Ha szokatlan könnyű levest szeretne főzni, és kérdéseivel szeretne valamit, akkor javasoljuk, hogy érdekes recepteket vegyen fel a kukorica levesre.
Kukorica leves garnélával
összetevők:
- konzerv kukorica - 250 g;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- hámozott garnélák - 200 g;
- tej - 2 db;
- víz - 2 elem;
- búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A kukorica segítségével óvatosan ürítse ki az összes folyadékot, és keverje össze a keverőben, amíg simán nem lesz. Egy serpenyőbe rakjuk és felöntjük. Forraljuk fel a keveréket, és félretesszük. A tej külön melegítve. A tálban megolvasztjuk a vajat, lassan öntsük a lisztet fokozatosan, folyamatos keverés közben, majd meleg tejet öntsünk. Vigyük át a kapott keveréket a kukoricára, és forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a garnélarákot és a sós levest. Kívánt esetben adjunk hozzá zöldséget, sajtot vagy zsemlemorzsát. Ez az első étel nagyon hasonlít a kukoricasziruphoz , így ha tetszik, akkor bátran készíthet egy másik edényt.
Sajtlevél kukoricával
összetevők:
- Vaj - 3 evőkanál. kanál;
- zöldhagyma - 30 g;
- sajt - 150 g;
- szalonna - 100 g;
- konzerv kukorica - 250 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- húsleves - 4 darab;
- tej - 1 tétel;
- krém - 1 evőkanál.
előkészítés
Hogyan főzni a kukorica levest? Egy mély serpenyőben megolvad egy kis darab vajat. Süsse meg szalonnát hagymával egészen aranyáig. Ezután adjunk hozzá finoman apróra vágott borsot, szórjuk meg a konzerv kukoricát, és mindent 5 percig pároljuk, kevergetve. Ezután öntsük a lisztet, és óvatosan öntsük húsleves, krém és tej. Fedjük le és fedjük le kb. 15 percig az alacsony hő hatására. Ezután dobja el a finomra aprított hagymát, és egy kicsit vastagabbá tegye a levest. Rántott sajtot, sót, borsot hozzáadunk ízlés szerint, keverjük össze és adagoljuk a lemezeket. Tetszik a leves? Szóval szereted a sajtot? Aztán neked még egy lenyűgöző recept - sajtleves tenger gyümölcseivel .
Mexikói leves kukoricával
összetevők:
- konzerv kukorica - 250 g;
- konzervek chili - 250 g;
- Bolgár bors - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- kapor - szükség esetén;
- csirkehúsleves - 2 l;
- burgonya - 3 db;
- sárgarépa - 1 db.
előkészítés
Egy előfőzött csirkehúsban adjunk hozzá szeletelt szalmát szeletelt burgonyát, konzerv kukoricát gyümölcslé és bab nélkül. A sütőben megsütjük az apróra vágott sárgarépát, hagymát és paprikát. Ezután a zöldséges pörkölést a levesbe helyezzük, összekeverjük. Só, bors ízlés szerint, fedjük le a fedelet, és főzzük a levest 20 perc alatt alacsony hő. Tálalás előtt öntsük rá a tányérra, megszórjuk apróra vágott kaporral. Bon appetit!