Nem tudom, mi a vendégek kezelése? Javasoljuk, hogy sajtos krumplit sütjük a sütőben. Ez az étel hihetetlenül elegánsnak tűnik, és finom, illatos és nagyon kielégítőnek tűnik.
Burgonya "Garmoshka", sütve sütve
összetevők:
- burgonya - 845 g;
- vaj - 75 g;
- sajt - 190 g;
- fűszerek.
előkészítés
A burgonyámat csiszolják és vékony szeletekre vágják. A vajat megolvasztjuk és sütőedényrel kenjük fel. A maradékolajban fűszereket dobunk, és ezt a keveréket fedjük le minden burgonya vágáskor. Az elkészített zöldségeket formába öntjük, reszelt sajttal megszórjuk és egy előmelegített sütőbe tesszük.
Recept a sajtban sült sült burgonyával
összetevők:
- a fiatal burgonya 755 g;
- sajt - 170 g;
- alacsony zsírtartalmú tejszín - 405 ml;
- egy tojás nagy - 1 darab;
- fokhagyma - ízlés szerint;
- növényi olaj - 45 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Ahhoz, hogy a burgonyát sütjük tejszínben, rántjuk a sajtot egy rácsra, és keverjük össze a rész felét tejjel és tojással. Sózzuk a töltetet ízlés szerint, és félretesszük. A burgonyát tisztítják, mosják és körökbe vágják. A burgonyát olajozott formába öntjük, sót adunk, fokhagymát préseljünk, olajjal megszórjuk és keverjük össze. Töltse fel a tetejét tejszerű keverékkel, és fedje le a fóliát. Sütjük a fiatal burgonyát a sütőben, rengeteg sajtral megszórva, 195 fokos 45 perces hőmérsékleten.
Burgonya gombával és sajttal sült
összetevők:
- burgonya - 985 g;
- túrós sajt - 490 g;
- friss kagyló - 185 g;
- hagyma - 70 g;
- majonéz - 65 ml;
- fűszerek;
- friss zöld.
előkészítés
A burgonyámat egy egyenruhában csiszolják és forralják. Lehűlés után gondosan vágjuk fel. Óvatosan vegye le a kanalat egy kanállal, és dörzsölje a rést. A gombát és a hagymát növényi olajjal feldolgozzák és pirítják. Áthelyezzük a sültet egy tálba, adjunk burgonyapépet, majonézes szezonban, és hozzáadjuk a sajtot. Dobja a fűszereket, hogy megkóstolja és keverje mindent a homogenitásig. A burgonyát töltelékkel töltöttük, helyezzük egy sütő tálcára és 25 percig sütjük az edényt előmelegített sütőben.
Darált hússal és sajttal sült burgonya
összetevők:
- hús házi hús - 510 g;
- burgonya - 980 g;
- hagyma - 70 g;
- sajt - 145 g;
- tejföl - 205 ml.
előkészítés
A hagymát és a burgonyát vékony körökben mossák, tisztítják és aprítják. Egy tálban öntsön meg a tejfölöt, szórja a burgonyát, dobja a fűszereket és keverje össze. Ezután készítse el a formát és tegye az edényeket: tejfölös burgonya, darált hús és hagymakarikák. A tetejét reszelt kemény sajtokkal megszórjuk, és 45 percig sütjük az edényt 185 fokos hőmérsékleten.
Sült krumpli szalonnával és sajttal
összetevők:
- burgonya - 675 g;
- fűszerek;
- olívaolaj.
A töltéshez:
- szalonna - 45 g;
- hagyma - 55 g;
- fokhagyma;
- tejföl - 230 ml;
- Cheddar sajt - 160 g.
előkészítés
A burgonyát tisztítják, varrással áttörtek, olívaolajjal öntik, sóval szórják és olajozott
Bacon apróra vágott kockákat, és sütjük, amíg az olajban a durvaság egy fűtött serpenyőben. Külön kivágott hagymát fokhagymával. Sült burgonyát hűtsük le, vágjuk félbe, és óvatosan vegyük ki a belsejét. A kivont pépet pürébe sajtoljuk, hozzáadjuk a zöldséges sülteket, a szalonnát, töltsük fel a tejfölt és kiöntjük a reszelt sajt nagy részét.
A burgonyát egy sütő tálcára helyezzük, töltelékkel töltöttük és tetejére sajtoltunk. Süsse az edényt 15 percig, és tálaljuk az ünnepi asztalra egy forró edénybe közvetlenül a sütőlapra.