A házi készítésű torták egyéb változatai közül különösen a fogyasztók és a gasztronómiai szakemberek is tisztelik a csirke-pite-t. Ezt egészen a kiváló ízminőségek és az alkotás egyszerű technológiája támogatja, amelyet mindenki teljesíthet.
Csirke torta - recept
Ha gyors csirkét akarsz főzni a csirkével, akkor először meg kell tanulnod az egyszerű alapszabályokat, amelyek majdnem minden receptet követnek:
- Hús a töltéshez, hacsak a technológia másként nem rendelkezik, főtt vagy sült, apróra vágva.
- A csipkebogyó feltöltése a csirkéből lédús volt, adjunk hozzá hagymát szeletelt vagy további zöldségeket.
- Nem túl sok lesz apróra vágott fűszernövény, különféle fűszerek és fűszerek.
- A tésztát egyszerű élesztőnek lehet használni, rövid, puffasztott vagy folyadékkal zselé.
Laurent pite csirkével
Egy csodálatos étvágygerjesztő variáció ebben a témában a Laurent pite csirke és gomba . A franciaországi Lorraine régióból származó termék gyorsan eljutott népszerűvé a szülőföldjétől. A homokalap harmonikus kombinációjának, a tölteléktöltésnek és a krémtöltetnek a hibája volt. A meghatározott mennyiségű termék 1,5 óra alatt 6 adag ízletes péksüteményt kap.
összetevők:
- vaj - 50 g;
- liszt - 200 g;
- hideg víz - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 3 db;
- csirke és gomba - 300 g;
- hagyma és sajt - 150 g;
- krém - 200 ml;
- fűszerek.
előkészítés
- Az első három összetevőből 1 tojás, gyúrni az alapot, hűtsük le és terjesszük el a penész alján.
- A főtt és apróra vágott húst összekeverik a hagymás gombás pirítóssal, fűszerezve és felülről felszórva.
- Mindent tejszínes-tojásos keverékkel öntsünk sajtos zselékkel és 40 percig sütjük.
Puff tészta csirkével
Még gyorsabban készít egy csirkés csirkét . Ebben az esetben mindkét bázis szinte készen áll. A hús nem igényel előzetes hőkezelést, de a majonézben marinadák fűszerekkel. Ezzel a lisztalap két részre oszlik, mindegyiket egy poros asztalon. Az asztalánál negyven perccel forró pirítós lesz hat embernek.
összetevők:
- habszivacs - 500 g;
- csirkehús - 300 g;
- izzók - 200 g;
- sajt - 100 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- fűszerek, majonéz.
előkészítés
- A húst megrepedték, megverték, majonézzel öltözöttek, fűszereket és réteges rétegre fektették.
- Mindent megszórjunk a sajtdarabokkal, fedjük le egy második réteget, feszítsük be az éleket és a lyukakat.
- 30 perces sütés után 200 fokos, a csirke sütés készen áll.
Jellied pite with chicken
A házi sütemények piggy bankjának egyik legjobb változata egy csirkemellel és burgonyával díszített torta. Egyszerűen elkészül, gyorsan evett, és a leginkább kellemes benyomást kelt. Először meg kell tisztítani a zöldségeket, apró kockákra vágják, szezonban fűszerezni, sütni félig főzni és összekeverni a kaporral. Az asztalnál csak 50 perc és hatos kezelések vannak.
összetevők:
- majonéz - 150 g;
- tejföl - 150 g;
- liszt - 150 g;
- tojás - 2 db;
- szóda - 10 g;
- csirkemell, burgonya és hagymák - 2 db;
- kapor, vaj, fűszerek.
előkészítés
- Egy tálban keverje össze az első 5 összetevőt a listából.
- A többi termék be van ragasztva és fűszerezett.
- A lisztalap fele öntésbe öntik, a tölteléket szétszórjuk, a maradék tésztával borítjuk.
- Sütni egy torta csirke és burgonya 40 percig 190 fokos.
Nyitott torta csirkével
Az étvágygerjesztő nyitott pite csirkével és sajtokkal jó lesz minden liszt alapon. Készíthet egy terméket puffból, élesztőből, homokból vagy bármilyen más, nem folyékony tésztából, amelyet kiönthetünk és egy penészgombába, egy pergamenbe vagy egy sütőlapra helyezhetünk. A sajtkrém megőrzi a gyümölcsleveket, és különleges ízeket ad a terméknek. 6 adag 40-50 perc alatt készen áll.
összetevők:
- tészta - 500 g;
- csirkepép - 500 g;
- fokhagymás fogak - 2 db;
- tejföl - 200 g;
- sajt - 200 g;
- zsír, fűszerek.
előkészítés
- A húst szeleteljük, sültetjük, a feltekeredett rétegre terítjük.
- A tetejéről a tejföllel kevert fűszerekkel, fokhagymával és sajtcsípőkkel.
- Fordítsa felfelé a tészta széleit, patch.
- Sütni egy torta egy csirke tedd a 2, -30 perc a sütőben.
Palacsinta csirkével
A palacsinta, csirkével és gombával kiváló megoldás a karneváli ünnepi menü, vagy csak finom házi készítésű sütemények minden napra. A finomságok díszítésére szolgáló palacsinta minden recepthez süthető. A legfontosabb dolog az, hogy közepes vastagságúak, rugalmasak és jól behajtottak a tekercsekben. 1,5 óra alatt hat evett számára készíthet bőséges receptet.
összetevők:
- palacsinta - 12-15 darab;
- csirkehús - 600 g;
- pácolt gomba - 400 g;
- izzók és sajtok - 120 g;
- tejföl és tejszín - 100 g;
- tojás - 2 db;
- fűszerek.
előkészítés
- Sült palacsinta .
- Adjuk át a hagymát szeletelve, helyezzük el a gombákat, a darált húst, sütjük, amíg készen van, szezonban.
- Szeleteljük a palacsintákat a kapott tömeggel, dobjuk a tekercseket és csigával formázzuk őket.
- Töltsük meg a tojásos tejszínes krémes krémet krémmel, fűszerezzük, és 190 ° C-on fél óráig sütjük.
Élesztő torta csirkével
Sokan nem vállalják, hogy egy cukrászsüteményt készítenek egy élesztő tésztából, és nem akarják sokáig elrontani az alapot. Ám alkotása gyors változatai is vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy az egyszerű és megfizethető termékek rövid idő alatt és sok gondja nélkül ízletes, kielégítő és étvágygerjesztő ételeket kapjanak. A töltelék összetételét saját belátása szerint és 1,5 óra hosszat lehet megnövelni, hogy hatot kapjunk.
összetevők:
- liszt - 350 g;
- tej - 150 ml;
- tojás - 1 darab;
- növényi zsír - 50 g;
- cukor - 20 g;
- élesztő - 20 g;
- csirke filé - 600 g;
- sajt - 200 g;
- zöldségek, fűszerek.
előkészítés
- Az első hat komponensből gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk egy órát a hőségben.
- A masszát egy olajozott edényben szélesztjük, majd az alján eloszlatjuk.
- Top szórt fűszerezve, sajtos csirkével keverjük össze, és állítsuk fel a sütőbe a sütő átlagos hőjét.
Osseziai pite csirkével - recept
Ha még soha nem főzött egy oszét pite csirkével, győződjön meg róla, hogy végrehajtja az alábbiakban ismertetett javaslatokat, és minden tekintetben megkóstolja ezt a gyönyörű ételeket. Amikor készült, a tekercselt lapos sütemények töltelékkel vannak feltöltve, újra feltekerhetők, felülről áttörtek és vörösre sültek. Ebből az összegből 6 rész oxetikus finomságokat szabadít fel.
összetevők:
- liszt - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- tojás - 1 darab;
- növényi zsír - 50 g;
- cukor - 10 g;
- élesztő - 20 g;
- csirke filé - 800 g;
- Osseziai sajt - 300 g;
- izzók és gomba - 150 g;
- fűszerek, olvasztott vaj.
előkészítés
- Az első hat összetevőből egy élesztő tésztát adnak be, amely a megközelítéshez maradt.
- Keverjük össze a vöröshagyma gombával, főtt és apróra vágott csirkével, fűszerekkel ízesítve, és adjunk hozzá sajtcsipeget.
- Készítse ki az alapon osztott lapos süteményeket azokból a csirkékből készült csirkékből.
- Barnulás után zsírozzuk meg az ételeket megolvasztott vajjal és töltsük fel.
Csirkemell a multivarkban
Ezután megtanulja, hogyan főzzön egy torta csirkével egy többfőző eszközzel. Ebben az esetben előnyös olyan homokalapot vagy készrétegű rétegeket használni, amelyek kicsit ki vannak gördültek és el vannak osztva a tartály alján, hogy a peremet képezzék. Ebből az adagból 6 adag tányéros étel lesz, amelynek kialakítása kicsit több mint egy órát vesz igénybe.
összetevők:
- homok vagy puff alap - 400 g;
- füstölt csirkefilé - 500 g;
- hagyma és cserepek - 200 g;
- tejföl és sajt - 150 g;
- fűszerezés, tojás.
előkészítés
- Keverjük össze az apróra vágott húst a hagymás gomba pirítóssal, tegyünk egy több eszközzel tésztához.
- Mindent öntsön a tojásfüstös fecsegéssel sajtos sajtokkal, és tésztát készítsen füstölt csirkével a sütéshez 40 percig.