben tartalmaz folsavat és B-vitaminokat, így a cukorrépa hozzájárul az egész test regenerációjához, beleértve a májat az ünnepek alkalmával.
Mi hasznos a cukorrépáknál, ha fogyni?
A vicces dolog az, hogy a táplálkozási szakemberek javasolják, hogy kizárják a diétás étrendből cukorrépa. Szénhidrát-keményítő is, ami azt jelenti, hogy vércukorszintet emel, majd az inzulin felszabadul és a cukor élesen csökken. Ennek eredményeképpen a cékla ízletes éhínséget kelt.
Rendben, csak az, aki megkérte, hogy cukorrépát eszik az üres gyomrában, a normális étkezés helyett?
Megmondjuk Önnek, hogy mi is hasznos a cukorrépáknál, amikor súlycsökkenés, mert az előnyök, kiderül, nemerenaya.
A szénhidrát tulajdonsága, hogy ösztönözze az étvágyat, amit korábban leírtunk, de az elfogyasztott cukorrépát követő jóllakottság még mindig 30 percig tart. Ha eszik a cukorrépa vagy inni természetes cukorrépa juice éppen evés előtt, akkor jól eszik, ami azt jelenti, kevesebbet eszik.
A "szénhidrát inga" elkerülése érdekében, a cukorrépánál alacsony glikémiás indexű ételeket kell fogyasztani, akkor a cukorrépa fogyás szempontjából hasznos tulajdonságai nyilvánvalóak lesznek.
Egy hozzávetőleges menü a cukorrépa-gyümölcslevek étrendjével a következő:
- reggeli - cukorrépa lé, és 15 perc múlva valami fehérje, túró vagy kemény tojás;
- második reggeli - szénsavmentes termékek cukorrépa nélkül - pirítós, gyümölcs, kenyér;
- vacsora - cukorrépa lé, majd alacsony zsírtartalmú hús vagy leves növényi salátával;
- délutáni snack - szénhidrát "öröm" cukorrépa nélkül;
- Vacsora - cukorrépaszelet, tenger gyümölcsei, csirkefilé, tofu és zöldségek.