"Napenergia termék", "folyékony arany", "élettartam elixír" .... Mindezek a nevek az olívaolaj aromáját hordozzák. Sőt, mágikus tulajdonságait nem lehet számolni. Az olívaolaj elengedhetetlen eszköz a különböző gyomor-bélrendszeri megbetegedések kezelésében, széles körben használatos a kozmetikumban, és kiváló eszköz a súlycsökkentéshez. Ha követi az egészséges táplálkozás szabályait, akkor az olívaolaj kedvenc terméke lesz a konyhában.
Az olívaolaj tulajdonságai
Az olaj gyógyító tulajdonságait nehéz túlbecsülni. A múlt században az orvostudomány csodálkozott: miért kevésbé érinti a mediterrán országok lakosságát a rák, hosszabb ideig élnek és nem szenvednek túlsúlyt. Az az ötlet, hogy az olívaolaj a sok zsír számára a fő forrása sok generációnak. Naponta eszik, levesekkel és salátákkal ízesítve. A gyógyászati tulajdonságok titka - a benne lévő egyszeresen telítetlen zsírok tartalma, ami csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét.
Az olívaolaj tartalmaz A , D, E, K vitaminokat , amelyek hatékony fegyverek a szabad gyökök elleni küzdelemben.
Az olívaolaj nem hordoz ártalmas anyagokat a szervezetbe, és hatékonyan küzd a már megszerzett plakkokkal. A következő hasznos tulajdonságok ismertek az orvostudományban is:
- a krónikus székrekedés és a gyomorhurut kezelésére;
- erősíti az immunrendszert;
- idegrendszeri rendellenességek megelőzése;
- az emésztési folyamat normalizálása;
- a gyomorfekély megelőzése;
- a vérnyomás normalizálása;
- onkológiai betegségek megelőzése;
- a mentális aktivitás javítása, a memória erősítése.
A fogadás főbb módszerei:
- A toxinok tiszta megtisztításához 1 evőkanál. olaj szájvíz. 15 percig öblítse ki a szájüreget, majd kösse ki a keveréket.
- Ha az olívaolajat lazítószerként kívánja használni, minden nap 1 teáskanálnyi üres gyomrot vegyen be. olajjal és néhány csepp frissen préselt citromlevet tartalmazó vízzel.
- Ha székrekedéshez olajat szeretne használni, készítsen tisztító zümmögőt (1 pohár meleg vízben, hígítson 4-5 tk vajat és tojássárgáját).
- A gyomortartással naponta 1-2 olva- sú olívaolajat kell fogyasztani. Töltsük meg salátával, adjunk hozzá már készen fogyasztandó hajdinát, tésztát , burgonyát, kenyérrel együtt.
Olívaolaj fogyáshoz
Ha aggodalmaskodsz a fontsúlyokért, és már rájöttél, hogy a gyengeséges étkezési étrend nemcsak nem segít, hanem kárt is okoz, akkor töltse fel a csodát fogyókúra-olívaolajjal. Egy teáskanál egy üres gyomorban minden reggel 30 perccel étkezés előtt megtisztítja a toxinok testét, mérsékli az éhségérzetet, és kevesebb ételhez telíti. A lényeg az, hogy az olívaolaj 100% -ban felszívódik a szervezetben, és annak ellenére, hogy magas zsírtartalmú, nem tárolja túlzott zsírt. Továbbá a tudósok bebizonyították, hogy az olívaolajban található telítetlen zsírsavak jelzik az agynak a test gyors telítettségét, amelynek következtében nagy adagok fogyasztása megszűnik.
Hogyan válasszuk ki és hogyan tároljuk az olívaolajat?
A legjobbat extra minőségű olajnak tekintik, nem szűrve (keresse meg az Extra virgin szűretlen címkét), vagy extra osztályú szűrt (extra szűz olívaolaj). Savasága nem haladhatja meg az 1% -ot. Ha a palackok "Bio" vagy "Organik" címkével vannak ellátva, akkor az olajbogyókat az olajfák termesztésére szánt ültetvényeken gyűjtötték össze, és az olaj minden szigorú szabály szerint készült. Ez egy minőségi termék GMO-k és káros adalékanyagok nélkül. Tárolja az olívaolajat szobahőmérsékleten, üveges sötétített ételekben, távol élénk szagú élelmiszerektől.