Friss káposzta leves friss káposztával

Annak ellenére, hogy egyre több élményt kínálunk a különféle élelmiszerekkel kapcsolatos kísérletekben, néha kellemes emlékezni a gyermekkori ízlésektől, mint a nagymama levestől. A friss káposztán alapuló, sovány káposzta leves hármas receptje megkönnyíti nosztalgikus emlékek megszerzését.

Friss káposzta leves gombával

összetevők:

előkészítés

Hagyjuk hagymát fokhagymával a melegített olajjal. Amint a sült hagyja ki az illatot, kiegészítjük apróra vágott gomba, apróra vágott káposzta és kockára vágott burgonyával. Töltsük meg a zöldségeket paradicsompürével és a savanyú káposzta juice hígított levesben. A babérlevelet fűszerekkel helyezzük el, majd a forró hő után csökkentjük és friss fűszeres káposzta ízletes leves levest töltünk fel még egy fél órát.

Hogyan lehet főzni egy egyszerű leves friss káposztából?

összetevők:

előkészítés

A klasszikus levesalapot a vágott hagymakból és a reszelt sárgarépából adjuk át. Adjuk hozzá a köménymagok és a koriander magjait a zöldségekhez, majd toljuk a sülteket mély ételekbe, valamint az apróra vágott káposzta levelekkel és burgonya kockákkal. Öntsön összetevőket vízzel vagy húslevestel (kb. 800 ml), és fűszeres levest készítsen friss káposztából további fél órával a folyadék forrása után. A levest ecettel ízesítjük és hagyjuk 10 percig sütni.

Abban az esetben, ha frissvad káposztát kell egy multivárkában főzni, először sütjük fel a zöldségeket a "sütés" módban, és a vizet a "Varka" -ra fél órán keresztül hozzáadjuk.

Friss káposzta leves babgal és paradicsommal

összetevők:

előkészítés

Spasserovav körte sárgarépát, dörzsölte egy paszta fokhagymát és apróra vágott hagymát, tegye őket aprított káposzta paradicsommal, és fedjük le a zöldségeket leveszel. Varim leves, hogy lágyítsa a káposzta leveleit, és végül hozzáadunk főtt vagy konzerv babot.