A növényi idő nem messze van, ezért felkészítjük a receptek széles választékát, hogy elkészítsük a hasznos nyári menüjüket. A különféle gyümölcsök ízeinek, textúrájának és színeinek változékonysága minden alkalommal megkönnyíti az egyedi ételeket, és a sütőben lévő zöldségek sütéséről szóló ajánlásaink megkönnyítik a főzés folyamatát.
Cukkini a sütőben sült zöldségekkel töltött
A pizza szeletek az egyik legegyszerűbb ételek, amelyek szokatlanok. A félkész fűszeres cukkini üregében szinte bármilyen adalékanyagot helyezhetünk el, a zöldségkeveréknél megállunk.
összetevők:
- cukkini - 4 db;
- fagyasztott kukorica - 95 g;
- joghurt - 65 ml;
- hagyma - 75 g;
- édes paprika - 75 g;
- maroknyi zöld koriander;
- gyümölcslé és lime.
előkészítés
Mielőtt finom sütni a zöldségeket a sütőben, vágja fel a cukkinit félig, egy kanállal, távolítsa el a magot a magok, így egy kis mennyiségű squash a bőrén a gyümölcs. Szeleteljük a hagymát és az édes paprikát. Keverjük össze a zöldségek szeletét kukoricamaggal, és töltsük fel a cukkini üreges keverékkel. Töltsön be mindent, amit jó joghurtú, zöld korianderrel és citrusfélékkel kiegészítve. Hagyja hagyni a zöldségeket a sütőben fél órán keresztül 200 fokban. Tálaljuk mész szeletekkel.
Zöldség sült sütőben sült
Még azok is, akiket nehéz megkülönböztetni a zöldségek rajongóitól, örömmel fogják a keveréküket a sajtgyárban. Esetünkben a zöldségek az édespaprika felének üregét töltik ki, és a keveréket klasszikus cheddar sajt kiegészíti.
összetevők:
- édes paprika - 3 db;
- konzerv bab - 230 g;
- cheddar - 45 g;
- szárított fokhagyma és chili - egy csipet;
- paradicsom - 130 g;
- lila bíbor - 45 g.
előkészítés
Az édes paprika magjának eltávolítása után 10 percig szúrja ki őket. Spasseruyte darab hagymát, és keverjük össze a sült paradicsommal és bab. Adjuk hozzá a szárított chili és a fokhagyma keverékét, majd tegyük fel a zöldségeket a puha paprika üregeire és rántott cheddarral megszórjuk. Hagyja mindent 200 fokos sütésre 15 percig.
Sült zöldségek saláta a sütőben
Kiegészítésként a sült zöldségeket fehérjével lehet hús hozzáadásával. A mi esetünkben az adalékanyag csirke lesz, amelyet zöldségekkel lehet sütni vagy egyszerűen külön főzni.
összetevők:
- csirke filé - 460 g;
- egy maroknyi olajbogyó;
- cukkini - 280 g;
- a brokkoli feje;
- cseresznye paradicsom - 95 g;
- egy marék dió;
- bazsalikom - 55 g;
- fokhagymás fogak - 3 darab;
- olívaolaj - 25 ml.
előkészítés
A sült sült grillezett zöldségek receptje a sütőben az adott saláta számára elemi. A bozótokat hosszában vagy keresztben vágják egyenlő vastagságú darabokra, a paradicsom egészben hagyható, de a brokkoli a virágzatra leszerelhető. Miután az összes komponenst olajjal, sóval töltöttük és 220 ° 20 percig sütjük.
Most a mártáshoz. Purish fokhagymát, bazsalikommal és dióval. A kapott pürét olívaolajjal oldjuk.
Forraljuk fel a csirke filét, és osszuk be a kívánt méretű darabokra. Keverje össze mindent még mindig meleg zöldségekkel, majd öntsön az öntetet bazsalikom formájában.
Zöldséggel sült burgonya a sütőben
összetevők:
- burgonya - 1,1 kg;
- hagyma - 135 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- édes paprika - 160 g;
- vaj - 25 g;
- olívaolaj - 15 ml.
előkészítés
Miközben a sütő eléri a 220 fokot, ossza fel az összes zöldséget egyenlő kockákra, és töltse fel krém és olívaolaj keverékét. Mindent megszórjunk egy jó csipetnyi sóval, majd helyezzük a sütőbe 15 percig. Főzés közben a serpenyő tartalmát 5 percenként fel kell keverni.