A szendvics receptje egy zárt szendvicshez, amely két szelet kenyérből vagy tekercsekből és töltelékből áll, amelynek összetétele nagyon változatos lehet. Desszertek készítéséhez használjunk kolbászt, főtt, sült vagy sült húsokat, halat, különféle sajtokat, tojásokat, zöldségeket vagy gombákat.
Hogyan készítsünk egy szendvicset?
Készítsen egy szendvicset otthon is rögtönzött komponensekből, vagy előzetesen gondoskodjon az összetevők elérhetőségéről, kiválasztva a szendvics kedvenc változatát.
- A szendvicsekhez használható kenyér használható. Azonban előnyben részesítik a speciális szendvicseket, szeleteltek pirítóst vagy hagyományos fehér kenyeret.
- A kenyér apróra vágott kolbásszal, sajtjal, hússal vagy más termékekkel egészül ki.
- Az előétel további ízét mártással adják: ketchup, majonéz, mustár vagy bármely más, amelyet az ízlése szerint egyedileg főzünk.
- A szendvicsek lehetnek hidegek vagy forróak, kemencében főzve, egy több pékből, egy mikrohullámú sütőből.
Szendvics sonkával és sajttal - recept
A szendvics egy egyszerű recept, amely különösen fontos a gyors reggelizés vagy a bőséges snack készítéséhez, amikor nincs elegendő idő a komplex konyhai ételek elkészítéséhez. A legalkalmasabb a szendvicsek adagolt zsemle készítéséhez, ideális esetben szezámmal. A vaj helyett bármilyen mártást használhat.
összetevők:
- zsemle - 2 darab;
- arugula - 0,5 gerenda;
- uborka - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- sonka - 100 g;
- sajt - 50 g;
- Vaj - 50 g.
előkészítés
- A palacsinták félig vágtak, vajjal megkenve.
- A fentiek közül a rákos levelek, szeletek, zöldségek és sonka szeletek.
- Fedjük le a szendvicset a sonka és a sajt a második felében a tekercs és szolgálja a forró italokat.
Szendvics csirkével - recept
A szendvics egy recept, amit egy csirkével készíthet. Ebben az esetben a többrétegű kompozíciót fűszerekkel, hagymával és gyökerekkel főzött, főtt csirkével egészítik ki. Hús, ha szükséges, előre marinált, majd megsütjük egészen főzve, és pirítsuk meg a forró olajban egy serpenyőben.
összetevők:
- kenyér pirítós - 4 db;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- hagyma saláta - 30 g;
- uborka - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- csirkefilé - 200 g;
- sajt - 80 g;
- Adjika vagy más mártás - 30 g.
előkészítés
- Forraljuk vagy süsük csirkét, vágjuk lemezekre.
- Kenje meg a szelet kenyér szósz, megszórjuk a gyógynövények, tegye a húst a tetején.
- Ezután forgalmazzuk a paradicsomot, az uborkát, a hagymát és a sajtot.
- Fedjük le a szendvicset csirkével egy második szelet kenyérrel, ha szükséges, nyomjuk meg és melegítsük a szendvicset.
Szendvics tonhal - recept
Az ízletes szendvicsek a halak kedvelői számára úgy készíthetők el, hogy készletesen konzervdobozban tartanak. A hasonló összetételű szendvicsek harmonikus hozzáadásával főtt tojás, édes bolgár bors és friss paradicsom. A kenyér alap lehet egy ház ciabatta, szelet rozs vagy fehér pirítós kenyér.
összetevők:
- ciabatta -0,5 db;
- saláta levelek - 2 db;
- Bolgár bors - 0,5 db;
- Főtt tojás - 1 db;
- tonhal konzerv - 100 g;
- majonéz - 40 g.
előkészítés
- A ciabattát félig vágják, kiegészítve saláta levelekkel.
- Halak gyúrják a villa, kevert majonéz és elterjedése felülről.
- Ezután a főtt tojás felét és a szeletelt édes paprikát helyezzük el.
- Fedjük le a szendvicset a tonhalral a ciabatta második felével és szolgáljuk.
Szendvics tojással
Egy tojással készült recept formájában kapható szendvics ideális szájjal duzzadó reggeli lesz, amelyből még a fagots sem adja fel. A sült tojásokat tökéletesen ötvözik egy szendvicsben, sült, tojásszerű és könnyű szalonnával, sonkával vagy bármilyen kolbászt. Még egy sajtos, lakonikus készítménnyel is, az előétel kiváló ízű.
összetevők:
- teljes kiőrlésű zsemle - 2 db;
- Saláta levelek - 4 darab;
- szalonna - 2 szelet;
- tojás - 2 db;
- paradicsom - 1 db;
- só, bors, majonéz, növényi olaj.
előkészítés
- A palacsintákat félig vágják, majonézzel zsírozva, saláta levelekkel tetejük.
- Tetején paradicsomos szeletekkel és sült szalonnacsíkkal.
- A szendvics kialakításának befejezése, a tojás sütése, a só és a bors ízléséhez, valamint a szalonnával megrakott paradicsommal.
- Fedjük le a szendvicset a tojás második felében a tekercs és szolgálja a teát.
Szendvics piros hal
A szendvics receptek finomíthatóak, eredetiek, ízletesek, és különösen a halpali ételek rajongói számára várhatók. A kenyérszeleteket először egy kenyérpirítóban lehet elfojtani, vagy felmelegíteni egy már kialakított szendvicset egy serpenyőben, rendes vagy grillezett vagy szendvicsben. A lazac, a pisztráng és más filé helyett megfelelő.
összetevők:
- kenyér pirítós - 4 db;
- zöldhagyma és kapor - 0,5 csomó;
- sajt - 150 g;
- sajt kemény - 50 g;
- citrom - 0,5 darab;
- lazac kissé sózva - 100 g;
- só, bors.
előkészítés
- Keverjük össze a tejszínes sajtot apróra vágott hagymával, kaporral, citromlével, sóval és borssal.
- A kenyeret kenyérpirítón vagy száraz serpenyőben szárítják, krémsajtból készült tésztával.
- Tetején a szelet hal és sajt, fedjük le egy második szelet kenyér.
- Egy kicsit felmelegednek egy szendvicset lazacal , félig vágva és kiszolgálva.
Szendvics avokádóval
Különösen hasznosak a teljes kiőrlésű kenyérből készített szendvicsek , könnyű és értékes töltelékkel. Opcióként szendvicset készíthet avokádó pépével, amely tökéletesen ötvözi a tenger gyümölcseit, a lazacot, a fehér halat és a főtt tojásokat. Frissítse az ízét egy snack uborka, és hogy ez pikáns zöld.
összetevők:
- teljes kiőrlésű kenyér - 4 szelet;
- szelet avokádó - 100 g;
- uborka - 0,5 darab;
- tojás - 1 darab;
- lazac - 50 g;
- olívaolaj - 20 ml;
- só, bors, citromlé.
előkészítés
- A kenyérszeleteket olajjal megszórjuk.
- Top terjedt az avokádó, öntsünk citromlevet.
- Következő feküdt uborka, tojás, majd szelet lazac.
- Só komponensek, bors, fedjük le egy második szelet kenyér és azonnal szolgált.
Club Sandwich Recept
A legfinomabb szendvicset a kedvenc összetevõibõl készíthetjük, a kenyérsütõben a kenyérpirítón pirítva. Töltelékként sült csirke , sonka vagy kolbász, kiegészítve friss zöldségszeletekkel, saláta levelekkel, fűszeres sajtos ostrinka szeletekkel.
összetevők:
- kenyér pirítós - 4 szelet;
- sült csirke vagy sonka - 150 g;
- sajt - 2 tányér;
- uborka - 0,5 darab;
- paradicsom - 1 db;
- majonéz és ketchup - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Kenje meg sütve kenyérsütő kenyeret majonéz és ketchup keverékkel, megszórja a gyógynövényeket.
- Top tésztával sült csirke, uborka, paradicsom és sajt.
- Fedjük le a szendvicset egy második szelet kenyérrel, és ha szükséges, melegítsük fel bármilyen kényelmesen.
Szendvics szendvics
A szalonnás szendvicsek elkészítéséhez tojásokból, sonkaból, friss, pácolt, párolt vagy sült zöldségekből készült töltelékekkel kell kiegészíteni. A friss vagy füstölt szalonna szeleteket egy fűtött serpenyőben préseljük, kis mennyiségű zöldséggel vagy vajjal.
összetevők:
- kenyér szendvicsekhez - 4 szelet;
- szalonna - 150 g;
- sajt - 2 tányér;
- sózott uborka - 0,5 darab;
- paradicsom - 1 db;
- saláta levelek - 4 db;
- olaj - 20 g;
- só, bors, majonéz, mustár.
előkészítés
- Sütjük a kenyeret a kenyérpirítóban, zsírokat az egyik oldalon majonéz és mustár keverékkel, kiegészítve saláta levelekkel.
- Tetején a szendvicsek elterjedt sült olíva szalonnában, majd szelet sült uborka, friss paradicsom és kemény sajt.
- Fedjük le a szendvicset egy második pirított kenyérrel és melegítsük fel.
mini szendvicsek
A büféasztal vagy a gyors otthoni snack megtalálása miniatűr szendvicsek. Egy kis harapnivalót is készíthetsz, vagy csak apróra vághatod a már kialakított snacket, és egy nyársat vághatsz össze. A szendvicsek feltöltése a legkülönbözőbb, ízlés szerint ízesíthető.
összetevők:
- szendvicsek zsemle - 6 db;
- kolbász - 200 g;
- sajt - 100 g;
- uborka - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 1 fog;
- só, bors, tejföl, zöld.
előkészítés
- A féltálcák félig vágva, egyik oldalon sózva, sóval, borssal, zöldséggel és fokhagymás tejföllel ízesítve.
- A szendvicskrém, a sajt, az uborka és a paradicsom teteje.
- Fedjük le a szendvicset egy második felével, töltsük fel vagy melegítsük fel egy kicsit a mikrohullámú sütőben.
Vegetáriánus szendvics
Azok számára, akik nem eszik húst, vegetáriánus összetételű szendvicseket készíthetnek. A friss uborka az avokádó, a paradicsom és a mozzarella húsa. Az étvágygerjesztés ízlésének csípése a mártás összetételétől függ, amelyet mustár, sovány majonéz és illatos szárított gyógynövények keverésével kell elérni.
összetevők:
- teljes kiőrlésű kenyér - 4 szelet;
- avokádó - 100 g;
- uborka - 100 g;
- paradicsom - 1 db;
- mozzarella - 100 g;
- vöröshagyma - 30 g;
- majonéz sovány és Dijon mustár - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, saláta levelek.
előkészítés
- Mix majonéz, mustár, só, bors, gyógynövények.
- Szárított egy kis vágott kenyér kenet mártással.
- A tetején saláta levelek, majd hagyma, uborka, avokádó és paradicsom.
- Adjunk hozzá egy szendvicset uborka mozzarella, fedjük le egy második szelet kenyér és azonnal szolgálni.
Szendvicsek egy sokcsomagolásban
Különösen ízletes, pici és finom szendvics, sajtos és egyéb összetevők. Ha sütés után multiplexerben sütjük. Kényelmes a négyszögletes pirítós kenyér használata, amely a töltés komponenseit változtatja, hogy más végeredményt eredményezzen. Még a sajtöltésnél is, a snack lesz a tea finom étel.
összetevők:
- kenyér pirítós - 4 szelet;
- sajt kemény - 100 g;
- túrósajt - 100 g;
- zöldség - 2-3 ágazat.
előkészítés
- A kenyérszeleteket egyik oldalán sajtos tészta foltos, finoman apróra vágott friss fűszernövényekkel és fokhagymával megszórjuk, ha szükséges.
- Tetején, szeletelt kemény sajt.
- Fedjük le a szendvicset egy második szelet kenyérrel, és helyezzük a multiplexert 5 percig.
Szendvicsek a sütőben
Készítsünk házi készítésű szendvicseket a sütőben lévő kenyérből vagy fagyasztott zsemléből. Előre vágott szeleteket kezdetben 5 percig szárítják a grill alatt, 200 fokban, majd kenje a vajat. A sütés szendvicsek egyszerűen egy sütő tálcán vagy fólián lehetnek.
összetevők:
- tekercs szendvicsekhez - 4 db;
- sonka - 200 g;
- sajt - 200 g;
- olaj - 40 g;
- mártás bármilyen választásból - 50 g;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- Bolgár bors - 0,5 db.
előkészítés
- Vágjuk le a zsemleket, szárítsuk meg a vágás helyét, vajjal kenjük.
- A tetején a sonkát, majd szósz, sajt, szeletelt édes paprika és újra mártással.
- Minden réteget gyógynövényekkel szórjuk, vagy szendvicset kiegészítünk saláta levelekkel.
- Sütjük szendvicseket a sütőben 200 fokon 10 percig.