A cukkiniből készült zselé - egy edényt, amelyet a zöldség öngyulladásának megszüntetésével állít elő, gyakran más zöldség-, hús- vagy gombaösszetevők hozzáadásával. Az összetevők bármely kombinációjának joga van létezni, és a leggyakoribb lehetőségek megtalálhatók az alábbi kiválasztásban.
Hogyan lehet főzni a cukkiniből készült saute-t?
A squashkészítés egyszerű és könnyű, különösen, ha rendelkezésre állnak a rendelkezésre álló és a megfelelő receptek és általánosságok, amelyek kísérik az egyes technológiákat, javaslatokat és részleteket a végrehajtásról.
- A tálak zöldségét általában kockákra vágják.
- A recepttől függően minden összetevő vagy csak a sárgarépa hagyma olajban előfőzött.
- Készítse el a finom cukkini saute-t anélkül, hogy vizet adna hozzá: az összetevőknek saját gyümölcsléjükön egy csendes tüzet kell lengetniük.
- Nem lehet zöldséget keverni az oltás folyamán, csak enyhén rázhatja a tartály tartalmát.
Növényi püré padlizsánnal és cukkinivel
A padlizsán és a cukkini ízletes péksüteménye elkészíthető a vacsorához, anélkül, hogy félne az ártól. Az étel nem csak illatos és étvágygerjesztő, de még mindig könnyű és hihetetlenül hasznos. A növényi összetevők tökéletes harmonikus kombinációja kellemes eredményt nyújt, amely kielégíti a legszigorúbb kéréseket.
összetevők:
- cukkini és padlizsán - 2 db;
- paradicsom - 3-4 db;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 5 fog;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, fűszerek, zöldek.
előkészítés
- Rántott hagymát sárgarépával.
- Lay cukkini és padlizsán, barna 5 percig, adjunk hozzá paradicsomot, fűszereket és fűszereket, csökkentjük a hőt és az alkotóelemeket a fedő alá húzzuk 20 percig.
- Dobja a fokhagymát a tartályba, zöldséget, melegítsen egy cukkini sautét, padlizsánt és paradicsomot további 5 percig, hagyja sütni.
Sauté a cukkini és a paradicsom
A cukkini, a később megtanulható receptet a friss paradicsom lenyűgöző darabja alkotja, amely nem csak az étel íz-tulajdonságait, hanem a textúráját is érinti. Folyékonyabbá válik, így az étel ideális a tészta, a hajdina vagy a rizs kiegészítéseként.
összetevők:
- cukkini - 0,5 kg;
- paradicsom - 0,5 kg;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 3 fog;
- növényi olaj - 50 ml;
- babér és édes paprika - ízlés szerint;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Rántott hagymával sárgarépával finomra vágott vagy zúzott paradicsomot adjon a turmixgépbe.
- Stew a mártást 5 percig, hozzáadva babér, bors, só.
- Lay cukkini, fokhagyma és zöldségek, fedje le a tartály fedelét, csökkenti a hőt.
- A cukkini hússzel 20 percig.
Savut a cukkini és a karfiol
A cukkini és a karfiol növényi saute lesz a leghasznosabb és étrendi. Ez az étel nagyon alkalmas arra, hogy nyáron a hőt kiszolgálja, mivel a hűtés után még finomabb és aromásabb lesz. Kívánt esetben a növényi összetevõk arányát a saját preferenciáik szerint lehet módosítani.
összetevők:
- cukkini és karfiol - 0,5 kg mindegyik;
- édes paprika és paradicsom - 300 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 3 fog;
- növényi olaj - 50 ml;
- Olasz gyógynövények - 1 teáskanál;
- só, bors, fűszerek, gyógynövények.
előkészítés
- Adjuk át a hagymát a sárgarépa olajjal.
- Káposzta, cukkini, paprika, paradicsom termesztése.
- A tartály tartalmát és a fedő alatt 20 percig állítsuk be.
- Adjon meg fokhagymát, zöldséget, öblítse le a káposztát és a cukkiniet 5-10 percig.
Pácolt cukkini burgonyával - recept
Több tápláló és kielégítő a cukkini és a burgonya. Fontos, hogy adjunk hozzá paradicsomot, amikor a burgonyaszeletek lágyabbá válnak, és az aromaanyagok cseréjére szolgáló komponenseket még 5-10 percig oltják. Az étel összetétele bővíthető, cukkini apróra vágott padlizsánnal, káposzta paprikával kiegészítve.
összetevők:
- cukkini és burgonya - 0,5 kg-os;
- Bolgár bors, sárgarépa és hagyma - 1 db;
- paradicsom - 4-5 db;
- fokhagyma - 3 fog;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, bors, fűszerek, gyógynövények.
előkészítés
- Friss hagyma és sárgarépa.
- Hagyja a hámozott és szeletelt burgonyát, a zöldséggel együtt, amíg puha.
- Add hozzá a bolgár bors, cukkini, paradicsom, szezon tömeg és pörkölt 20 percig.
- Sdabrivayut sauté burgonyából és cukkini fokhagymával és gyógynövényekkel, 2 percig felmeleged.
Savut a cukkini gombával
A squash egy olyan recept, amelyet gombák hozzáadásával lehet végrehajtani. Alkalmas, mint mindig rendelkezésre álló gomba és erdőtulajdonos, amely frissen vagy fagyasztva, és előforrázható sós vízben. A friss paradicsomot egy kész paradicsommártással vagy gyümölcslével lehet helyettesíteni.
összetevők:
- cukkini és paradicsom - 0,5 kg mindegyik;
- Bolgár bors, sárgarépa és hagyma - 1 db;
- gomba - 300 g;
- fokhagyma - 4-5 fog;
- bazsalikom - 2 teáskanál vagy ízlés szerint;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Friss hagymát és sárgarépát, adjunk hozzá gomba, cukkini és minden fűszer.
- Az összetevőket 15 percen át húzzuk be, őrölt paradicsomot, fokhagymát, zöldséget.
- Melegítsük meg a cukkini és a gomba pácját további 5-10 percig.
Saute cukkini csirkével
Miután főzött egy süteményt a cukkini a hús, akkor etetheti az egész család egy finom, független tápláló étel. Ebben az esetben a férfi közönség is elégedett lesz, és kétségtelenül elégedett lesz, élvezve a kapott kulináris összetétel kiváló tulajdonságait.
összetevők:
- cukkini - 700 g;
- csirkefilé - 500 g;
- Bolgár bors, sárgarépa és hagyma - 2 db;
- paradicsom - 300 g;
- fokhagyma - 4-5 fog;
- Provencalis gyógynövények - 2 csipet;
- Szárított fokhagyma - 2 csipetnyi;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, bors, fűszerek, gyógynövények.
előkészítés
- A csirkét apróra vágjuk, fűszerekkel, szárított fokhagymával fűszerezzük és 30 percig hagyjuk.
- Süssük a húst olajban, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, barna színű.
- Feküdt bors, cukkini, paradicsom, szezoni ételeket fűszerekkel és gyógynövényekkel, fedjük le a tartályt, és megszüntessük a megszállott 30 percet.
- Adja meg a fokhagymát, a zöldeket, keverje össze a saute-t, hagyja sütni.
Párolt cukkini a sütőben
Meglepő módon gazdag és illatos paradicsom és cukkini saute a sütőben . A javasolt receptben az összetevőket előkészítették egy olajos serpenyőben, amely kedvezően befolyásolja az étel ízét, de a tápanyagtartalom megszerzéséhez ebben a szakaszban elhagyható a sütési idő 10 percre történő emelése.
összetevők:
- cukkini - 700 g;
- Bolgár bors, sárgarépa paradicsom és hagyma - 2 db;
- fokhagyma - 3-4 fog;
- cukor és almaecet - 1 evőkanál. kanál;
- zöldek - 1 csomó;
- növényi olaj - 100 ml;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Frissen olajozzuk váltakozva cukkini, bolgár bors, hagyma sárgarépával.
- Keverjük össze a zöldségeket egy tálba, adjunk hozzá sót, cukor és ecet, fokhagyma, keverjük össze.
- Fektesse a masszát egy öntőformába, tetejére tegye a paradicsom szeletét, szórja meg az összes zöldséget és 180 fokos 40-50 percig sütje.
Sauté a cukkini a multivariate - recept
Különösen kényelmes főzni egy süteményt egy cukkini egy multivark. A készülék ideális hőmérsékleti feltételeket teremt az egyenletes felmelegedéshez és az összetevők languishing-hoz, és megőrzi a zöldségszeletek integritását. Még az előzetes sütés nélkül is a kész étel végső íze lesz a tetején.
összetevők:
- cukkini - 700 g;
- Bolgár bors, sárgarépa és hagyma - 2 db;
- fokhagyma - 3-4 fog;
- paradicsom - 4-5 db;
- zöldek - 1 csomó;
- növényi olaj - 30 ml;
- só, bors, cukor, fűszerek.
előkészítés
- Öntsünk olajat a tálba, rakjuk paradicsomot, cukkini, sárgarépát, hagymát, paprikát a rétegekbe, megszórjuk mindegyiket gyógynövényekkel és fokhagymával.
- Befejezi az ételtervezést egy paradicsomréteggel, nem felejtve el az étel ételét.
- Kapcsolja be a "Quenching" funkciót 40-50 percig, a készülék kapacitásától függően.
Saute a cukkini a téli
Annak érdekében, hogy a nyári étel ízét hosszú ideig tartsa meg , a süteményt sütjükből télen készíthetjük sterilezés nélkül, a következő recept segítségével. Kívánt esetben hozzáadhatunk apróra vágott fokhagymát a kompozícióhoz, vagy szedjük a tálat a szegfűszeggel, az Ön által választott egyéb ízesítők vagy apróra vágott zöldségekkel.
összetevők:
- cukkini és paradicsom - mindkettő 3 kg;
- Bolgár bors, sárgarépa és hagyma - egyenként 1 kg;
- növényi olaj - 200 ml;
- babér - 6 db;
- bors paprikával - 15-20 darab;
- sót.
előkészítés
- Rántott hagymával rántott sárgarépa és cukkini.
- Tegye a hozzávalókat egy serpenyőbe vagy egy serpenyőbe, adjunk hozzá őrölt paradicsomot, pároljuk 40 percig.
- Szezonáljuk a saute-t ízlés szerint, hozzáadva a kívánt fűszereket és adalékanyagokat, újabb 10 percet veszünk.
- Csomagoljon egy forró kezelést steril edényeken, fedje le őket fedéllel és fordítsa őket a takaró alá, amíg le nem hűl.