Hajdina - csak a rekord tartója a tápanyagok tartalmának. Vannak különböző módjai annak előkészítésére. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell főzni finom hajdina morzsa.
Hogyan főzni a hajdina morzsa egy serpenyőben?
összetevők:
- hajdina - 1 üveg;
- tisztított víz - 2 csésze.
előkészítés
Először megcsókoljuk a karót, majd alaposan öblítsük le. Annak érdekében, hogy a kasha illatos legyen, a darait meg kell sütni. Ehhez a serpenyőt egy serpenyőbe öntjük és felmelegítjük, amíg nem hallunk jellegzetes csípést. Ez általában 5 percet vesz igénybe. most közvetlenül a sütési folyamatba kerülünk. Fontos kiválasztani a megfelelő serpenyőt. A legjobb, ha ilyen célra öntöttvas, kazanok vagy bármi más serpenyőt használnak vastag stenochkammal. Öntsük bele az elkészített gabonát, és öntsük bele a vizet. Erős tűzön forraljuk fel, majd adjunk hozzá sót ízlés szerint és csökkentsük a tüzet. A pépet hagyjuk alacsony lángon, amíg a folyadék teljesen elpárolog. A serpenyőt természetesen le kell fedni, hogy a folyadék ne pároljon. Körülbelül 20 perc múlva kapcsolja ki a tüzet. A serpenyőt takaróval vagy nagy törülközővel lezárjuk, és kb. Fél órát állni hagyjuk. És csak utána készen áll a morzsa hajdina zabkása. Adjuk hozzá a tejszín vajat, és öntsük rá a lemezekre.
Hogyan főzni hajdina morzsa?
összetevők:
- hajdina - 1 üveg;
- természetes vaj;
- szűrt víz - 2 pohár;
- sót.
előkészítés
Mielőtt a főzéshez rendezzük a darait, eltávolítjuk a törmeléket és a fekete, fel nem nyitott szemcséket. Öntsük az előkészített gabonát egy serpenyőbe, és megsütjük, amíg elkezd enyhíteni. Jellemzően ez egy száraz serpenyőben történik, de ebben az esetben ezt javasoljuk a vajban. Egy vastag falú serpenyőben felforraljuk a vizet, sót adunk hozzá, öntsük a hasfalat, és felforraljuk. Ha a felület habot képez, akkor távolítsa el. Most minimálisra csökkentsük a tüzet - meg kell tartanunk a főzőedényt, de csendesen 20 percen keresztül lehangolva, és ne nyissuk ki a fedelet. Ezután távolítsa el a tányért a tányérról, csomagolja be egy takarót, és hagyja fél órán keresztül. Ezt követően már hozzáadhat egy kis olajat a cefrehoz és tálalhatja az asztalhoz.
Hogyan kell főzni a hízott hajdinát egy multivarkban?
összetevők:
- hajdina diófélék - 2 db több csésze;
- vaj;
- só - 1 teáskanál;
- vízszűrés - 4 többszöri.
előkészítés
A finom, morzsa hajdina elkészítéséhez egy többnyelvű vázhoz kell kellemes, világosbarna színű cédrushoz. Ha a csipke túl sötét, akkor túlfőtt, és a kész zabkása keserű lesz. Ha az úgynevezett "zöld" hajdinát használja, akkor az abból származó morgás kása nem megy ki - mivel ez a dara erősen forralt.
Tehát tegyen egy kis darab olajat a multivark csészébe, és körülbelül 5-re olvassa el a "Bake" módban
Ha érdekel a kérdés, hogy milyen gyorsan hízik a hajdina húsos, akkor ebben az egyszerű receptben kis kiegészítéseket kell tennie. Így olajjal megsütjük, öntsük a szükséges mennyiségű forró vizet, és főzzük a "Buckwheat" módban 25 percig. Ebben az esetben nem kell várnunk a program végére, így nem szabad várni a hangjelzésre, de csak idővel kell nyomon követnie magát. Bon appetit!