Belefáradt a keksz desszertekbe? Készítsen homokkenyeret és élvezze teljesen új benyomásait a kóstolóból. A finomságok díszítésére szolgáló termékek egyszerűek, alapkészítésre készek, és az eredmény meghaladja az elvárásokat.
Sand torta - recept
Az alábbi változatok segítségével az ízletes desszerthez és időt takarít meg a családnak. A rövidkékből készített torta mindig finom, kissé törékeny és kiváló ízű meglepetésekkel. A rostok általában nem igényelnek előzetesen impregnált szirupot, és összhangban vannak a krémekkel.
Homokos sütemény pudingkel
Ezután megtudhatja, hogyan kell egy homokkenyeret sütni egy főzött rétegen. A desszert egy páratlan ízű, tápláló és sok kalóriát tartalmaz, de ha reggel megpróbál egy finom ételeket, akkor a súlygyarapodás kockázata minimálisra csökken.
összetevők:
- liszt - 350 g;
- tojás - 1 darab;
- sütőpor - 10 g;
- tej - 500 ml;
- olaj - 400 g;
- cukor normál és vanília - 230 és 30 g;
- keményítő - 30 g;
- szárított sárgabarack - 200 g;
- dió - 160 g.
előkészítés
- Keverjünk össze 180 gramm granulált cukrot és tojást, keverjünk 100 gramm vajat és lisztkeveréket sütőporral.
- Csomagolja be az eredményt egy filmet, és tegye egy órára a hidegben.
- Készítsük el a tejszínt a homokpogácshoz. A tejből, amelyik a szokásos és a vaníliacukor marad, a keményítőt zselével főzzük és hideglik.
- Az olajtartót tegyük fel, tejdarabokat adva.
- Kenje be 5 mm-es réteggel, süssük pirosra, és darabokra törjük, melyeket egy krémalapra, apróra vágott szárított sárgabarackra és diófélékre keverünk.
- A homokkenyér alapját egy öntőformába helyezzük, terjedjük, meghintjük a diófélékkel, és hidegen töltjük egy éjszakán át.
Homokos sütemény sűrített tejzel
Nem kevésbé ízletes a homokos torta főtt sűrített tej. A termék különféle mintákkal díszíthető, tésztából készült darabokra vágva és a lapon. Különösen hatásos lesz, mint egy desszert, ha díszítik, vagy a minták rá jegesedés.
összetevők:
- liszt - 400 g;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 10 g;
- cukor - 150 g;
- vanillin - csipet;
- olaj - 450 g;
- főtt sűrített tej - 380 g;
- csokoládét.
előkészítés
- A tojástartalmat édes kristályokkal, vaníliával, 250 g krémes masszával megverték, laza anyagokat vezetnek be.
- Gyúrjuk össze és vigye el a comot hidegben egy órán keresztül.
- Ossza meg az alapot 4 részre, tekerje őket pergamenre, vágja le a mintát és barna a sütőben.
- A maradékokat díszítésre használják, vágják és küldenek a sütőbe.
- Az olaj maradékát sűrített tejzel áttörjük, megkenjük a sütemények anyagát, díszítjük a homokkenyeret és öntsük az olvasztott csokoládéval.
Homokos sütemény tejföllel
Miután elkészített egy cukrászsüteményt a tejföllel, kétségtelenül elégedett lesz az eredményével. A finomság nem lesz olyan édes, illatos, szelíd és mérsékelten tápláló. A felületet mázzal díszítheti, vagy bogyókat és gyümölcsöket adhat hozzá.
összetevők:
- liszt - 320-350 g;
- tojás - 2 db;
- szóda - 10 g;
- por - 250 g;
- vanília - csipet;
- margarin -130 g;
- tejföl - 600 g;
- főtt sűrített tej - 190 g;
- dekorációs elemek.
előkészítés
- Kombinálja az édesített tojásmasszát szódával, margarinnal, vanillinnal és 3 evőkanál. kanálkeverék.
- Keverjük össze a liszt tömegét, oszd meg a com 4 részre, dobja ki és süssük.
- Keverje fel a tejfölt, hozzáadva 150 g por és sűrített tej hozzáadásával.
- Ígéret sütemények tejfölös masszát, díszítik a homokos torta ízlés szerint.
Homokos tortát lekvárt
Hihetetlenül jó, ha télen egy csésze teát ültél, és egy egyszerű homoksüteményt eszel. Bár az ilyen módon tervezett finomság otthonos otthon, a vendégek olyan lelkesek lesznek, mint a háztartás és kiegészítőket kérhetnek.
összetevők:
- liszt - 480 g;
- tojás - 2 db;
- margarin, cukor, lekvár - 200 g;
- sütőpor - 10 g;
- tejszínhabbal.
előkészítés
- Az édesített tojás tömegében a margarin és a laza összetevők beavatkoznak.
- A kóma nagy részét rétegben helyezik el egy oldalsó tartályban, és egy kisebbet fagyasztanak.
- Hántolja a lekvárt a tésztát, fedje le a tésztát, és fél óráig egy fűtött sütőbe küldjön.
- A terméket hűtéssel, tejszínhabbal díszítve szolgálják fel.
Torta édeskésével
A következő recept megvalósításával nyert homokszem és diófélék homokkakejéhez hasonlít a kijevi kedvenc torta, de könnyebb és gyorsabb. A legfontosabb dolog a jó minőségű szárított mogyoró kiválasztása és a fehérek helyes választása.
összetevők:
- liszt - 160 g;
- sárgája és fehérje - 2 db;
- olaj - 250 g;
- porcukor - 220 g;
- hidratált szóda - 10 g;
- sűrített tej - 150 g;
- mogyoró - 200 g;
- vanília.
előkészítés
- A sárgák 70 gramm porral, 100 gramm olajtartalmú komponenssel, szódavízzel kevert lisztkeverékkel, majd 30 percig hidegben távolítsák el a masszát.
- A fehérjék a csúcsokig megverték, édesítik.
- A tésztát 3 részre osztották, 20 cm-es formában osztották fel, leültettek a tetejére, fedett fehérjét és 15 percig 180 fokon sütötték.
- Halmozzuk össze az üreseket egymás ellen, a kondenzált tejet és egy csipetnyi vaníliaolajat tartalmazó promazyvat krémet.
Tortával töltött homokkenyér
A harmonikus, kiegyensúlyozott és meglepően hatékony desszert egy homokos sütemény, amelynek túró tölteléke van, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük. A gyümölcsök és a bogyók díszítik a finomságot, és felhasználják őket egy kiegészítő rétegként a sütemények között.
összetevők:
- liszt - 900 g;
- cukornád - 180 g;
- sütőpor - 10 g;
- vaj - 260 g;
- sárgája - 2 db;
- tej - 320 ml;
- puha túró és mascarpone - 500 g;
- citromlé - 20 ml;
- bogyók és gyümölcsök - ízlés szerint.
előkészítés
- A listából az első 4 komponenst morzsoljuk, majd a tejsavó keveréket betöltjük és összekeverjük.
- Válasszuk el a csomót 3-4 részre, és váltakozva szendvicset formázzunk 190 fokos torta formában.
- A hűtött darabokat fóliával csavarja be, és tiszta a hűtőszekrényben.
- Promazyvayut rétegek krémsaláta mártással sült édesített túró mascarpone, váltakozva gyümölcsök vagy bogyók.
- Díszítse a homokkenyér felületét ugyanolyan gyümölcsökkel, citromlével és édesítéssel.
Sand keksz cseresznyével
Homokos torta bogyókkal - eredeti és ínycsiklandozó finomság. Lenyűgöző és harmonikus kiegyensúlyozott íz, látványos megjelenés a vágáson, nem szabványos kivitelezéssel és sütés süteményekkel. Díszítheti a terméket lehet kókuszdiffrakció és bogyók.
összetevők:
- liszt - 210 g;
- tejföllel - 800 g;
- olaj - 200 g;
- megváltott szóda - 10 g;
- cukor és por - ízlés szerint és 120 g;
- cseresznye mag nélküli - 600 g;
- vanillin, kókuszdiomok, bogyók.
előkészítés
- Öblítsük ki az olajat tejföllel (200 g), hozzáadva a szabadon folyó összetevőket.
- 2 órás tartózkodás után hideg állapotban, oszd meg a csomót 16 egyenlő részre, tekerje vékonyul.
- Szétszórjuk a bogyókat, édesítsük ízlésüket, gondosan fektessük a széleket, emeljük fel őket.
- Helyezze a kapott csöveket egymás után szorosan egy öntőformába, és négy "süteményt" süt.
- Lehűlés után tejföllel mártjuk, porral és vanillinnel porított, kókuszdiffrakcióval megszórva, bogyós gyümölcsökkel díszítve.
"Leningradsky" homokkakej - recept
A következő ajánlásokkal készült, finom homokkakeett emlékeztet a gyerekkori ízlés sokára. Egy ilyen desszert egy cukrászati hit volt a szovjet korszak alatt, és minden modern csemegéhez vezet.
összetevők:
- liszt - 350 g;
- tojás és tojássárgája - 1 db;
- olaj - 350 g;
- cukor - 240 g;
- sütőpor - 10 g;
- tej - 80 ml;
- kakaó és vanília - 10 gramm;
- csokoládé, dió.
előkészítés
- Keverj össze egy csésze vajat és fél cukrot, tojást, sütőport és lisztet.
- A tésztát pár óra hosszat lehűtjük, majd 4 egyenlő süteményt sütünk.
- Melegítsük fel a tejet tojássárgájával és cukorral, keverjük össze a vaníliával és kakaóvajjal és ostorral.
- Szeleteljük a sima krémet, öntsük mázzal és hagyjuk áztatni.