Ma osztogatjuk az olvasókkal a bazilika salátáinak legkedveltebb receptjeit, amelyek gyakran segítenek minden szeretőnek otthoni szabadságra vagy romantikus vacsorára.
A finom, zamatos saláta bazsalikommal, paradicsommal és mozzarellával minden bizonnyal napfényes görögországba vezet, elfelejtheti a problémákat, és teljesen eltűnik felejthetetlen ízében.
Könnyű és finom saláta bazsalikommal és paradicsommal
összetevők:
- paradicsom - 2 db;
- mozzarella - 1 gyöngy;
- bazsalikom - ízlés szerint;
- Balzsamecet - 1 evőkanál. l;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Alaposan öblítjük a paradicsomot, kiszárítjuk, levágjuk a gyökereket. Ezután vágja el minden bögrét 5 mm vastagsággal. Aztán ugyanúgy vágunk mozzarellát. Kívánt esetben használhat másik sajtot, például feta, ricotta vagy brynza .
Most mossuk le és engedjük le a bazsalikomot. Ezután váltakozva feküdt a mozzarella és a paradicsom ételkarikáján. Tálalás előtt adjunk hozzá sót és borsot, megszórjuk balzsamecettel, és öntsük az olívaolajjal. És végül díszítjük a táplálékunkat gyógynövényekkel - saláta bazsalikommal és mozzarellával készen áll!
És a sorban van egy másik egyszerű, de nagyon ízletes és hasznos saláta. A zamatos zöldek és a nyájas halak nem hagynak senkit közömbösek. Ezért döntöttünk úgy, hogy osszunk meg olvasóinkkal saláta receptet bazsalikommal és tonhalkalommal.
Finom saláta bazsalikomos és tonhal
összetevők:
- tonhal konzerv - 1 doboz;
- paradicsom - 250 g;
- uborka - 100 g;
- Bolgár bors - 100 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- bazsalikom - ízlés szerint;
- olívaolaj - 3 evőkanál;
- cédrusos dió;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Az első dolog az, hogy a gyümölcslevet leveszi a konzervből. Ezután alaposan öblítse le a zöldeket és a zöldségeket, majd szárít. Friss uborka körökre vágva. Ezt követően a paradicsomot kockákra vágják, és ha szükséges, eltávolítjuk a magot, úgyhogy a saláta nem folyékony.
Ezután beletettünk a gyönyörű tálba szeletelt uborka, bolgár bors, paradicsom, fokhagyma, bazsalikom és tonhal. Ezt követően megkóstoljuk az ételt olívaolajjal, sóval és borssal. Finoman keverje fel és végül díszítse a salátát fenyőmaggal és bazsalikom ágakkal.