Régen reggelire szoktuk reggelizni, alig nyitva a szemünket (sokan ezt teszik, bár nem szeretik a reggelit egyszerre). Azt is sikerült megtanulnunk, hogy az "első" után meg kell enni a "második" (miután az ilyen "ebéd" visszatér a munkahelyre és produktív módon eke - nem tárgyalt). Nos, és esténként van egy édes pihenni - ez a szokás könnyen magunkat oltottuk.
A kérdés az, hogy hol van az igazság? Mi a helyes, mi alapvetően káros és hogyan ismerjük az igazságot? Nem fogunk belemenni olyan mélyreható, filozófiai érvekbe - beszéljünk az élelmiszerről, pontosabban arról, hogy a helyes táplálkozás pátosz nélkül történik.
Hányszor van?
A gyermekkorból tudjuk, hogy a megfelelő racionális étel reggeli, ebéd és vacsora. Később sokan felvették magukat és rágcsáltak, mások pedig reggelit és ebédet vettek (természetesen a fogyás nevében). Valójában a legtöbb táplálkozási orvos még mindig úgy gondolja, hogy az étkezéseknek ötnek kell lenniük: reggeli, ebéd, ebéd, délutáni tea, vacsora. És egyenlő időközönként - 2-3 órán keresztül.
Élelmiszerek calorikus bevitele
Az egészséges és megfelelő táplálkozás az élelmiszerhigiénia szabályainak betartását jelenti. A nap folyamán felhasznált adagoknak meg kell felelniük a tervezett célnak:
- reggeli (első és második) - az étkezés 25% -a, az elsőnek lassú szénhidrátokból és fehérjékből kell állnia, a második reggeli pedig - a rost egy részéből.
- ebéd - 35%, a zsír egy része, a napi fehérje alapadagja és az emésztés lassú szénhidrátja megengedett;
- délutáni snack - 15%, édes fogak kényeztethetők desszert, és fogyókúra gyümölcsöt és egy része a joghurt;
- vacsora - 25%, hosszú asszimilációjú fehérje, legelőnyösebbek a túró (ebből a szempontból a kalcium éjjel aktívan felszívódik, regenerálódási és zsírégetési folyamatok indulnak).
Az ideális étkezési idő 20-30 perc. Itt van az ideje, hogy hozzon létre egy érzés a jóllakottság és a minőségi rágás élelmiszer.