Kukorica leves

Mi, a nyugatiakkal ellentétben, arra használjuk, hogy a vacsorának tartalmaznia kell az első forró ételeket. A szervezet számára ez rendkívül hasznos, mert a forró leves felállítja a gyomor-bél traktusokat a megfelelő munka érdekében. A hagyományos levesek tökéletes alternatívája a különböző levesek - burgonyapürével. Ebben a cikkben többféle lehetőséget kínálunk a kukorica leves, burgonyapüré főzésére.

Kukorica leves rákkal

összetevők:

előkészítés

A kukoricából ürítse ki a folyadékot, és keverje össze egy pürével. Áthelyezzük a masszát egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és forraljuk fel. A tejet külön melegítjük. Egy serpenyőben olvassuk meg a vajat, és keverjük bele a lisztet, hogy ne legyen csomók. Most öntsük a tejet a serpenyőbe, és a kapott masszát felforraljuk. Ezután azonnal öntsük a tejkeveréket egy serpenyőbe. Főzzük körülbelül 10 percig, kevergetve, hogy a levest ne égessük le. Ezután hozzáadjuk a hámozott garnélarákokat, a sót és a fűszereket ízlés szerint, állítsuk fel a levest egy kis tűzön körülbelül 10 percig. A garnélarákból készült konzervkáposztaból készült leves pürét az asztalra melegítik, hozzáadva a zúzott gyógynövényeket, garnélarákos garnélával. Kekszek helyett kukoricapehelyeket vagy zsetont használhat.

Kukorica leves csirkével

összetevők:

előkészítés

A hagymát finoman morzsolja és sütje az olívaolajban egy mély serpenyőben. Adjuk hozzá a hámozott burgonya kockáit ugyanabba a serpenyőbe, öntsük az egész levest, forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a kukoricát, előfőzegből, sóból, fűszerekből és pörkölésből kijuttatjuk, amíg a burgonya lágy lesz. Ezután a keveréket egy keverőbe öntjük, és pörkölőszerűen konzerváljuk. A burgonyapürét öntsük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a tejszínt, keverjük, felmelegeljük a levest, nem kell forralni. A kukoricaszeletes burgonyát öntsük a tányérra, hozzáadunk apróra vágott csirkemellet. Pirítóssal vagy pirítóssal szolgálunk.

Ha ilyen meleg ételeket szeretne, javasoljuk, hogy főzzük lepényből a lencse és a tejszínes leves zeller . Nagyon ízletes és hasznos!