A halakkal és burgonyával töltött csésze hihetetlenül gyors, de finom ízű és kielégítő. Ez a kitűnő fogás vonzza az összes vendéget, és csodálatba fogja hozni a rokonokat. Nézzük meg veled, hogyan készítsünk el egy halas rakott burgonyával.
Multivariátus burgonyával töltött halas tálka
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- főtt hal - 250 g;
- tojás - 2 db;
- sajt - 30 g;
- zöldek;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Mossuk meg a burgonyát, tisztítsuk meg őket, felforraljuk őket sós vízben és gyúrjuk őket anyákkal, amíg sima püré burgonyát nem kapunk. Használjuk a növényi olajat, hogy kenje meg a csésze a multivark és enyhén megszórjuk a lisztet. Az izzót és a sárgarépát megtisztítják, darálóval darabolják, majd egy serpenyőben elkülönülnek. Ezután a burgonyapürét egy tálba helyezzük, szintre helyezzük, rántott sült hagymát, sárgarépát és borsot kóstolunk. A feldolgozott halfilmet apró darabokra vágják és zöldséggel borítják. A tojások fűszerekkel haboskodnak, és egyenletesen töltik ki a halat. Sajt dörzsölte a rácsos ágyra, tálalva megszórva, és bekapcsolja az eszköz üzemmódot "Sütő", körülbelül 20 percet veszünk észre, és egy kész edényt szolgálunk fel, gyógynövényekkel megszórva.
Recept a burgonyával töltött halakhoz
összetevők:
- halfilmet - 250 g;
- burgonya - 500 g;
- tej - 1 tétel;
- tojás - 7 db;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- friss kapor - 1 csomó;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Először tisztítsuk meg és zsugorítsuk a hagymát. Mossuk a burgonyát, vágjuk le a héjat, öblítjük, kis kockákra vágjuk, és megsütjük az olajat. Ezután hozzáadjuk a hagymát, adjunk hozzá sót, keverjük és főzzük még 5 percig, kevergetve. A halfilmet elválasztják a bőrtől, és darabokra vágják. Keverje össze az összes összetevőt, és tegye őket zsírozott formában. A tojások jól sütöttek tejjel, sóval és fűszerekkel, penészgéppé öntötték, kaporral megszórták, és a sütőbe küldtek, 180 fokos fűtöttek. Készen áll a sütés szeletekre és szolgálja az asztalra.
Burgonyás halatasak
összetevők:
- tőkehal filé - 2 db;
- burgonya - 6 db;
- száraz fehérbor - 0,5 táblázat;
- izzó - 1 darab;
- paradicsom - 3 db;
- kapor - 1 csomó;
- krém - 200 ml;
- sajt - 100 g.
előkészítés
A burgonyát megtisztítják és sós vízben forralják, amíg készen és pürével párolják. Vágjuk a paradicsomot kerek szeletekre. Tisztítjuk az izzót és a csillogó gyűrűket. A sütés formáját olívaolajjal zsírozzuk, a hagyma felét paradicsommal töltjük fel, alul a tőkehalat. Hal podsalivaem, bors ízlés szerint, és fedjük le a fennmaradó zöldségeket és burgonyapürével. Egyenletesen osztja el a zúzott zöld kaport, és szezei a tányért kakukkfűvel. Ezután öntsük a tejszínt és a bort, tegyük forró sütőbe, és 50 percig sütjük. 5 perccel a főzés előtt, rántott sajtokkal megszórjuk és visszaadjuk a sütőbe.
Halatkás burgonyával és gombával
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- konzerv hal - 1 pot;
- sajt kemény - 70 g;
- friss gomba - 100 g;
- izzó - 1 darab;
- majonéz - 100 ml;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Tehát először készítsünk el minden hozzávalót veled. A burgonyát egyenruhában forraljuk. Tisztítjuk a vöröshagymát, apróra vágjuk, és aprítsuk a gombákat. Sajtot dörzsölnek a rácsra, finomra vágjuk a zöldeket. A sütés formáját növényi olajjal zsírozva helyezzük el egy réteg vöröshagymát, majd a körte, a podsalivaem és a bors ízlés szerint kivágott burgonyát. Ezenkívül halas konzervet és zúzott gombát helyezünk. Kenje meg a majonézzel, aludjon egy sovány halas rakott burgonyával reszelt sajtot, és 20 percig forró sütőben állítsa be.