Az ízletes saláta készítésének lehetősége elegáns és színes asztalt tesz lehetővé, mivel ezek az ételek nem csak ízletesek, hanem nagyon világosak is. Továbbá, minden háziasszonynak szüksége van arra, hogy könnyed és ízletes salátákat készítsen sietve, mert a vendégek figyelmeztetés nélkül jönnek és meglepetést vehetnek.
Finom saláta tintahaljal
összetevők:
- tintahal olajban - 150 g;
- levél saláta - 2 db;
- cseresznye paradicsom - 10 db;
- borsos piros bolgár - 1 db;
- izzó kék - 0,5 db;
- zöld petrezselyem - 0,5 gerenda;
- fűszerek.
Mártáshoz:
- citrom - 0,5 darab;
- olívaolaj - 50 ml;
- fűszerek.
előkészítés
A könnyű és gyors saláta elkészítéséhez Squid a vajból préselt, apróra vágva. A zöldségeket mossák és szárítják papírtörlőre. Fél cseresznye paradicsom, friss saláta levelek véletlenszerű darabokra koptatják kezüket. A bolgár borsot magról feldolgozzák, és vékony félgömbökkel összetörték. Tisztítjuk az izzót és gyűrűkkel is vágjuk. Most vegyen egy kis tálat, és készítsen saláta mártást: keverje össze a citromlevet az olívaolajjal és a fűszerekkel. Az összes elkészített összetevőt egy saláta tálba keverjük, összekeverjük, mártással ízesítjük, összekeverjük és egy adagolólemezre helyezzük.
Könnyű saláta csirkemellel
összetevők:
- csirkemellfilé - 300 g;
- narancs - 1 db;
- uborka - 1 darab;
- Kínai káposzta - 100 g;
- tejszínes olaj 1 evőkanál. kanál.
A pácéhoz:
- ecet bor - 2 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 100 ml;
- mustár fűszeres - 1 ts;
- narancslevet - 50 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Vágja a filmet szeletekre, megszórja a fűszerekkel, és magas hőségen sütjük, kevergetve, amíg főzünk. Kínai káposzta vékony finom éles kést, és a friss uborkát mosott és aprított szeleteket. Tisztítjuk a narancsot, levágjuk szeletekre, levesszük róla a fóliát, és kiszorítjuk a gyümölcslevet több lobulából. A többiek húsát darabokra vágják. Pácolt narancslé elkészítéséhez, fűszeres mustárral, borecettel, vajjal és fűszerekkel keverve. Az összes összetevőt zongorázzuk, keverjük össze és illatosították.
Gyors könnyű és ízletes saláta csirkével
összetevők:
- zeller - 4 db;
- csirkemell - 1 db;
- uborka sózva - 4 db;
- piros hagyma - 0,5 db;
- joghurt vagy majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
Az implantátumot egészen készen elkészítjük, majd lehűtjük és szeletekre vágjuk. Az uborka szeletekre vágja, és szeletelje a zellert. Az izzót megtisztítják és félgyűrűkké vágják. Minden hozzávalót egy tálba helyezzük, szezonban alacsony zsírtartalmú joghurtot és jól keverjük össze. Ez minden, ízletes fény és olcsó saláta kész!
Finom garnélarákos saláta
összetevők:
- garnélarák - 350 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- sajt kemény - 100 g;
- konzerv ananász - 200 g;
- citromlé - 2 tk.
- tejföl 15% - 2 teáskanál;
- saláta levelek - 4 db;
- fűszerek.
előkészítés
Garnéla forrni, hűvös és tiszta. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a fűszereket és keverjük össze őket. Ananászokkal gondosan olvasztja össze a szirupot, szeletekre vágja őket, és garnélarákkal egyesíti őket. Sajtot kapunk, és dörzsöljük egy dinnye reszelőn. A saláta leveleket öblítik és törülközővel szárítják. Most terjessze a leveleket egy tányérra, felülről rakja le a garnéla ananász és a víz minden olajjal. Megszórjuk az elkészített saláta citromlével, és reszelt sajttal megszórjuk.
Finom és könnyű saláta garnélával
összetevők:
- garnélarák - 200 g;
- cseresznye paradicsom - 13 db;
- saláta levelek - 200 g;
- fürj tojás - 10 db;
- sajt kemény - 50 g;
- olívaolaj - 50 ml.
előkészítés
A tojásokat és a garnélarákokat külön kell főzni és tisztítani. Sajt dörzsölni egy dinnye reszelő, és vágja a tojásokat és a paradicsomot a felére. A saláta leveleket darabokra vágják és elkészítik az elkészített összetevőket. Megszórjuk az összes olajat, a sót ízlés szerint és sajtokkal megszórjuk.