A vegetáriánizmus jó és rossz

A vegetáriánizmus aktívan lefedi az egész világot - a lelkipásztorok lázadása, és a táplálkozási szakemberek szégyentelenül leereszkedik a szemükről a kényelmetlen kérdésekről. Hogy a vegetarianizmus hasznos-e, és hogy az átmenet igazolható-e, senki sem lesz képes megválaszolni ezeket a kérdéseket, mert még a legbölcsebb étrendi emberek is emberek, előítéletekkel és életmódjukkal.

A vegetáriánusok saját érveik vannak - makacsul bizonyítják a kiválasztott út hasznosságát. És ez természetes, mindenki más akar lenni okosabbnak. Számos "ütőkártya" van, nagyon nehéz ellentmondani őket, ha nincs előzetes "keményedés". Tekintsük a legnépszerűbb mítoszokat a vegetarianizmus előnyeiről, hogy ne hordozzák rózsaszínű poharakat.

A bél hossza = növényevő?

A vegetáriánusok első érve, amelynek célja, hogy felkiáltson: "Igen, vegetáriánus vagyok!" Az emberi bél hossza. Az emberekben természetesen hosszú, megközelítőleg olyan, mint a juhok belseje. És ragadozók - kétszer rövidebb. Ez azt jelzi, hogy (a táplálék nélküli táplálkozás bhaktái) azt állítja, hogy a növényevő a növényi élelmiszerek hosszú emésztéséhez illeszkedik, és nem igazodik az állati fehérjéhez, mert ilyen hosszú idő alatt a fehérje rothad és mérgezi a testet.

Másrészt a ragadozó intestinek. Rövid, hogy a fehérje elhagyja gyorsan.

De itt állítják a táplálkozási szavaikat. Bár a belek a "herbivore" -ra is utalnak, a fehérje nem marad meg benne, és nem mérges minket. Mindez azért, mert a fehérjét emésztjük a gyomorban a sósav hatása alatt. Ezután belép a duodenumba, és enzimeket "feldolgoznak". Ezután csak az arc nélküli aminosavak mennek. Ha valami elromlott, és egy darab emésztetlen hús áthaladt a belekben - vagy a gyomor-bélrendszer betegségeiről, vagy a rosszul rágott húsdarabról. Egyszóval, a belekben való rothadás csak az emésztőrendszer problémáinak jele.

A vegetáriánizmus sokkal hasznosabb

Természetesen a vegetáriánus étel sokkal több növényi élelmiszert, és ennek megfelelően vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat is fogyaszt. Ezért sok vegetáriánus egészségesebbnek tartja magát.

De erre a számlára tanulmányokat végeztek. Kiderül, hogy minden második vegetáriánus és a vegánok 92% -a szenved a B12 hiányában (tiszta hús-vitamin). Ezenkívül valóban nehezebb a fehérje, zsír, vas, cink, D-vitamin bevonása a növényi élelmiszerekből, mindez az idegrendszer működésében fellépő betegségekhez és működési zavarokhoz, valamint a hematopoiesishez kapcsolódó problémákhoz vezet. Ezenkívül a tudósok kísérletileg bizonyították, hogy a húsevők kevésbé valószínűek a végbél, a méhnyak és az agy rákos megbetegedése, mint a vegetáriánusok. A rákos megbetegedések hiányának legkedvezőbb mutatója azonban a "kalászosok".

Hús nélkül fogyasszon

Nos, a fő érv nem azok, akik etikus okokból áttérnek a húsmentes étrendre, de azok, akik a legkevésbé aggódnak a vegetarianizmus előnyeiért és ártalmaiért, mert lehetséges fogyásról van szó.

A vegetáriánusok "reklámozzák" diétájukat az alacsony testtömeg-index mellett, ami szinte minden vegetáriánus számára gyakori. Az intelligens orvos azonban azt fogja mondani, hogy az alacsony BMI még nem veszít súlyt, hanem egyszerűen az izomtömeg elvesztésének eredménye.

Katasztrofális izomsorvadás figyelhető meg először vegán, különösen azokban, akik nem szükségtelenül izomrángatják. Ha a szervezet megérti, hogy nélkülözheti az izmokat, akkor nyugodtan kompenzálja a hús hiányát a saját izomszövetének fogyasztásával.

Váltsunk a vegetarianizmusra

Ha azonban a választása etikai vagy vallási megfontolások gyümölcse, a vegetarianizmus ártalmainak minimálisra csökkentése érdekében fokozatosan, három héten belül át kell váltani.

Először is - hús félkész termékeket adjon fel. Következő - megy a hal és a csirke. Ne tegye ki azonnal a húsból és a tejtermékekből. Vegyük a fűszerek arzenálját, segítenek az étel friss ízlésében, amelyet hajlandó visszatérni a húsba.

És először is meg kell változtatnod a zöldség körettel és a hús arányát, az első kedvéért.