Első pillantásra a tésztából és burgonyából készült ételek szokatlanok lehetnek, és az összetevők nem kompatibilisek, de ez nem így van. Az ilyen ételeket meglehetősen gyorsan elkészítik, és egyszerűségük és ízlésük révén meglepik a vendégeket. A tészták és a burgonya levele bizonyosan minden háziasszony számára ismert, de ezekből a hozzávalókból sok szokatlan dolgot lehet főzni!
Sült burgonya tésztával
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- tészta - 250 g;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- sárgarépa - 1 darab;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát mossák, tisztítják és közepes méretű szeletekre vágják. Aztán elküldjük őket sütéshez serpenyőben, növényi olajjal zsírozva. Ne felejtsd el alkalmanként kevergetni. Néhány perc alatt biztonságosan hozzáadhat hámozott és apróra vágott hagymát és sárgarépát. Ilyenkor főzzük a tésztát sós vízben való elkészítésig. Amikor a burgonya szinte kész - tegye a tésztát egy serpenyőbe, és sütjük, amíg egy vöröses kéreg. Végül adjuk hozzá kedvenc fűszereit és gyógynövényeinket.
Sok lehetőség van arra, hogyan lehet főzni a tésztát burgonyával, de olvasóink számára a legjobb és bizonyított recepteket választottuk. Itt az ideje, hogy megismerkedjen egy egészséges és finom csemegével az egész család számára, amely nagyon egyszerűen és kellemesen felkészült, és mindig rendkívül gyorsan eltér a családi asztalnál.
Casserole tésztával és burgonyával
összetevők:
- tészta - 200 g;
- burgonya - 300 g;
- kemény fajtájú sajt - 30 g;
- Vaj - 2 evőkanál. l;
- paradicsom - 0,5 kg;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát mossuk, megtisztítjuk és forraljuk, amíg kész a sós vízben. Miután a burgonya lehűlt, vékony körökbe vágta, és az első réteget olajjal olajozott állapotban tette. Ezután dörzsölje meg a sajtot egy apró rántással és megszórja a burgonyát.
Ezután folytatjuk a tészta főzését, majd a második réteg tetejére helyezzük őket, és ismét megszórjuk a tálat sajtokkal. Most öblítsük át a paradicsomot, apróra vágva vagy zúzva a burgonyapüré állapotába, és tegyük a tányérunk tetejére.
A sütés formáját 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük, amíg a mi cukrászunkat piquant aranysárkával borítjuk. Kívánt esetben friss paradicsomot cserélhetünk paradicsompürével, a majonézzel vagy kedvenc mártással is díszíthetjük, díszíthetjük zöldséggel, vagy hozzáadhatunk egy kevés füstölt terméket. Mindez függ a képzeletedtől és a vágytól, hogy meglepj az otthont.