A pénzverde lekvár nem csak egy eredeti és pikáns édes tej hozzáadása. Az ilyen billet sikeresen használható népszerű mojito készítéséhez vagy frissítő zselé készítéséhez, víz hozzáadásával a zselatinhoz. Ezenkívül a borsmenta tökéletesen kombinálható a földi lekváros eperekkel , és csak egy lenyűgöző ízű csemege finomságokat hoz létre.
Az anyagainkban a legjobb minták készítéséhez a legjobb recepteket javasoljuk.
A menta lekvár - a legjobb recept citrommal
összetevők:
- menta levelek - 300 g;
- tisztított víz - 600 ml;
- cukor homok - 600 g;
- citrom - 340 g.
előkészítés
A menta lekvár készítésének előkészítésével a menta szálakat folyó vízzel mossák, apróra vágva és egy serpenyőbe helyezzük. A citromot forró vízzel leforráztam, vékony bögrékre vágtam és mentába küldtem. Töltsön mindent vízzel, tegye a főzőlapra a tűzhelyen, és forralás után mérsékelten forraljon 15 percig. Ezután hagyja lehűlni a levest a fedél alatt, és tegye fél óráig a hűtőszekrény polcán. Egy idő után feszítse meg a masszát a gézzel, és tegye fel a cukrot a kapott folyadékba, és keverje fel újra a tűzhelyre. A szirup teljes felforrasztása és az összes cukor kristály feloldása után forraljuk fel a lekvárt hét percig, majd öntsük az edényeket, fedővel fedjük le őket, hagyjuk lehűlni, és tároljuk a hűtőszekrénybe.
Eper-menta lekvár egyszerű és ízletes
összetevők:
- Eper - 720 g;
- menta levelei - 0,5 tuft vagy ízlés szerint;
- homokcukor - 420 g;
- citromlé - 25 ml.
előkészítés
A menta levelei az eper lekvárban frissítik a tuskó ízét, és eredetiekké és megismételhetetlenekké teszik. Ahhoz, hogy egy ilyen finomság érett friss szamóca mossa a hideg vízben, dobott egy szűrőanyag, szárított egy törülközőt, majd felszabadult a sepals. A bogyókat zománcozott edénybe helyezzük, a rétegeket cukorral öntjük, és néhány órára vagy még jobbra hagyjuk a hűtőszekrény polcán.
Egy idő után helyezzük el az almakalapot a tányérra, és felforraljuk, keverés közben felforraljuk, és feloldjuk az összes cukrokristályt. A tartályt a munkadarabbal oldalra helyezzük, amíg teljesen lehűtjük, majd ismét forraljuk, és forraljuk öt percig. Ismételje meg az eljárást néhányszor, majd hozzáadja a citromlevet, mosson és apróra vágja a mentát, az almot legfeljebb hét percig főzzük, vagy a kívánt sűrűségig, és előre elkészített, steril edényekbe öntjük. Pecsételjük az edényeket főtt fedéllel, és leöntjük, takaróval borítjuk.
Kotrás citromsavval otthona
összetevők:
- menta levelek - 420 g;
- tisztított víz - 220 ml;
- homokcukor - 900 g;
- citromsav - 1 teáskanál.
előkészítés
A menta lekvár készítéséhez a menta szeleteket hideg vízzel leöblítjük, alaposan megszárítjuk és apró darabokra vágjuk. A kapott súlyt egy edénybe helyezzük a lekvártételhez és
Öntsük a kész szirupot a tuskóra mentával, tegyük a tűzhelyre mérsékelt tűzön, forraljuk fel, keverjük, és főzzük még 7 percig, majd öntsük steril edényekre, húzzuk meg a fedelet, és hűvös hűtéssel helyezzük.