A sajt tökéletesen illeszkedik a fokhagymás salátákba, kedvezően hangsúlyozva az étel fő összetevőinek ízét. Több receptet kínálunk, amelyek nem csak a kiváló eredménynek köszönhetően, hanem az egyszerűség és az elérhetőség vonzásával is kedvelik.
Cékla saláta sajttal és fokhagymával - recept
összetevők:
- cékla étkező - 220 g;
- sajt kemény - 80 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
- só, ízlés szerint főzve;
- dió - marék;
- a majonéz könnyű ízlés szerint.
előkészítés
- Forraljuk az első dolgot, vagy sütjük, amíg készen van, és puha cukorrépa. Legjobb a fűszeres zöldség főzni a sütőben.
- Tisztítjuk a gyümölcsöt a héjból, és egy közepes résszel rácsozzuk. Most levesszük a felesleges folyadékot a cukorrépamembránról, és keverjük össze a borotvákat a földi fokhagymával.
- Adjuk hozzá a sajtot egy nagy mazsoláson keresztül, tegyük a majonézet, adjunk hozzá sót a salátához és keverjük össze.
- Tálalás előtt a salátát megfelelő edénybe helyezzük, és zúzott dióval őröljük.
Sajt, paradicsom és tojás saláta fokhagymával és majonézzel
összetevők:
- friss paradicsom - 220 g;
- sajt kemény - 130 g;
- csirke, főtt tojás - 3 db;
- fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
- só, ízlés szerint főzve;
- kapor és bazsalikom (friss gyógynövények) - közepes méretű zsemle;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
- Az ilyen saláta nagyon gyorsan elkészül. Főzött, kemény és főtt tojásokat kockákra vágva, megmártózott paradicsomszeleteket, és a sajtot egy közepes rántással.
- Hozzáadjuk a melenko apróra vágott kaport és bazsalikomot, és töltsük fel a saláta összetevőit majonéz, só és őrölt fokhagyma keverékével.
Saláta nyers sárgarépával, sajtokkal, fokhagymával és mandulával
összetevők:
- friss sárgarépa - 120 g;
- Sajt kemény - 270 g;
- házi készítésű kekszek - 1 nagy marék;
- fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
- só, ízlés szerint főzve;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
- Az ilyen saláta készítéséhez a cookie-kat a legjobban a ház készítette el, fehér kockát vágva kockákban, és szárítással sütőben vagy sütőben. Egyidejűleg fokhagymát is készíthetünk, a sült fokhagymás szegfűszeget kis mennyiségű növényi olajjal összekeverjük, majd szárítás előtt összekeverjük a tésztát zsák kenyér kockákkal.
- Továbbá a saláta sárgarépáért tisztítunk és őrölünk egy átlagos vagy kis méretű sajtot, és nagy sajtot.
- Keverjük össze a hozzávalókat egy tálba, adjunk hozzá őrölt fokhagymát, majonézet és sót ízléshez és keveréshez.
- A salátát egy saláta tálba helyezzük, és megszórjuk krutonnal a kiszolgálás előtt.