Ki a mi köztünk nem szeret gránátot? Valószínűleg nincs ilyen ember. Végtére is sokféle módon lehet használni: és csak így, salátákban, húsokkal és gránátalma léval lehet készíteni. Általánosságban elmondható, hogy mindent csak az Ön kulináris képességeiről és személyes preferenciáiról függ.
Csak ízletes vagy hasznos?
Nem mindenki ismeri a gránát hasznos tulajdonságait. B-vitamin, aszkorbinsav, kálium, vas, kalcium stb. Vitaminokat tartalmaz. A leggyakrabban használt gránát a szív- és érrendszer kezelésére. A gránátalma segít az erek erejének javításában, megakadályozza a szívbetegségeket, növeli a hemoglobint. Sok orvos gyakran tanácsolja betegeiknek, hogy inni gránátalma levét, hogy erősítsék az immunitást, és növeljék a szervezet ellenállását a különböző megfázások ellen. Különösen fontos, hogy gránátalma levét inni, és egyszerűen csak gabonák formájában használják a magas sugárzású vagy rosszindulatú daganatos betegeknél élő embereknek. Az említettekből arra lehet következtetni, hogy a gránátalma és a gránátalma igen értékes termék, és annak használata segít megelőzni számos betegség kialakulását.
A megfelelő választás
De van még egy fontos kérdés: hogyan válasszuk ki a gránátot? A gránátalma kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy nem mindig a gyönyörű megjelenése felel meg a belső tartalomnak. Ezért először meg kell tanulnunk, hogyan válasszunk érett és finom gránátot.
Először értékelje a gránátot súly szerint. Az érett gyümölcsnek nehéznek kell lennie. Mivel a gránátalma különböző minőségű, a szín nem alapvető fontosságú. A világos rózsaszíntől az élénkvörösig terjedhet. Ezenkívül a gránátalma bőrének száraznak kell lennie. Ha látja, hogy lédús, akkor éretlen gyümölcsöt kapsz. Érett gránátalma esetén a héja vékony, száraz, egyenetlen és mintha a kukoricát meghúzza.
Szóval hogyan tisztítod meg?
Tehát a gránátalma kerül megvásárlásra, és ideje gondolkodni, hogyan fogja megtakarítani. Számos gyors módszer van a gránát megfelelő és egyszerű tisztítására.
Először is, a gránátokat alaposan megmossák. Ezután olyan ruhákat viselünk, amilyet nem kímél a talaj, vagy kötődünk. És veszünk egy elég mély edényt, amelybe valójában megragadjuk a gránátot. Ha az edények sekélyek, akkor magad is piszkos a gránátalma lé, és megfesteni az egész konyhát. Vegye a gránátalmát a kezedbe, és vágja le a tetejét (az a rész, amelyen a gránátalma "koronája" található) oly módon, hogy láthassa a benne lévő szemeket és ereket. Ezután ezek a vénák vágják át a gránátot. Kb. 7-9 darabot kell kapniuk. Forgassa a gránátot a vágott oldalával lefelé az elkészített edények fölé.
Van még egy módja annak, hogy gyorsan kitisztítsuk a gránátot. Ehhez ugyanazt az előkészítő munkát kell elvégeznie, mint az első módszert, nevezetesen a gránátalma mosásához, a tartály elkészítéséhez és egy kötény készítéséhez. Ezután vigye a gránátalma a kezébe, és vágja le a tetejét és az alját. Éles késsel készítsen egy sekély metszést egy vágott felsőről a másikra, de ne közvetlenül, hanem spirálon. Ezután vegye át a gránátot a szeletekre két kézzel, és fordítsa őket különböző irányba. A gránátalma megtörik a megmunkált szeleten, és egy gránátalma van. És az összes gabona könnyen hozzáférhető lesz. És kézzel gyűjthetők össze egy kész tartályban.