A legtöbb vegetáriánus nyugodt az állati eredetű termékekről (tojás, tej és tejtermékek, méz), de ezek közül néhányan is korlátozzák magukat - vegánok.
A tudósok még nem értek egyet a veganizmus előnyeiről és ártalmakról. A nehézség abban rejlik, hogy ez a táplálék egészen más toleranciájú minden egyes ember számára.
A veganizmus előnyei
A veganizmus legfőbb előnyei közé tartozik, hogy az ilyen típusú élelmiszer csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
A táplálkozásban csökkent, a zsírok és a koleszterin szintje befolyásolja azt a tényt, hogy a vegánok sokkal kevésbé szenvednek stroke-okban, szívrohamokban és túlsúlyos problémákban.
A csak zöldségek és gyümölcsök étrendjében való jelenléte növeli a szervezetbe belépő antioxidánsok mennyiségét, ami növeli az immunrendszer védő tulajdonságait.
Harmad a veganizmusnak
A vegánizmus fő oka az, hogy nagy a kockázata a nem megfelelő táplálékbevitelnek. Tehát, az állati eredetű termékek kizárásával együtt, az ember kizárja a növényi termékekben megtalálható összes szükséges segédanyagot.
Gyakran előfordul, hogy idővel a vegánok kezdik tapasztalni a hiánya B12 vitamin, kalcium, vas, cink. Ez meglehetősen katasztrofális következményekkel jár az egész szervezetre nézve.
Válnék a veganizmusra?
Egyesek számára a veganizmus plusz és mínuszai egyenértékűnek tűnnek, vagy akár a veganizmus pozitív következményei is meghaladják az egyensúlyt. De érdemes megemlíteni, hogy gondosan meg kell tervezni a diétádat, vitaminokat kell szedni, az étel monoton lesz.
Érdemes továbbhaladni, ha ez a választás elvi alapon áll, és készen áll arra, hogy radikálisan megváltoztassa életmódját .