A túró tésztasaláta alakja és szerkezete búzadarab hozzáadásával biztosítható. Dagadás közben a manga nemcsak megtartja a nedvességet a desszertben, hanem elősegíti, hogy ne alakuljon deformálódás, ha eltávolítja a sütőből. Számos előnye mellett van néhány hátránya a mangának, például a nedvességnek a duzzadás és lágyulás ellen kell, hogy ellenálljon, de ha készen áll arra, hogy megvárja a megadott időtartamot, akkor finom csemege lesz.
Finom torma curry mangával
Ha keres egy receptet a diéta tányér számára, akkor az opció egy mangával azonnal eldobható - a kalap hihetetlenül kalóriás, és azok, akik követik az ábrát, jobb teljesen kizárni a diétából. A többiek örömére kínáljuk a következő lenyűgöző receptet egy nem kalóriás desszert számára.
összetevők:
- tej - 480 ml;
- víz 520 ml;
- vaj - 60 g;
- citromhéj;
- búzadara - 190 g;
- tojás - 4 darab;
- túró - 360 g;
- vanillin;
- limoncello - 15 ml;
- por alakú cukor dekorációhoz.
előkészítés
Kezdjük a főzéshez hagyományos búzadara. A tűzhelyen egy serpenyőbe teszünk vizet és tejet, keverjük bele a vajat és a reszelt citromköteget, és miután a tej felmelegszik, öntsünk bele egy mangót, és főzzük, rendszeresen kevergetve, amíg főzünk. Vigyázzon, hogy ne legyen csomók a zabkában, ellenkező esetben a sütőtök is lóg. Amikor a búzasárú kész, keverje össze vanillinnal és limoncellával. Az utóbbi nem szükséges, de a "citromos" desszert erdei számára jobb, ha nem találunk kiegészítőket.
Most, a sertéshúsról, ha egy finom és egy levegős edényt szeretne kapni, akkor a túró kívánatos, hogy közepesen kövér és lágy legyen, amely jobban emlékeztet a sajt tömegére, azaz nagy szemcsék nélkül. Ha a sajt még mindig szemcsézett, tanácsos egy szitán áttörni használat előtt.
Miután az összes összetevőt homogén tömegsé alakították át - a sütőedényt egy sütőedénybe helyezzük és 180 ° C-on sütjük.
Finom túrós mangó és körte
Jobb, mint a legeredetlenebb tálca lehet csak a túrós palacsinta gyümölcs, a mi esetünkben - a körte, de választhat szezonális vagy megfizethető csere.
összetevők:
- tej - 400 ml;
- búzadara - 80 g;
- mac - 30 g;
- granulált cukor - ízlés szerint;
- körte - 120 g;
- tojás - 3 db;
- túró - 300 g;
- vanília lényege;
- mandula szirmai.
előkészítés
Melegítsük elő a tejet melegben, öntsük a búzadarabot, és hagyjuk egy óra hosszat megduzzadni. Addig is lehetősége van arra, hogy előkészítse a többi összetevőt. Törölje át a sajtot a szitán, távolítsa el a magokat a körtéből, és vágja el a gyümölcsöket kockákra vagy vékony lemezekre. A tojások a vaníliával és a cukorral kombinálódnak, az utóbbiak ízlés szerint ízlik, figyelembe véve nemcsak a személyes preferenciákat, hanem a receptben felhasznált gyümölcsök édességét is. A tojásokhoz adjunk hozzá egy mangót a túrókészítménnyel, valamint a mákos magokat, a körtét, egyesítsük mindet homogén tömegben, és tegyük egy sütőedénybe. Most csak a sütőben 180 ° C-on, 45-55 percen keresztül előkészíti a sütőben lévő mangál sütőt. 7-10 perccel a kijelölt idő vége előtt fedje le az edény felszínét mandula szirmokkal.
Levegős tészta mangallal
összetevők:
- túró - 600 g;
- vaj - 220 g;
- cukor - 140 g;
- sütőpor - 7 g;
- búzadara - 60 g;
- tojás - 4 db.
előkészítés
Miután a tojásokat cukorral dobálta, öntsön egy mangát, és hagyja, hogy fél órán keresztül duzzadjon. Keverjük össze a mangát túróval és vajjal, tegyük egy sütőedénybe, és készítsük el az órát 190 ° C-on. Dzsem és porcukorral tálalva.