Bárki, aki érdekli a megfelelő táplálkozást és a termékek pozitív tulajdonságait, tudja, hogy a kecsketej hihetetlenül hasznos az emberi egészségre. Mindazonáltal minden terméknek hátrányai vannak! Ebből a cikkből kiderül, vajon kecsketej káros-e, és milyen esetekben használják fel a jobb megtagadást.
Kecske tejösszetétel
Figyelembe véve a kecsketej esetleges ártalmatlanságát, érdemes felvenni az összetételét. A termék 100 grammja 60 kcal, amely 3,2 g fehérjét, 3,25 g zsírt (1,9 g telített zsír, 0,8 g egyszeresen telítetlen, 0,2 g többszörösen telítetlen) és 5,2 g szénhidrátot tartalmaz .
A kecsketej összetételét számos A-, C-, E-, D-, PP- és H-vitamin jellemzi. Különösen hasznos a szinte teljes B csoport, amely a B1, B2, B3, B6 és egy meglehetősen ritka B12 része.
A kecsketejből készült ásványok között elég sok mangán, réz, magnézium, foszfor és kalcium . Tartalmaz továbbá értékes aminosavakat is, amelyek más előnyökkel kombinálva igazán egyedülállóvá teszik ezt a terméket.
Azonban az ilyen gazdag kompozíció ellenére néhány kecsketej károsíthatja az embereket. A vásárlás előtt fontos megérteni, hogy ellenjavallt-e vele szemben.
Mi káros a kecsketejre?
Vegyük fontolóra azoknak az eseteknek a listáját, amelyeknél az ital használatától jobb, ha megtagadjuk, annak kizárása érdekében, hogy kárt okozzanak a szervezetben:
- Ne igyon ilyen tejet azoknak, akiknél emelkedett a hemoglobin szintje, mert az ivott ital következtében egyre nagyobb lesz.
- Ezt a tejet megtagadja, ha elhízott vagy étrendet követel a súlycsökkenésért: sok zsírt tartalmaz, és nincs olyan segédenzim, amely védi a testet tőlük.
Ugyanezen okból ezt a tejet nem lehet teljesen szoptatni. - A hasnyálmirigy-betegségeket illetően jobb, ha nem fogyasztaná ezt az italt, hogy ne okozzon súlyosbodást.
- A termék megtagadása az egyéni intolerancia esetén fordulhat elő - gyakran előfordul a kecske tej kellemetlen ízének és illatának hátterében. Azonban annál jobb az állat etetése, annál tisztább a tulajdonosok annál kevésbé a kellemetlen szempontok megnyilvánulása.
Ebből a listából láthatjuk, hogy a legtöbb ember könnyedén bevonhatja a kecsketejet az étrendjükbe , anélkül, hogy félne a káros tulajdonságaitól, hanem éppen ellenkezőleg, nagy előnyhöz jutna tőle.