Mannick a legelterjedtebb és legkedvesebb háziasszonyi pite. Az egyszerű főzés, a költségkímélő termékcsalád és a hasznos és ízletes kikapcsolódás a kiutazásra elegendő motiváció.
A kefirre és a teára vonatkozó legjobb recepteket kínáljuk a búzadara, valamint azok számára, akik böjtöt tartanak - a tányéron víz nélkül.
A recept a klasszikus mannika a kefir a sütőben
összetevők:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- liszt - 165 g;
- vaj - 115 g;
- cukor - 195 g;
- két csirke tojás;
- a sütőpor standard tasakja;
- standard csomag vaníliacukor;
- egy kis csipetnyi sót.
előkészítés
Két órával a búzadara tervezett elkészítése előtt gondoskodni kell a búzadara megfelelő elkészítéséről, kefir duzzadásának áztatására. Ugyanakkor egyszerre egy lemezre rakjuk le a szükséges mennyiségű vajat a puhításhoz.
Miután eltelt az idő, a következő lépéseket teszünk a teszt elkészítésében. Az előzőhez hasonlóan ezek nem bonyolultak, és nem sok időt vesz igénybe. Tehát cukorral dörzsölje a puha vajat. Ezután vezesse a tojásokat és keverje össze a keveréket addig, amíg homogenitást nem kap. Most keverje össze a duzzadt búzakorlapot kefirrel és tojásos keverékkel, öntsön rá a vaníliás cukorra, sóval és sütőporra, és keverje össze. Ezután átszitáljuk az üveglisztet, és öntjük a tésztába. Jó keverni a tésztát a lehető legnagyobb homogenitással, majd továbbítani egy olajozott sütőedénybe. Mindössze arra van szükség, hogy a búzadarabot készen tartsa a 185 fokos fűtött sütőben. Ehhez átlagosan negyven-ötven percet vesz igénybe.
Kész parfümös, buja és puha mannik pritrushivaem, mielőtt kiszolgálja a porcukrot, vagy öntsön minden lekvárt.
A recept a mannika a túró tejet a sütőben
összetevők:
- tej - 120 ml;
- túró - 215 g;
- manga - 190 g;
- liszt - 85 g;
- cukor - 195 g;
- három csirke tojás;
- a sütőpor standard tasakja;
- standard csomag vaníliacukor;
- egy kis csipetnyi sót.
előkészítés
Az előző recepthez hasonlóan előfőzünk a búzát, csak ezúttal a tejben. Ezt követően cukorral megpróbáljuk megverni a tojásokat, tisztázva. Ezután öntsük a vaníliás cukrot, sütőport, sót, keverjük össze, majd helyezzük a reszelt túrót vagy kevert túrót és szitált lisztet, terjedjük el a duzzadt mangát, és óvatosan keverjük össze a túró-mannai tészta maximális homogenitását és simaságát. A sütés előmelegített formájává helyezzük, és a fűtött sütő közepére helyezzük. A hőmérséklet üzemmódot 185 fokban kell beállítani. Körülbelül harminc vagy negyven perc elteltével a búzadara elpirul. Csak várni kell arra, hogy lehűljön, szezoni cukorporral, lekvárral vagy bármi tetszés szerint, és élvezze a hasznos desszert kiváló ízét.
Egy egyszerű recept főzésére mannán a vízben a sütőben
összetevők:
- víz 250 ml;
- búzadara - 210 g;
- finomított növényi olaj - 120 ml;
- búzaliszt - 120 g;
- granulált cukor - 210 g;
- a sütőpor standard tasakja;
- standard csomag vaníliacukor;
- egy marék mazsolát, gödröt és szárított sárgabarackot.
előkészítés
A mazsolát és a szárított sárgabarackot alaposan mossuk, öt percig forraljuk fel, majd szárítjuk, és a szárított sárgabarackot kockára vágjuk. Ezután keverjük össze a búzadara, a cukor, a vaníliacukor, a sütőpor, adjuk hozzá az elkészített szárított gyümölcsöket, öntsük a vizet és finomított olajat, és keverjük össze. Megadjuk a masszát, és a búzát fél óráig megduzzad.
Ezután a lisztet egy masszába szitáljuk, alaposan keverjük össze, és olajos szilikonra vagy pergamentes lapra helyezzük át. Helyezzük a búzakorkát egy 180 fokos előmelegített sütőbe, és egy órán keresztül sütjük, vagy amíg egy száraz fából készült gyöngyöt és rozsdát nem.