A mai klasszikus "Csirke ananászos" saláta méltó a többi ünnepi ételhez való versenynek. Kíméletlen, könnyű ízléssel megvesztegetik, valamint a főzés egyszerűségét is, ami most nagyon fontos a modern szabadidős háziasszonyok számára.
Az alábbiakban válogattunk a legkedveltebb főzési lehetőségek közül.
Réteges saláta füstölt csirkével és konzerves ananászokkal
összetevők:
- füstölt csirkemell - 425 g;
- konzerves ananász - 1 doboz;
- sárgarépa - 385 g;
- hagyma - 90 g;
- csirke tojás - 4 db;
- kemény sajt - 210 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- őrölt fekete bors;
- friss zöld;
- sót.
előkészítés
A sárgarépa hideg vízben jól mossa le, hagyja, hogy leöblítse és megrepedt lemezeket vagy szeleteket. A vöröshagymát megtisztítják, kockára vágják, és felmelegített növényi olajjal zálogozzanak, mielőtt a serpenyőbe öntik. Passeruyu pouchok a lágysághoz és adjunk hozzá gomba. A serpenyőben tartjuk a sütőedény tartalmát egészen készen, alkalmanként megkeverve, a sütés végén fekete borssal és sóval szezonáljuk, távolítsuk el a tűzről és hűtsük le.
Egyidejűleg főzzük a tojásokat tíz perccel a forralás után, majd egy percig mossuk le hideg vízzel és tisztítsuk meg a héjat.
Füstölt csirkemell darabolt darabok a kívánt alakú és méretű, tojások vágott kockákra, vagy mint a kemény sajt átjutni a reszelő. Az ananászokat eltávolítjuk a szirupból, és kockákká zúzzuk.
Most minden réteg összetevője készen áll, elkezdünk salátagyűjtést készíteni. A regisztráláshoz egy mély saláta tálat vagy egy széles edényt használhat, amelyre átmenetileg beállítja a gyűrű alakját.
Az első réteget gomba tömeggel hagyjuk hagymával. Ezután követi a füstölt csirkehúsot, majd az ananászokat és tojásokat, majd befejezi a sajtot. Minden réteget, kivéve a sajtot, majonézes hálóval borítják.
Néhány óra múlva a saláta áztatásra kerül és készen áll a használatra. Tálalás előtt díszítjük az edényt friss fűszerekkel.
Klasszikus finom saláta főtt csirkével és ananásszal - recept
összetevők:
- csirkemellfilé - 525 g;
- konzerves ananász - 1 doboz;
- konzerv kukorica - 1 edény;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- majonéz - ízlés szerint;
- sót.
előkészítés
Csirkemell mosott, kis serpenyőbe helyezve, öntött sós vízbe, huszonöt percig forraltuk, lehűtöttük és kis kockákra vágtuk. A konzerves ananászokat a szirupból extrahálják és hasonló méretű kockákká aprítják. A zöld hagymát elég finomra vágjuk.
Egy mély tálban keverje össze az összes elkészített összetevőt, adjunk hozzá konzerv kukoricát, dobjuk sót, ruhát majonézzel és keverjük össze újra.
Biztosítjuk a salátát, és az asztalhoz lehet adni. Ebben az előadásban az edény valóban szelíd és könnyű, és az ízminőség kétségtelenül túl van a versenyen.
Saláta csirkével és friss ananászokkal
összetevők:
- csirkemellfilé - 480 g;
- ananász friss - 400 g;
- zeller cseresznye - 280 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors;
- friss zöld;
- sót.
előkészítés
A mosott csirke filét egy serpenyőbe sózott vízzel helyezzük, huszonöt percig forraljuk, hűtve és kockára vágva. Hasonlóképpen, csiszolni friss ananász. Zeller tisztító zeller, szárítva és apróra vágva.
Keverjük össze az elkészített összetevőket, töltsük fel majonézzel, adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés és keverés közben.
Salátát adunk az asztalhoz, friss füvekkel díszítve.