A csirkecomb-recept a szójaszószban régóta a keleti konyhából jött. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, de finoman ízletes és eredeti. Legjobb a főtt rizs, friss zöldség vagy burgonyapürével. Próbálja ki, és főzze csirke lábát az alábbiakban leírt receptekhez, és győződjön meg róla, milyen finom és nagyon egyszerű.
Csirke lábak szójaszószban egy serpenyőben
összetevők:
- csirkecomb - 1 kg;
- fűszerek;
- növényi olaj;
Mártáshoz:
- méz virágos - 2 evőkanál. kanál;
- Dijon mustár - 2 evőkanál. kanál;
- klasszikus szójaszósz - 6 tb. kanál;
- ketchup akut - 4 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg.
előkészítés
Tehát a csirkecombokat jól mossák, megkenik, eltávolítják a felesleges szőrszálakat, és papírpapírral szárítják. Ezután tegyük fel őket egy fűtött serpenyőbe, és sütjük a növényi olajat, amíg enyhén barnul hús. Ezúttal elkészítjük a mártást az edénybe. Ehhez keverje össze a mézet a ketchupral, adj hozzá a mustárt, nyomja be a fokhagymát a sajtón keresztül, és öntsön szója mártást. A sót, borsot alaposan megkóstoljuk és alaposan összekeverjük. Készült a keveréket óvatosan öntsük a húsra, és lassú tűzön pároljuk 10 percig, a hús elfordításával. Kész csirkecombok szójamártásban olyan lédúsak és ízletesek, hogy nyalogatjátok ujjait! És szinte bármilyen melléktálatával kiszolgálhatja őket.
Csirkecombok szójaszószban egy multivarkban
összetevők:
- csirkecomb - 4 db;
- fűszerek;
- burgonya - 500 g;
- Bolgár édes paprika - 2 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
A pácéhoz:
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- szója szósz klasszikus - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
A szójaszózt összekeverjük a tört fokhagymával és keverjük össze. A csirkecombokat dörzsöljük sóval, tegyük egy mély tálba, és töltsük fel az elkészített marinádal. Keverjük mindent, és fedjük le egy fedéllel vagy más tálcával a tetején. Amíg a hús marinázott, díszítéssel fogunk foglalkozni. A burgonyát megtisztítják és kis darabokra vágják. Az édes bolgár borsot feldolgozzák, mosják és apróra vágják. Most kapcsolja be a multivarket, és öntsön egy kis növényi olajat a tálba. Alul feküdt a húst, shkurochkoy le, hogy azt, főzés közben, egy kicsit sült. Felülről elaludunk mindenféle burgonyával és édes paprikával, keverés nélkül. Adjunk hozzá egy kis vizet, adjunk hozzá sót ízlés szerint és zárjuk le a fedelet. A "Sütés" módot választjuk és pontosan 45 percet érzékelünk. Kicsit más választási mód is lehetséges, például "Quenching", de a sütési idő kissé megemelkedik és körülbelül egy óra lesz.
Csirke lába szójaszószban a sütőben
összetevők:
- csirkecomb - 4 db.
A pácéhoz:
- Ketchup tatár - 50 ml;
- méz folyadék - 30 ml;
- szójamártás - 70 ml;
- fűszerek.
előkészítés
A csirkecombokat alaposan öblítse le folyó víz alatt, szükség szerint kezelje és rakja le