Aragasztott és lédús szeletek nem csak haldarált húsból készülhetnek, hanem hagyományos halból is. Különböző mellékételeket és mártásokat kínálnak. A halak sokfélesége szinte semmilyen értéket nem mutat. Tehát tanuljunk veled, hogyan főzzük a konzerveket.
Recept a konzerv halakból
összetevők:
- konzerv hal - 2 üveg;
- rizs főtt - 0,5 táblázat;
- burgonya - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- liszt;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
Halkonzervált hús, amelyet előre megszórva rizs, és aprós burgonyával reszelt burgonyával kevernek. Az izzót megtisztítják, aprítják és összeszerelik. Solim, borsszirkemell ízlés szerint, csirke tojást vezetni, jól keverni, kis konzerv húsot készíteni. Ezután lisztbe forraljuk őket, és sütjük a zöldségolajat egy serpenyőben, amíg nem keletkezik kéreg.
A konzerv halból készült csirkék
összetevők:
- lazac konzerv - 1 doboz;
- izzó - 1 darab;
- tojás - 1 tonna;
- zabpehely pelyhek - 6 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Így nyithatjuk meg a konzerv halakat, óvatosan ürítsük ki az összes folyadékot, és a halat villával. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hámozott hagymát és csirke tojást. A vegyes hal tömeghordóban zabpehely . Ha zabpehelyet használ, engedje meg, hogy 20 percig megduzzadjon, és ha van gabonapehely, hogy gyorsan elkészítse a zabkását, akkor azonnal elkezdheti a csipke kialakítását. Ezután mindkét oldalon kb. 5 percig sütjük őket a növényi olaj két oldaláról. Ez minden, a konzerv lazac szeletek készen állnak!
Cukorkák a konzervdobozból
összetevők:
- saury megőrzött - 1 jar;
- rizs főtt - 100 g;
- burgonya - 3 db;
- tojás - 1 darab;
- liszt - kenyérsütéshez;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Az én krumplit a sárból, tedd egy serpenyőbe, öntse a vizet, és forraljuk, amíg puha. Ezután óvatosan öntsük le a zöldségleveset, hűtsük le a burgonyát, hámozzuk és közepes méretű darabokra vágjuk. A rizst forraljuk, amíg forró vízben főzzük, mossuk és hagyjuk kihűlni. Ezúttal kinyithatunk egy konzervdobozos edényt, levesszük a folyadékot, és tegyük a haldarabokat egy tányérra, és tisztítsuk ki a csontokat.
Ezután a főtt burgonyát, a rizst és a szamarat egy húsdarálón áthaladva használják a legkisebb nyílásokkal ellátott rácsot. A kapott súlyban tojást, fekete földbort és sót adunk ízlés szerint. Alaposan keverje össze az összetevőket. A búzalisztet egy lapos tányérba öntötték.
Kis darált húsgombócokat képezzünk, alaposan lisztbe helyezzük őket, a fűtött napraforgóolajba helyezzük a munkadarabokat egy serpenyőben, és megsütjük, amíg mindkét oldalán aranybarna beton jelenik meg. A rizzsel készített konzervekből készült kész szeleteket tálalókra helyezzük és az asztalra szolgáljuk.
Kandalló makréla
összetevők:
- makréla, olajban konzervált - 250 g;
- rizs - 150 g;
- sajt - 100 g;
- liszt - 50 g;
- tojás - 1 darab;
- növényi olaj - 50 ml;
- fűszerek.
előkészítés
A rizst forraljuk sós vízben. A konzervdobozt a tányérból a tálról dobjuk, a folyadékot kiürítjük, kivesszük az összes csontot, és villát villantunk a makrélare. Adjuk hozzá a tojást, a reszelt sajtot és a főtt rizst. A földi marhahús őrölt feketebors hozzáadásával alaposan keverjük össze. Egy külön lemezen a szitált lisztet átszitáljuk, egy kanálfúrással szétterítjük és formázzuk. Frissítse őket a növényi olaj két oldaláról, és főzzük a főtt burgonyát.