Mi lehet a finom étel a szilva? Javasoljuk, hogy süsse meg egy elképesztően finom és finom ízletes szilva pite-t, amely előtt senki sem tud ellenállni!
Szilva süteményes palacsinta
összetevők:
- szilva - 15 db;
- cukor - 1,5 tétel;
- cukor vanília - 3 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 60 ml;
- vaj - 150 g;
- liszt - 1 tétel;
- sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
A tojásokat fél adag cukorral őröljük, és hozzáadjuk a vaníliacukrot. Ezután öntsük a tejet, tegyük a puha vajat és keverjük össze. Ezután fokozatosan adjunk hozzá lisztet és sütőport. Ismét jól keverjük össze. A tésztának homogénnek és viszkózusnak kell lennie.
Most vegye a szilvát, az enyémet, vágja fel a felét, és óvatosan vegye ki a csontokat. Egy serpenyőben megolvad egy darab olajat, adjuk hozzá a maradék cukrot, és spatulával kevergetve vigye a karamell állapotba. Távolítsuk el a sütőt a tányérról, és azonnal helyezzük a szilvát. Tetejére óvatosan öntsük ki a tésztát és sütjük előmelegített sütőben 180 ° C-on 40 percig. Készen áll a pite felvételére és 20 percig pihenjen, majd fedje le a megfelelő méretű lemezt, fordítsa át és óvatosan távolítsa el a serpenyőt.
Rövid tésztából készült szilva pite
összetevők:
- cukor - 200 g;
- vaj - 200 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- liszt - 1,5 tétel;
- tojás - 2 db;
- citromhéj;
- szilva - 15 db.
előkészítés
Cserélem az szilvaimat és elkezdek gyúrni a tésztát. Ehhez keverje össze egy enyhén olvasztott vajat és fél pohár cukrot, adjunk hozzá szitált lisztet sütőporhoz és tojáshoz. Mindegyik vegyes és felporozott citromot. A tésztát a hűtőszekrényben 30 percig eltávolítjuk. Ezután egyenletes rétegben alakítsa ki, formázva, alacsony határokat alkotva. Vágjuk a szilvákat a felére és távolítsuk el a csontokat. Hajtsa őket a tésztára, és a fennmaradó cukorral megszórja a tetejét. Egy homokkenyeret egy előmelegített sütőben 220 ° C-ra sütünk körülbelül fél órát.
Torta szilva lekvárral
összetevők:
- tojás - 5 db;
- cukor - 1,5 tétel;
- liszt - 1,5 tétel;
- folyadék - impregnáláshoz;
- szilva lekvár - 300 ml.
előkészítés
A tojás cukorral verte meg a buja habot. Ezután kis adagokban fokozatosan öntsük a lisztet és keverjük össze. Öntsük a tésztát egy sütőedénybe, és 15 percig előmelegített sütőben állítsuk be. Ezután fordítsuk a kész tortát egy tányérra, áztassuk édes likőrrel, és zsíros lekvárral zsírozza meg. Ha kívánja, megszórhatja egy pitét szilva lekvár porcukorral.