Figs - nagyon hasznos, ízletes, és ami a legfontosabb, megfizethető déli gyümölcs. Ugyanilyen lelkesen szeretik mind a gyermekek, mind a felnőttek, és a dietetikusok rangsorolják ezt a terméket azok között, amelyeknek feltétlenül jelen kell lennie egy modern ember ételeiben. Frissen és szárítva, sütve, kompóttal, pite-kel, lekvárral stb. Mivel a fügét a szokásos állapotban hosszabb ideig nem tárolják, leggyakrabban aszalt gyümölcsként szárítják és fogyasztják. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy ebben a formában a gyümölcs nagyon hasznos is. Bár a szárított füge kalóriatartalma némileg nagyobb, de az értékes anyagok tartalma közel azonos a friss termékhez.
Hány kalóriát tartalmaz a szárított füge?
Ennek a gyümölcsnek az energiaértékét elsősorban a benne lévő szénhidrátok mennyisége határozza meg, de vannak más feltételek is. Még édes, ami azt jelenti, hogy egy gazdagabb gyümölcs, melyet egy forróbb éghajlatban fejez ki, sokkal kalorikusabb lesz. Ezenkívül az édes és kevésbé édes fajták többféle cukrot tartalmaznak a készítményben. Így a különböző fajtájú gyümölcsökből nyert szárított füge kalóriatartalma is nagymértékben változik. De ha az átlagról beszélünk, akkor 100 gramm szárított gyümölcsből körülbelül 65 gramm szénhidrátvegyület lesz, és valamivel több, mint 2 gramm zsírt, azaz a gyümölcs teljes mennyiségének csaknem kétharmadát. Ezért a kalóriákban szárított füge sokat tartalmaz - 220 kcal / 100 gramm, és túlzott függés az ilyen szárított gyümölcsök vagy karcsú emberek, nem is beszélve, túlsúlyos szenved, nem éri meg. A jó egészség érdekében elég lesz naponta négy vagy öt darab eszed. Kalória tartalom 1 db. a szárított füge kb. 10-15 kcal lesz, így néhány darab szárított füge naponta nem árt az ábrán.