Tangerine csirke - a termékek sikeres kombinációja, amely alkalmas salátán és forró edényben. A semleges hús felszívja a táplálék citrus ízét, és a gyomorsav miatt enyhíti a mellet, és remek alkalom lesz arra, hogy biztonságosan bekerüljön az ünnepi menübe, vagy a családot eredeti új kezelésekkel töltsük be.
Hogyan készítsünk csirkét tangerinekkel?
A teljes baromfival, szárnyal, szárral vagy csirkemellfilékkel sokféle módon főzhető, a gyümölcsök különböző hőkezelésre alkalmasak, pikáns mártásokat készítenek, amelyek ideálisak a főételhez.
- A mandarin szószban sült csirke egy finom étel, amely mindössze 20 perc alatt készen áll. Kiegészíthető rizs vagy zöldséges körettel.
- A friss citrusfélékből készült saláták új ismereteket hoznak az ismerős ételekbe, egyszerűen egyszerűen elkészítheti a hús, tojás és sajt. Tálaljuk egy közös edényben, formában részenként, töltsük fel a tartlets vagy a volosts.
- A mandarinokkal sült csirke minden ünnep díszévé válik. A citrusfélék pácléja lágyítja a hús szálát, és még a száraz mell is lédús és nagyon étvágygerjesztő lesz.
- Készíthet eredeti snacket minimális termékcsaládból: mellek, mandarinok és fűszerek - finom ruletteket készíthet "a fogakon", vagy készítsen egy nagy tekercset, amelyet hűtött formában szolgálnak fel.
Mandarin csirke a sütőben - recept
A sütőben lévő tangerine csemege csemege finom étel, amely a hasított test különböző részeiből készülhet. Először egy órára citrusmártással pácoltuk a húsokat, és a lobulák égetésének megakadályozása érdekében főzés közben le kell sütni az edényt a fedél alatt, használhatunk egy fólia vágást, majd hajlandó barnulni a kész ételt a hőmérséklet növelése a sütőben vagy a grill alatt.
összetevők:
- Csípő - 1 kg;
- mandarin - 5 darab;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l;
- szemes mustár - 2 evőkanál. l;
- só, curry;
- kakukkfű - 3 ág.
előkészítés
- Tiszta mandarin, 3 db. keverjük össze a keverővel, keverjük össze a vajat, a mustárt, a curryt és a sót.
- Grate marinade combokat, hagyja a film alatt 1 óra.
- Húzzák fel a húst, osztják el a maradék 2 mandarin bögrejét, a szezonnás kakukkfűvel.
- Fedjük le a fóliát, süssük 35 percig, távolítsuk el a fóliát, amíg aranybarna színűre nem készülünk.
Tangerine töltött csirke
Töltött csirke almával és mandarinnal a sütőben lesz a főétel az ünnepi asztalon. A citrus íz fokozása érdekében a gyümölcsöt nem tisztítják, a bőrrel együtt vágják. Néhány szakács úgy gondolja, hogy gyümölcslabdákat helyezett a hasított test bőrére, javítva a kész étkezés ízét.
összetevők:
- csirke - 1-1,5 kg;
- mandarin - 6 db;
- fokhagyma - 5 fog;
- alma - 2 db.
- só, bors.
előkészítés
- Csirke dörzsölve sóval és borssal.
- Óvatosan vágjunk egy kést, hogy elválasszuk a bőrt a hasított testről, és helyezzük el a mandarin bögréket.
- Töltsük meg a csirkét hámozott fokhagymával, citrusfélékkel és alma szeletekkel, rögzítsük a lábakat.
- A mandarinnal töltött csirkét 2 órán át sütjük, az edényt rendszeresen öntsük a kiosztott levével.
Csirke mandarinnal egy serpenyőben
A mandarin-pácban sült csirke finom és nagyon szokatlan étel, amely gyorsan elkészül, és hozzá lehet adni minden hozzáadáshoz: egy mellékételhez vagy egy tésztához. A szokatlan mártás meghódítja az ízeit, még azok is, akik nem szeretik a gasztronómiai kísérleteket. A szósz súlyossága csökkenthető, ha a dohányt szárított paprikával helyettesítik.
összetevők:
- filé - 500 g;
- mandarin - 4 darab;
- zander mandarin - 1 evőkanál. l;
- méz - 1 evőkanál. l;
- hagyma - ½ db;
- kurkuma - 1 ts;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- Tabasco - 5-7 csepp;
- sót.
előkészítés
- Keverjük össze a mandarin-pépet szilánnal, olajjal, mézzel, Tabasco sóval és fűszerekkel.
- Öntsük a pácolt csirkét. Hagyjuk 20 percig.
- Fűszerezze a hagymát, dobja a csirkét a mártással együtt.
- Süsse meg, amíg közepesen forró.
Csirkehengerek mandarinokkal
Ízletes finom csirkemellfilé mandarinnal ideális a meleg italok ünnepe számára. Az edényt gyorsan elkészítik, ízletes maradványokat és másnap hideg formában. A receptben szószként majonéz is javasolt - ez az alapváltozat, kiegészíthető fokhagymával, mustárral és fokhagymával. A töltelék sajtokkal változhat, de nem túl sós.
összetevők:
- filé - 500 g;
- mandarin - 4 darab;
- majonéz;
- növényi olaj sütéshez;
- só, bors;
- szezám - 1 tk.
előkészítés
- Vágja a filmet a tányérokra, és jól verte.
- Só, szezon borssal, egyik oldala majonézzel.
- Készítsen 1-2 szelet mandarin, tekercs tekercs, rögzítse.
- Dobja a szezámot melegített olajba.
- Fektesse a tekercseket, és készen, amíg át nem fordul.
Csirke mézzel és mandarinnal
A csirke szárnyak mandarin mártással nagyon étvágygerjesztő edény, amelyről senki sem hajlandó megtagadni. A hús citrushéjjal sütve, a gyümölcslé és a mézes marinádéból származik, így nagyon sült, üvegezettnek kell lennie. Ezenkívül a mártást a citrom és a narancs hozzáadásával kell elkészíteni, még a tálalás előtt készen álló szárnyasokkal is fel kell itatni.
összetevők:
- Szárnyak - 1 kg;
pác:
- olaj - 3 evőkanál. l;
- mandarin - 3 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- méz - 2 evőkanál. l;
- só;
- pelyhek a chili - 1 ts;
szósz:
- narancs, citrom - 1 db;
- Mandarin héj - 1 evőkanál. l;
- kömény - 1 tk.
- só;
- ecet - 1 evőkanál. l;
- cukrot - 1 tk.
előkészítés
- Készítsen marinátot a mandarin és a méz, a vaj, a chili, a vágott fokhagyma kombinálásával.
- A szárnyakat sóval sütjük, pácoltatjuk, egy órán át hagyjuk.
- A mandarinnal készült marinadában lévő csirkét 30 percig sütjük.
- Szósszal keverd össze a citrus, a mandarinhéj, a cukor, a kömény és az ecet levét.
- A mártást főzzük, amíg felére csökken, folyamatos keverés közben.
- Tálaljuk forró szárnyakat, hűtött mártással.
Mandula és rozmaring csirke
A sütőben mandulát, rozmaringot és forró borsot tartalmazó csirkemell - az edény, amelyet főzés közben sem hagynak figyelmen kívül, páratlan illat tölti meg az egész házat. Egy egyszerű és érthető marinád mind a teljes hasított testnek, mind az egyéni részeknek megfelel. Ebben az esetben használja a combokat, zsírosak, ezért nem kell sok olajat, ha filét vagy szárnyat használ, az olívaolaj mennyiségét növelni kell néhány kanállal.
összetevők:
- Csípő - 1 kg;
- rozmaring - 4 ág;
- mandarin - 6 db;
- pelyhek a chili - 1 ts;
- paprikaföld - 1 evőkanál. l;
- kurkuma - 1 ts;
- Mandarin héj - 1 evőkanál. l;
- só;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- A combokat meg kell mosni és szárítani. A dörzsölés sóval.
- Illessze össze a mandarin, hús, vaj, száraz fűszerek húsát. Pihentesse a csípőt a keverékben.
- Egy óra marinázás után tegye a húst egy sütő tálcára, a maradék mandarinok bögrejét, oszd meg a rozmaringot, majd tűket rendezve.
- Sütjük 30 percig, ellenőrizzük a lyukasztást.
- Amikor csirkét szolgálnak fel mandarinnal friss rozmaringgal.
Saláta mandarin és csirke filé
A szokatlan kombináció jó példája a mandarin, csirke és sajtos saláta. Ez az opció az egészséges táplálékhoz tartozókra vonzódik, a készítményben nincsenek nagy kalóriatartalmú ételek, és a sajt minimális zsírtartalommal választható. Az íz alapja nem olyan termékek, amelyek a táplálékban szerepelnek, hanem egy szokatlanul gazdag ízű mártással.
összetevők:
- saláta mix - 1 marék;
- filé - 300 g;
- mandarin - 2 db;
- cseresznye - 4 darab;
- édes hagyma - ½ db;
- szezám - 1 tk.
- só és bors;
szósz:
- olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- rizs ecet - 1 tk. l;
- fokhagyma - 1 fog;
- sajt - 100 g;
- szójaszósz - 1 evőkanál. l;
- reszelt gyömbér - ½ ts.
előkészítés
- Mossa le a filmet, szárítsa meg, sózzuk, borsozzuk, hagyjuk 15 percig marinálni.
- Kombinálja az összes összetevőt a mártáshoz, keverje össze.
- Egy sütőben megsütjük a húst, tegyük egy saláta tálba, adjunk hozzá 1 kanál mártást, szezámmot, keverjük fel, félretesszük.
- Egy nagy saláta tálban kombinálják a saláta leveleket, félgyűrűt hagymával, cseresznye felét.
- Bemutatjuk a csirkét, sajt kockát, öntsük a maradék mártást, keverjük össze.
- A mandarin szegmenseket tisztítani kell az átlátszó filmekből és hozzá kell adni a salátához.
Tartlets csirkével és mandarinnal
A büféasztalon egy szokatlan snack feltöltésével füstölt csirke- és mandarin- salátát készítenek kis kosarakban. Jobb a süteményt saját kezével sütni a süteményektől vagy a rövid süteményektől, ami nem nehéz, és az étkezés öröme lesz. Minden termék finoman apróra vágott, a tangerine tisztított filmek, és a sajt, hogy egy édeskés íz: maasdam, radamer.
összetevők:
- füstölt filé - 500 g;
- mandarin - 4 darab;
- piros hagyma - 1 db;
- sajt - 100 g;
- mustár - 2 evőkanál. l;
- majonéz - 3 evőkanál. l;
- homokkagylók - 10-12 db.
előkészítés
- Vágj minden összetevőt egy kis kockával.
- Szezon mustárral és majonézzel, keverjük össze.
- Tedd kosarakba.
- A mandarinnal tartott csirke azonnal az asztalra kerül.
Mandarin csirke egy multivarkban
A mandulával töltött csirkemell ízletes változata a forróságnak, melyet bármelyik ételhez kínálnak: zabkása, rizs, tészta. Az edényt gyorsan és egyszerűen elkészítik, a húsot a saját belátása szerint választják, de könnyebb előkészíteni egy ünnepet a filmet a mellből és a lábakból. Piquancy lesz chili, és a különleges íze a kurkuma és egy kis kakukkfű.
összetevők:
- filé - 1 kg;
- mandarin - 5 darab;
- olaj - 2 evőkanál. l;
- fehérbor - 150 ml;
- só;
- pelyhek a chili - 1 ts;
- kurkuma, kakukkfű - ½ teáskanál;
- víz - 150 ml.
előkészítés
- Vágja le a filmet, barna színű barna színű, "Zharke" vajjal.
- Adja meg a mandarin szegmenseket, a chili, a kurkuma és a kakukkfű, a só, a mix.
- Öntsük vízbe, és a "Quenching" -et 30 percen át tesszük.
- Miután a jel, öntsük a bort, kapcsoljuk be a "sütjük" 15 percig, keverjük össze.
- A mandarinnal ellátott multivárkányos csirke a "Hõhold megtartása" során további 20 percig készül.
Steam csirkehullám mandarin és szilva
Szokatlan és hasznos csirkehenger , mandarin és aszalt szilva, gőzzel helyettesítheti a kolbászt szendvicshez. Ez a snack páratlan ízű és nagyon szép a vágásnál, szolgálja és vágja az edényt teljesen hűtve. Annak érdekében, hogy a roulette ne nyissa ki a főzés során, szükség van egy menetre rögzíteni.
összetevők:
- filé - 1 kg;
- mandarin - 3 db;
- dió (zúzott) - egy évszázad 1/3;
- szilva - 7 db;
- sót, minden fűszert.
előkészítés
- Öntsük a szilvákat vízzel, hagyjuk 1 órán át.
- Kőből és átlátszó filmektől mentes mandarinok.
- Vágja le a filmet, vékonyan elkényezteti a sót, a szezont fűszerekkel.
- Helyezze az átkötött szeleteket egy rétegbe.
- Szórjuk meg a dióféléket, helyezzük az aszalt szilvákat egy sorba, töltsük fel a mandarin szeleteket.
- Nyakörv, tekercs, menet.
- Helyezze a tekercset egy gőzösbe, és öntsön vizet a tartályba. Főzzük 40 percig.