A toasts egy univerzális snack, amelyet egyszerűen csak táplálékként fogyaszthat, az első ételhez, vagy egy pohár sört adhat a pirított pikantos szeletekhez. A fokhagymás toastok receptjét egy serpenyőben javasoljuk később anyagunkban.
Túrja a fokhagymát és a sajtot serpenyőben - recept
A fokhagymával töltött pirítót egy sütőben lehet elkészíteni egy kenyérből, fehér vagy fekete kenyérből. Mindenesetre pikáns és étvágygerjesztő lesz. A sütés előtt az eredeti termék vágása szintén nem kritikus. A tételeket nagy részek szeletek formájában készítheti el, vagy apró darabokra vághatja a kenyeret a kívánt méretben.
összetevők:
- kenyér vagy kenyér - 0,5 darab;
- fokhagymás fogak - 2-3 db;
- sajt kemény - 90 g;
- asztali só - ízlés szerint;
- zöld (opcionális);
- napraforgó aroma nélkül vagy olívaolajjal.
előkészítés
- A kenyér elkészítése után melegítsük fel a serpenyőt, és öntsünk bele egy kis napraforgót vagy olívaolajat, és azonnal megtisztítjuk a fokhagyma fogait, és a kemény sajt mellett sárgadinnyével daraboljuk.
- Az így keletkező forgácsokat összekeverjük, kis sóval fűszerezzük és szükség esetén frissen vágott friss fűszert adunk hozzá. Ha a sajt elég sós, sózás nélkül juthat hozzá.
- Most átterítettük az elkészített kenyérdarabokat a serpenyőben fűtött olajba, és minden oldalról barna színűvé tettük őket, megkíséreltünk egy egységes vörösréteget kapni.
- A forró krutonokat egy tányérra terítették, és azonnal a vörös rétegből készült főtt fokhagymás tészta, a sajt és a zöld színű réteggel borították.
- Egy kis áztatást, sört és hűtést adunk a termékeknek és snacket szolgálunk fel.
Hogyan készítsünk croutont serpenyőben sört?
összetevők:
- fehér vagy fekete kenyér, vagy egy kenyér - 0,5 darab;
- fokhagymás fogak - 9-12 db;
- só ízlés szerint főzve;
- napraforgó aroma nélkül vagy olívaolajjal .
előkészítés
- A serpenyőben a serpenyőben a főtt fokhagymák főzésének elve megegyezik a fentebb leírtakkal. Kenyér vagy kenyér vágott darabokra a kívánt alakú és méretű, és tegye a forró serpenyőben, hozzátéve, hogy előtt napraforgó vagy olívaolaj.
- Míg a termékeket minden oldalról elaprózzák, gazdag, sötét étvágygerjesztő kéreget kapunk, előkészítjük a fokhagyma pasztát. A fokhagymákat tisztítják és átengedik a sajtót. A kapott fokhagymamagban adjunk hozzá sót, öntsünk egy kis napraforgót vagy olívaolajat, és keverjük össze.
- Forró pörkölt pirított kenyérszeleteket főzzük fokhagymás paszta ízzel, és hagyjuk néhány percen át a tányéron áztatni.