Ha nem tudja, mit kell főzni a vacsorára vagy arra, amire szükséged van, váratlanul gyorsan váratlanul felkapja a váratlan vendégeket - elkészítsen egy konzerv babot és gombát. Mindössze annyit kell tennie, hogy nyitott néhány doboz, sajtot grillez, és vágja el a maradékot a tegnapi csirke vagy sonka. Egyszerűen, tápláló és nagyon finom!
Saláta gomba, bab, csirke és sajt
összetevők:
- csirkemell - 2 db;
- sárgarépa (friss) - 150 g;
- bab spárga - 150 g;
- Bolgár édes paprika - 2 db;
- sajt kemény - 100 g;
- vaj - 50 g;
- csirke sárgája - 2 db;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- majonéz - 200 g;
- zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanál;
- petrezselyem, koriander - 1 csomó;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Finoman vágja fel a zöldeket, keverje össze tojássárgájával és tejföllel. Solim, bors. Csirkemell mosott, promakivaem és enyhén verte. Elsőként a tojásos savanyú keverékbe merítjük, majd zsemlemorzsába csavarjuk, és egy vajjal fűtött serpenyőbe helyezzük őket. Süsse mindkét oldalról, amíg főtt. Külön elszeleteljük a gombákra vágott gombákat. Egy másik serpenyőben főzzük a spárga babot és a felaprított bolgár paprikát.
Ha minden jó, kezdd el összegyűjteni a salátát. Vágott csíkokra vágjuk a mellet, és a fele az adag aljára helyezzük. Majonézzel fedjük le. Ezután egy gomba- és babpaprikát borssal. Ismét majonéz. Mindent megismételünk, kezdve a csirkével. Szórjuk meg a salátát reszelt sajttal.
Saláta konzerv babgal, gombával és koreai sárgarépával
összetevők:
- sárgarépa (konzerv) - 1 b.
- vörös bab (konzerv) - 1 b.
- Krími édes hagyma - 1 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- sárgarépa koreai - 200 g;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Szeleteljük a bolgár borsot, és finoman levágjuk a hagymát. Sajtdarabok lemezekkel vágva. Nyissa ki a babot, és ürítse ki a felesleges folyadékot. Keverje össze a saláta minden összetevőjét, és olívaolajjal és citromlével ízesítse. Szükség esetén adjunk hozzá sót és borsot.
Saláta babgal, gombaccal és szalonnával
összetevők:
- bab (száraz) - 0,5 tétel;
- sárgarépa (friss) - 150 g;
- fehér szelet - 200 g;
- uborka (friss) - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- sajt kemény - 100 g;
- majonéz - 200 g;
- növényi olaj - sütéshez;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A babokat felforralják, amíg készen vannak, visszahúzódnak a szűrőanyagra. Hagyja, hogy kifolyik és könnyedén sütjük a növényi olajban. A tegnapi kenyeret kockákra vágták, tegyük a sütőlapra, és a sütőbe küldjük - szárazra és barnára. Sütjük a lemezeket gomba, amíg főtt. Vágott apró kockákat uborka és paradicsom. Sajt három nagy méretben. Mindegyik vegyes és majonézes ízesítéssel. Közvetlenül az asztalhoz szolgálunk, hogy a kekszek ne váljanak dehidratálva.
Saláta gombával, sonkával és babral
összetevők:
- vörös bab (konzerv) - 1 b.
- sárgarépa (konzerv) - 1 b.
- sonka - 200 g;
- kemény kemény sajt - 50 g;
- tojás - 2 db;
- alma - 1 darab;
- majonéz - 150 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- kapor - 1 csomó;
- bazsalikom, oregánó - ízlés szerint.
előkészítés
Az Apple (zöld, savas fajták) hámozva és apró kockákra vágódnak, mint a sonka és a tojás. Ha a gombák kicsiek, adjunk hozzá a saláta egészhez. A nagyobbakat több részre vágják. Sajt három nagy méretben. A szemcséket egy szemcséjére dobjuk. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt. A majonézes öltözködéshez préselje a fokhagymát, finoman vágja fel a zöldeket. Ezt a keveréket a salátánál szezonáljuk.
Saláta babot, gombát és hagymát
összetevők:
- bab (konzerv) - 1 b.
- keksz (friss) - 500 g;
- uborka (pácolt) - 3 db;
- növényi olaj - sütéshez;
- kapor - 1 csomó;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Finom levesszük a hagymát és megsütjük, amíg tiszta. Add hozzá a serpenyőben burgonyát és pörkölt zárt fedél alatt, amíg meg nem történt. Mosogatjuk a konzerv babot, hozzáadjuk hozzá a morzsolt uborka és a kissé lehűtött bajnokot. Megszórjuk apróra vágott fűszerekkel. A saláta babot meleg, fiatal burgonyával, hideg snackként szolgálhat fel.