A hideg és forró snackek receptjei ma kérjenek bennünket. Csak csodálkozz és meglepj a vendégek. A friss töltött paradicsom különösen előnyös lesz az ünnepi asztalon. Először is, a fényes és izgalmas vörös étvágya miatt, másrészt azért, mert minden paradicsom darabonkénti kézbesíthető. És a főzés ideje nagyon kevés.
Töltött paradicsom készítése
A leggyakrabban töltött paradicsomot hideg snackként szolgálják fel, de a reszelt sajttal tálaljuk, és elküldjük a sütőbe, amikor kifelé kapsz egy finom forró snacket vagy akár egy független edényt - attól függően, hogy milyen tölteléket választasz. És mindenféle paradicsomot készíthet: rizs, tojás, tenger gyümölcsei, sajt, zöldségek, húskészítmények és bármilyen zöldség. Ahogy láthatja, van a képzelőereje, ahol saját utat tehet. A paradicsomot kétféleképpen lehet megcsinálni: a paradicsom tetejét levágva, a töltelékkel töltve a közepét, vagy a paradicsomot félre vágni. A kivont pép használható összetevőként a töltelék receptjén, vagy más ételeket használhat paradicsom hozzáadásával.
Garnélával töltött paradicsom
összetevők:
- paradicsom - 4 db;
- garnélarák - 350 g;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- reszelt sajt - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Óvatosan mossa meg a paradicsomot, finoman vágja le a tetejét, és vegye le a pépet egy kanállal. Sózzuk be és fordítsuk át, hogy a keletkező juice áramoljon.
Garnéla vízzel mosott, tisztítva a héj, majd forralt sós vízben körülbelül 5 percig.
Mosson zöldeket, száraz és apróra vágott. Sajtos rácsot egy finom rántott, és keverjük össze zöldségekkel, garnélákkal, adjunk hozzá olívaolajat és jól keverjük össze.
Tökéletes töltelékkel töltött paradicsom, tetején zöldekkel díszítve.
Tonhalral töltött paradicsom
összetevők:
- paradicsom - 4 db;
- tonhal (konzervek) - 1 doboz;
- majonéz, növényi olaj - ízlés szerint;
- hagyma - 1 darab;
- reszelt sajt - 50 g;
- főtt tojás - 1 db.
előkészítés
Nyissa ki a konzervdobozot, vegye ki a tartály tartalmát egy tálban, és óvatosan mártsa a villát. Sajt arca egy nagy mazsola. Tojás forrni és apróra vágni. A hagymát apróra vágjuk, és a növényi olajban aranybarna színűre sütjük. Keverjük össze a tonhalt, a hagymát és a sajtot. Mossa meg a paradicsomot, vágja le a tetejét, és távolítsa el a húst. Kész töltelék töltse ki a paradicsom közepét, felső fedelet vágott tetején.
Töltött cseresznye paradicsom
összetevők:
- cseresznye paradicsom - 10 db;
- avokádó - 1 darab;
- tejföl vastag - 1 evőkanál. kanál;
- Lazac enyhén sózva - 50 g.
előkészítés
Paradicsommal óvatosan vágja le a tetejét, és vegye ki a húst egy kanállal. Az avokádót húzzuk, távolítsuk el a kőből és finoman vágjuk. Vágja a lazacot apró darabokra. Keverjük össze a tejfölt, a lazacot és az avokádót, töltsük fel a cseresznye paradicsomot az elkészített töltelékkel. A felülről díszíthetünk egy petrezselymes levélnyel.
Tojással töltött paradicsom
összetevők:
- paradicsom - 6 db;
- főtt tojás - 3 db;
- kapros - 3 evőkanál. kanál;
- tejföl vastag - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Vegye ki a kis paradicsomot, vágja le a tetejét, és vegye ki a pépet egy kanállal. Fordítsuk át a paradicsomokat, hogy leeresztsük a gyümölcslevet. Tojás keményen forralt, apróra vágott, keverjük tejföllel, sóval és apróra vágott kaporral. Töltse fel a közepét a főtt töltelékkel.
Salátával töltött paradicsom
By the way, a paradicsom lehet töltött salátával, még maradványai is - az étel csak akkor lesz előnyös, ha szolgálják. A saláta tartalmazhat kukoricát vagy babot, használhatja a kedvenc "Olivier" -t, vagy húsos salátával töltött paradicsomot főzzön - akkor főételként szolgálhat.