Az egyik legelterjedtebb a pulton, a spenót semleges ízű, ezért könnyen kombinálható az összetevők széles választékával, és számos ételben talál helyet. Ebben a cikkben beszélünk a legérdekesebb receptek a tészta spenót.
Tészta spenót krémes mártással
Mi lehetne jobb, mint egy finom tészta paradicsomszószban? Finom tészta tejszínes paradicsommártásban! Néhány percen belül készen áll egy kiadós és étvágygerjesztő étel, és ha szeretné, bővítheti a zöldségtartományt, vagy hozzáadhatja a húst a mártáshoz.
összetevők:
- fokhagyma - 3 fog;
- paradicsom - 210 g;
- spenót zöldek - 115 g;
- paradicsomszósz - 55 ml;
- krém - 345 ml;
- reszelt parmezán - 95 g;
- paszta - 470 g.
előkészítés
Egy kis olívaolaj felmelegedése után gyorsan ráhagyják a fokhagymát, hozzáadják a paradicsomot, és várják, amíg a darabok lágyulnak. A mártás elkészítésével egyidejűleg a pasztát főzzük. A sütőedény tartalmához öntsük a paradicsomszósszot, tegyük a spenótot és várjuk, hogy a levél elhalványuljon. Most a zsírkrémek fordulata. Keverjük össze a paradicsom bázist, és mindent szezonban. Add hozzá a főtt tésztát, amint a krém forrni kezd, és legfeljebb egy percig melegítenek. Készítse elő azonnal az edényt.
Tészta spenótkal és paradicsommal - recept
Készítsen valódi nyári pasztát, minden olyan zöldséget felhasználva, amellyel kézben van. Az étel alapja paradicsomalapú mártás, amelyet gomba, spenót, cukkini és szárított aromás fűszerekkel válogatunk.
összetevők:
- fokhagymás fogak - 2 db;
- hagyma - 55 g;
- gomba - 145 g;
- egy maréknyi zöld spenót;
- paszta - 145 g;
- paradicsomszósz - 285 ml;
- Szárított bazsalikom és oregán - 1 teáskanál mindegyik;
- paprika - ½ ts.
előkészítés
Tegye a pasztát jól sós vízben forrni. Egy serpenyőben sütjük a cédert a hagymával. Amikor a zöldségfélék félig főznek, add hozzá a gombákat, szezonoznak mindent, és hagyják, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon róluk. Tegye a spenótot a végén, és töltsön friss paradicsomos mártással. Ne felejtsd el a szárított gyógynövényeket, paprikát és sót. Keverje össze az elkészített mártást a frissen előkészített tésztával, és azonnal szolgálja.
Tészta spenóttal és krémmel
Minden sajtot, krémt és sört szeretőnek feltétlenül meg kell próbálnia ezt a receptet. Az edény lenyűgözően gazdag íze, kombinálva rengeteg finom, krémes mártással, garantálja, hogy megnyerjük az ínyencek szívét.
összetevők:
- paszta - 430 g;
- sajt - 480 g;
- kecskesajt - 145 g;
- krém - 220 ml;
- tej - 135 ml;
- szárított fokhagyma - 5 g;
- sör - 75 ml;
- reszelt sajt - 55 g;
- spenót - 115 g.
előkészítés
Míg a tészta főzött, egy külön tálban, keverjük össze a krémsajt kecskesajt, tejszín és tej. Adjuk hozzá a szárított fokhagymát az összetevők keverékéhez, és amikor a mártás forraljuk, öntsük a sört. Várjon egy másodpercet, és tegye spenót leveleket a szószba. Miután a levelek elhalványultak, egyesítsék az elkészített mártással a spenótot és a főtt tésztát, és azonnal szolgálják fel, amelyet előzőleg reszelt sajttal megszórtak.
Tészta spenót, sajt és csirke
összetevők:
- paszta - 475 g;
- vaj - 45 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- liszt - 25 g;
- sajt - 65 g;
- tej - 475 ml;
- reszelt sajt - 145 g;
- spenót - 170 g;
- főtt csirkehús - 210 g.
előkészítés
Tegye fel a pasztát forrni, és gyorsan süsse a liszt fokhagymával az olvasztott vajat. Hígítsuk fel az így kapott illatos pasztát tejjel, adjunk hozzá krémsajtot, és várjuk, amíg a mártás forrni kezd. Add hozzá a friss spenót leveleit, és várja meg, míg el nem tűnnek. Végül helyezzük a sajtot, és adjunk hozzá előre elkészített csirkét. Kombinálja a forró mártást reszelt sajttal, és azonnal keverje össze a frissen főzött tészta.