A sertéshús saláta - meglehetősen szerény a főzés és a gazdaságos étel, ami szintén kiderül, hogy őrülten finom, kielégítő és hasznos. Ma megosztunk veletek több lehetőséget, és elmondjuk, hogyan készítsünk salátát a szívből.
A sertés szívből készült saláta receptje
összetevők:
- zöldhagyma tollak - ízlés szerint;
- sertés nyers szív - 1 db;
- tojás - 5 db;
- fűszerek;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Annak érdekében, hogy előkészítsünk salátát a sertéshúsból, tojást viszünk és forraljuk fel őket forralva. Ezután tisztítsa meg és vágja közepes méretű kockákra. Zöld hagyma apróra vágott. A sertéskaramut mossuk, jeges vízzel öntjük és 1 órán át hagyjuk. Ezután forraljuk fel egy forraló vízbe, és főzzük kb. 2 órán át. Ezután a hús lehűtésre, kockára vágva, zöldhagymával és tojással keveredik. Ezután húzzuk meg a hámozott fokhagymát, töltsük meg a salátát majonézzel és keverjük.
A recept a gyors saláta a szívből
összetevők:
- sertés nyers szív - 1 db;
- sárgarépa - 2 db;
- izzó - 2 darab;
- dió - 30 g;
- aprósütemények - 10 darab;
- kemény fajtájú sajt - 100 g;
- fűszerek;
- majonéz.
előkészítés
A sertéshús melléktermékét addig forraljuk, amíg elkészül és vékony csíkokra vágjuk. Az izzókat megtisztítjuk, félgyűrűvel aprítjuk, és a reszelt sárgarépával aranyszínnel átmegyünk. Cukkini apróra vágott vékony lemezek. A hámozott diót eltörik, és a sajtot levágják vagy reszelték. Amikor elkészítik az összes terméket, tegyük mély zongorába és keverjük össze. Főzze majonézzel és tálalja az asztalra.
Ízletes saláta sertéshús szíve
összetevők:
- sertés nyers szív - 200 g;
- izzó - 2 darab;
- majonéz;
- Bolgár bors - 1 db;
- borsó konzerv - 50 g;
- konzerv kukorica - 50 g;
- fűszerek.
előkészítés
A sertéshús szíve mosott, főtt, amíg főtt, majd vágjuk kockákra. A bolgár borsot feldolgozzák, tisztítják a magokból, és kockákkal összetörik. Egy mély tálban zöldborsóval szórva kukoricát szórtunk folyadék nélkül, adjunk hozzá édes paprikát és apróra vágott hagymát. Ezután elterjedt a melléktermék, és töltsük fel az edényt.
Egyszerű sertéshús saláta szilva
összetevők:
- tojás - 5 db;
- sárgarépa - 2 db;
- izzó - 2 darab;
- sertéshús - 2 db;
- sajt - 100 g;
- aszalt szilva - 150 g;
- majonéz - a tankoláshoz;
- asztali ecet;
- fűszerek.
előkészítés
A sertés mellékterméket készen készre vágják és véletlen darabokra vágják. A tojás főzött, tisztított és dörzsölte egy nagy grill sajtot. Tisztítjuk az izzót, megtörjük a félköröket, és levesszük az ecetet vízzel hígítva. Egy nagy mazsoláson dörzsölje le a hámozott sárgarépát, és addig, amíg az olajra puha. A gödrök nélküli szilva szilvaféléket félig vágják. Most keverjük össze az elkészített termékeket, hozzáadjuk a fűszerek ízét és a majonézes évadot.
Saláta recept a Főzött Szívből
összetevők:
- izzó - 3 darab;
- majonéz - a tankoláshoz;
- növényi olaj - 100 ml;
- sárgarépa - 500 g;
- szív sertéshús - 350 g;
- fűszerek.
előkészítés
Sertéshús szívet forraljuk sós vízben 2 órán át, és hagyjuk teljesen lehűlni. Aztán a húst vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát tisztítják, aprítják, és az izzókat félgyűrűvel vágják. Most továbbítsuk a zöldségeket külön-külön finomított olajban, és amikor lehűlnek, a salátát kiszedjük egy adag rozetta alá. Először a hagymát, majd egy kevés főtt szívvel és a majonézzel fedjük le. Következő réteg egy kis sült répát, majd a maradék szíveket, majd öntsük majonézzel. Az utolsó réteget a maradék sárgarépát helyezzük el, díszítjük a salátát a főtt sertés szívből friss petrezselyem-rudakkal és tálaljuk az asztalra!