Hogyan készítsünk karamellt a cukorból?

A karamell egy jól ismert és kedvelt kezelés. Hihetetlenül gyönyörű cukorkát vagy illatos és ízletes karamellát gyárt. És tudod, hogyan készíts el cukrot karamell a legegyszerűbb összetevőkből?

Hogyan készítsünk karamellt cukornak otthon?

összetevők:

előkészítés

Először elmondjuk neked, hogyan kell karamellartást tenni a cukorból és a vízből. Tehát öntse a szűrt vizet egy serpenyőbe, és öntsön ki a cukrot. Az edényeket kis tűzre helyezzük, és a keveréket addig melegítjük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Keverjük fel a folyadékot egy fából készült spatulával, amíg a karamell kissé sötétedik. Ezután kitaláljuk a cukorkák finomságát, és a hűtőszekrénybe tesszük.

Hogyan készítsünk karamellt a cukorból?

összetevők:

előkészítés

Nagyon óvatosan melegítsük fel a cukrot alacsony hő hatására, amíg megolvad. Ezután öntsük a tejet, és forraljuk fel a keveréket 10 percig, kevergetve egy fából készült spatulával. Ezután tegyen egy darab vajat, adj hozzá mézet és vanillint. Főzze meg a karamellal vastagabbra, majd helyezze a masszát egy pergamentpapírra, egyenletesen oszlik el és várjon, amíg lefagy. Ezután vágja darabokra, és cukorka teára szolgál.

Hogyan készítsünk karamellt cukorból és tejből?

összetevők:

előkészítés

Cukrot egy serpenyőben vastag aljjal és öntsük a tejet. Tegye az edényeket a tűzbe, és főzzük, amíg a tömeg enyhén sötétedik, kevergetve egy fából készült kanállal. Ezután öntsük az elegyet egy csészealjba, olajozva, és várjunk 15 percet. A megszilárdulás után a csemegét darabokra vágjuk, formába öntjük, és a hűtőszekrénybe tesszük.

Hogyan készítsünk édes karamellt a cukorból és a vajból?

összetevők:

előkészítés

A serpenyőben öntsük ki a cukrot, tegyünk egy darab vajat, öntsük az eperlét, és adjunk hozzá egy kis citromlevet. Küldjük az edényeket a tűzhelybe, és felforraljuk a masszát. Ezután csökkentse a lángot, és főzzük meg, amíg enyhén sűrűsödik és kissé sötétedik. Ezután óvatosan öntsük a kapott szirupot olajjal olajozott öntőformákká, és küldje el a cukorkát a hűtőszekrénybe, hogy megfelelően megfagyjanak.