A különféle módokon főzött tengeri mélység kedvelt étele sok embernek, akik inkább tenger gyümölcseit fogyasztják, és akik értékelik ízlését és hasznos tulajdonságait.
Tengeri basszus, amelynek kalóriatartalma mindössze 79 kalória a termék 100 grammjára, bármilyen módon elkészíthető - forraljuk, pároljuk zöldség körettel, sütjük vagy megsütjük. Széles körben ezt a halat is sós vagy füstölt formában használják. Például Japánban a tengeri basszus számos nemzeti étel fő összetevőjeként szolgál, mint például a sushi , különböző japán levesek stb. Mindenesetre a tengerfenék íze nagyon finom és kellemes, nem is beszélve a hideg tengerek lakóinak jótékony tulajdonságairól.
A tengeri basszus hasznos tulajdonságai
Az a tény, hogy ez a hal nagyon ízletes és sok ínyencek kedvelik, és nem csak, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek teljes jogot biztosítanak arra, hogy az elsőbbséget a leghasznosabb élelmiszertermékek közé sorolják.
Így hosszú ideje beszélhetünk arról, hogy mi hasznos a tengeri sügére. Röviden meg kell jegyeznünk, hogy ez a hal A- , B-, D-, PP- és egyéb vitaminokat tartalmazza a szervezet számára. A halolaj tartalmát nagy mennyiségben, és következésképpen az omega-3 zsírsavban érinti. Megfigyelheti a nyomelemek, például a foszfor, a nátrium, a szelén, a magnézium, a kálium és még sok más tartalmát is.
Pörkölt tengeri basszus kalóriatartalma
Ha összehasonlítjuk a tengeri mélyhangok előállításának módszereit a benne lévő kalóriák tartalmára, azt mondhatjuk, hogy a kalóriák maximális mennyisége a pálmakrémre jellemző a pörkölt formában, párolt vagy főzve, és körülbelül 142 kcal. Ez annak köszönhető, hogy a koleszterin és a zsír magas mennyisége az olajban, ahol a halat sült.