A sárgarépa a mai időben szinte az év bármelyik évében áll rendelkezésre. Ezek közül csak egy csomó eredeti és finom ételeket készíthet! Ismerjük meg, hogyan készítsünk sajtos sajtot a sütőben.
Sajtjelölt sárgarépa, a sütőben
összetevők:
- friss csemege - 450 g;
- Vaj - 20 g.
A töltéshez:
- kemény sajt - 100 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sárgarépa alaposan öblített, óvatosan vágja le a lábát, és a sapka alakját adja. Ezt a lehető legszűkebben kell elvégeznie, mert a gombák sütése során sok vizet veszítenek el, és többször mérséklődnek.
Ezután minden kalapban tegyen egy kis darab olajat, és menjen a töltelék előkészítéséhez. Ehhez kemény fajta sajtot dörzsölnek egy apró rántásra, hozzáadjuk a sajtolt fokhagymát, és házi majonézzel töltjük meg . Mindegyik gondosan keverje össze és töltse be az elkészített sörtümös tölteléket. Sütjük az edényt a sütőben, amíg a sajt 20 percig 180 fokban nem forr. Ez az egész, az eredeti büfé az ünnepi asztal számára készen áll. Nemcsak forró formában, hanem másnap is felszolgálható, ha kívánság szerint zöldellel díszítik.
Sajtos sajtok sütőben
összetevők:
- friss kagyló - 300 g;
- kemény sajt - 150 g;
- hagyma;
- majonéz.
előkészítés
A gombákat mossák, szükség esetén feldolgozzák, és szétválasztják a lábakat a kalapoktól. Ezután tegye a kalapokat az olajozott formába, vágja le a lábakat, és keverje össze az apróra vágott hagymával. Ezután hagyjuk a zöldségeket megszórni, a majonézet helyezzük el, keverjük össze, és tegyük fel a kupak keverékével. A tetején az ételeket megszórjuk reszelt sajttal, és sütjük a sütőben, amíg teljesen megolvad.
Champignon recept sajtos sajtban
összetevők:
- friss kagyló - 300 g;
- fűszerek;
- sajt - 50 g;
- szárított fűszernövények keveréke - 2 teáskanál.
Mártáshoz:
- liszt - 25 g;
- tejföl - 170 ml;
- kemény fajtájú sajt - 100 g.
előkészítés
A csiperke jól mosott, negyedre vágva, podsalivaem és sütőedénybe helyezve. 15 percig elküldjük a gombát a sütőbe, és ezúttal folytatjuk a mártás elkészítését. Ehhez keverjük meg a tejföl sült sajttal, öntsük a lisztet és keverjük össze. Kész gombákat vegyünk ki a sütőből, egyenletesen szétszórjuk a mártást, megszórjuk a tetejét a maradék sajt, szárított fűszernövények és küldje el az edényt sütni további 15 percig.