A pácolt gombával készült salátát gyorsan fel lehet főzni, ami különösen értékes az elfoglalt emberek számára. Rengeteg recept van az ilyen saláták számára, minden a képzelettől függ. Hagyományosan a sörtényes saláták csirkehúsot (főtt vagy füstölt), zöldségeket (kukorica, burgonya, édes paprika, sárgarépa, paradicsom, hagyma) és főtt tojásokat tartalmaznak. A pácolt gombával készült saláta receptje vegetáriánus lehet, és csak burgonyát, sárgarépát, zöldborsót és gombát tartalmaz. Ezeket a salátákat majonézzel vagy tejföllel töltik, fűszerekkel (fokhagyma, fekete bors, só, curry vagy más fűszerekkel) és apróra vágott zöldekkel.
Saláta sajtjegyekkel
Tehát a legegyszerűbb saláta recept pácolt gombával.
összetevők:
- 300 g pácolott borsó;
- 1 sózott uborka;
- 1-2 főtt burgonya;
- 1 hagyma (jobb egy zöld sugár használata);
- 1 tojás, keményen forralt;
- 2-4 kanál növényi olaj vagy egy kis házi majonéz;
- levélsaláta;
- bors fekete föld, só.
előállítás:
A főtt kemény tojást megtisztítják, és apróra vágják. A pácolt samponokat véletlenszerűen mossák és vágják. Vágjuk le a rövid főtt burgonyát, a sózott uborka és a hagymát. Vidd a kezedbe a saláta leveleit. Minden zöldséget egy saláta tálban, borsban keverünk, könnyedén hozzáadjuk és öltözünk növényi olajjal vagy majonézzel. Keverjük össze, és a saláta készen áll.
Saláta gombával és csirkével
Konzervált gombával pedig tápláló salátát készíthet. A saláta receptje is egyszerű. A konzervdobozokat kombinálhatjuk főtt csirkével vagy pulykahúszal. Az ilyen saláta (csirke, pácolt sörtümök - alapja) több összetevőt tartalmaz. Még mindig szükség van a paradicsomra, főtt tojásra, luchokra, zöldre (petrezselyem, kapor, koriander és más zöldségek ízlés szerint). A tankoláshoz növényi olaj szükséges. Lehet napraforgó, lehet - olajbogyó. A számítás megközelítőleg a következő: 1 csirkemell gramm 300 konzerv gombát, 2-3 paradicsomot, 1-2 főtt tojást és zöldséget ízlés szerint. Főtt mell (bőr és csont nélkül), apróra vágva. A mosott marinált gombákat önkényesen levágják. Grind és a többi összetevő. Mindegyik saláta tálban kevert és olajjal fűszerezett. Díszítsük a salátát zöldekkel.
Opció koreai sárgarépával
Általában sokféle csirkemell, gomba és egyéb összetevővel rendelkező saláta jöhet szóba. A pácolt gomba jól kapcsolódik a sárgarépa koreai, friss uborka, olajbogyó, főtt burgonya, édes paprika, főtt zöldbab, főtt tojás. Vegyük a füstölt csirkemellet, távolítsuk el a héjat és a csontokat, szedjük szét a szálakat. Vágja finoman a hagymát, és fél órán keresztül levesse a citromlevet. Az olajbogyók is finoman vágtak, előre elkészítették a koreai sárgarépát, felforralják a burgonyát. Lay out rétegek: csirke, olajbogyó, hagyma, reszelt burgonya, sárgarépa koreai, reszelt uborka, pácolt gomba. Minden réteget majonézzel vagy tejföllel kenje meg. Csirke saláta
Saláta szokatlan
A finom saláta marhahúsból készül. Forraljuk fel a nyelvet előre, hagyjuk, hogy a levest húsba öntjük, apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a nyelvet hagymával, pácolt vagy sült gombával, sóval, borssal, tegyük egy edénybe. Húzzuk le a napraforgómagokat a serpenyőben, és salátával megszórjuk. Ha nincsenek magvak, szórhatja a salátát mogyoróval vagy dióval.